በደረቅ ጥድ ደን ውስጥ አስገራሚው ዛፎች ያድጋሉ, እነዚህ ፍሬዎች በአረንጓዴ ቅጠሎች ጀርባ ላይ በግልጽ ይታያሉ. ይህ ሸርጣን ሊንያንብሪ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን የጫካ ፍሬዎቹ ከአትክልት ቤርያ ጠቃሚ ንብረቶች እጅግ የላቁ ናቸው. ለስላሳ የቤሪ ፍሬዎች በራሳቸው በጣም ጠቃሚ ናቸው, እነሱም የደረቁና ጤናን የሚያጠናክሩ የተለያዩ ስጋዎችና መጠጦች ለማዘጋጀት ይጠቀማሉ. ለምሳሌ ያህል የወይራ ሾጣጣ ቀዝቃዛዎችን ለመቋቋም ሙሉ በሙሉ ይረዳል. ለስከሻ የደም ማነስ, ለስላሳነት ሲጋራ እና ለጠቅላላው የመጠገን, ለጉንፋን, ለኩፍኝ, ለስኳር በሽታ እንዲሁም ለአነስተኛ አሲድነት, ለግብረ-ሰውድ በሽተኞች, ለረዥም ጊዜ እና ለጉንጀሮ የመጋለጥ ሁኔታን ያካትታል. በዚህ ጽሁፍ በበረዶዎች ላይ ክራንቤሪዎችን መጠቀም ስለሚቻልበት ሌላ መንገድ ይማራሉ - ለኮንሪየር ማድመሪያ የምግብ አሰራሩን ከእርስዎ ጋር እናካፍላለን.
የሻንበርጀር መፈወስ
ከላሩብል የተዘጋጀ የዱቄት ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው; 1 ኪሎግራም ሎጫ, 2 ስኳር ስኳር, 100 ሚሊ ሜትር ውሃ.
ኮረሪ በጥሩ ሁኔታ ታጥቦ መደርደር. ከቤሪኮቹ መራራነትን ለማስወገድ ለ 5 ደቂቃዎች ሙቅ ውሃ ውስጥ መጣል አለባቸው, ከዚያም በደረቁ ይደርቃል.
ከስኳር እና ከውሀ ውስጥ ሲሮፒትን ማብሰል, ክራንቤሪዎችን መጨመር እና ለቀልድ. ከ 20/30 ደቂቃዎች ውስጥ ቅጠሉን ከኮንቴሪያ ይቅቡት. ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ, 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኒን እና ጥቂት የድንጋይ ዘንግ ይጨምሩ. ትኩስ ጣሳ በተጠበቁ እና ደረቅ ቧንቧዎች ላይ መፈስ አለበት.
ከከሀር ዉሃ ብቻ አይደለም , ነገር ግን ከድሬዎቹ ሌላ ሌላ ማዘውተር የመድሃኒት ባህሪያት አለው. ከሙቀት ሻይ ጋር, የፍራፍሬ ድስት ሙቀትን ያስወግዳል, ካንሰርን እና አፍንጫውን ያስወግዳል.