የምግብ አቀራረብ የምግብ ማቅለጫ በጣም ብዙ ናቸው. ሁሉም የተለያዩ ናቸው, ነገር ግን ከፍተኛ ቪታሚኖችን እና ጥቅሞችን ለማስቀረት, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያለውን ይዘት ተጠቀሙ. "ፓይታሚንታካ" የምግብ አዘገጃጀት, ከታች ያንብቡ.
"ፒቲሚኒታካ" ሳንቆጥብ ያለ ፖምፓም "- የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ግብዓቶች
- ትላልቅ ፕላኔዎች - 1 ኪ.ግ,
- ስኳር - 1.2 ኪ.ግ.
ዝግጅት
በዚህ ጊዜ የተደባለቀ ወይን ሙሉ በሙሉ ያልበሰለ ፍሬን መጠቀም የተሻለ ነው. ፍሬው አይፈወስም. እኛ እንታጠባቸዋለን, ከዚያም ወደ እኩል እንከፋፈላለን እና የኦሽኒክ ወይም የአከርሎዎችን እንሰርዛለን. ስኳር ተኝተን እና ሌሊቱን ለቀቀን. በሚቀጥለው ቀን ጠዋት ላይ ሰሃን ውስጥ እናስቀምጣቸው. ከዚያ እሳቱን ያጥፉ እና ፕሪሞቹን ለ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ሳህኑን እናጥናለን እና ያንን ሙቀት ቀስቅሰናል. ከዚያም ምድጃውን እንደገና ይለውጡት, ያጨምረዋል እና ያጥፉት. ከዚያ በኋላ በተዘጋጀው በደንብ የተጠቡ እና በእሳት የተቃጠሉ ጎማዎችን እና ቡናን ላይ እንጉፉን እናሰራለን. ፒቲሚኒንካ "ቅዝቃዜው ቅዝቃዜ ውስጥ ይሁኑ.
Slivovo-apple jam "Pyatiminutka"
ግብዓቶች
- ጣፋጭ ጣዕም እና ጣፋጮች - 1 ኪ.ግ;
- የቀሚኒን ዱቄት - 1 የሻይ ማንኪያ;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 800 ግ.
- ከ 1 ኪ.ግ.
- ሙቅ ውሃ - 100 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
በሳቃዎች ውስጥ እንጉዳልን ለማብሰል, ሙቅ ውሃን ካፈሰስ, ፕላትቶቹን ወደ ሁለት እከፈል, እና ቅጠል ይለቀቁ. ከዚህ በኋላ, የተሸፈኑ ፖምቹን, ወደ ክሊዞች ወይም ክዮች ቆርጠዋል. ፍራፍሬውን ለ 5 ደቂቃዎች አፍሱት, ከዚያም እሳቱን ያጥፉና ክብደቱን ለቀህ መተው. ጠዋት ላይ ዱቄው እንደገና ወደ ቅዳግዳ ተመልሶ ለስላሳ አምስት ደቂቃዎች ቅመም እና ቅዳ ቅጠል እንጨምራለን.እንዶም በእንፋሳ ማድመጃዎች ላይ እንከንሳለን, ወደታች አስቀምጥናቸው, ያጥሉ እና የማከማቻ ቦታ ይልካሉ.
የፕላስቲክ መቋረጥ "ፓይታሚንቶካ" ያለ ውሃ
ግብዓቶች
- የአሸዋ ስኳር - 2 ኪ.ግ;
- ከ 2 ኪ.ግ.
- ሎሚ ትልቅ-1 እንክብሮች.
ዝግጅት
መጀመሪያ ፕሪሞቹን በጥንቃቄ አዘጋጁት: እነርሱን አጥንትና አጥንትን አስወግዱ. የተፈለቀው ግማሽ በእቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይከተላል, ስኳር እና የተቀነሰ ስጋ ይኑር. ጭማቂውን ለመለየት ለ 50 ደቂቃዎች ይውጡ. ከዚያም ክብደቱን እዚያው ምድጃ ላይ እናስቀምጠው. 5 ደቂቃ አካባቢ ይሙሉ. በዚህ ጊዜ አረፉ እንዳይቃጠልና አረፋ እንዳይነካው ሁልጊዜ መዘጋት አለበት. በሞቃት ቅርፊት ላይ በጃጁት ላይ ይፈስሱና ወዲያውኑ ይታሸራሉ. እናም አይቦጫጭምና እንቁዎች አይፈጩም, በብርድው ውስጥ መቀመጥ አለበት.
"ፒቲሚኒታካ" የፕላሚን እደቃ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ፕላኔዎች - 700 ግ.
- መሬት በቀይን - 10 ግ.
- ውሃ - 1 ብርጭቆ;
- የቫንዲን ስኳር - 10 ግ.
- የአሸዋ ስኳር - 2.5 ኩባያዎች.
ዝግጅት
ፕላሞች ለመጠጥነት ጥሩ ናቸው, ወደ ሁለት እጅ ይከፋፈላሉ እንዲሁም አጥንቶች ይወጋሉ. ፕሪሚኖችን በጥልቅ ዳቦ ውስጥ አስቀምጡ. እንጉዳዮች እስኪቀላቀሉ ድረስ እንጉዳለን እናም ለ 5 ደቂቃዎች ይቀልቡ. ማቃጠልን ለማስወገድ ስኳር እና ማነቃቃትን በመጨመር ወደ ድምጥማቱ እናመጣለን. ከፋኒን እና ቫላላ ስኳር ውስጥ በደንብ ማረም. አጥፋው, ያቁሙ. ከዚያም ለጥቂት ደቂቃዎች እንደገና እንዲፈነጨጥ እና እንዲፈነጥነው, እና ከዚያም ወደ ባንኮች ያከፋፍለን እና ነካካቸዋለን.
"ፒቲሚኒታካ" ከሚባሉት ዘሮች "
ግብዓቶች
- ስኳር - 6 ብርጭቆዎች;
- የተጣራ ውሃ - 4.5 ኩባያዎች;
- ፕሪም - 1.3 ኪ.ግ.
ዝግጅት
ፕላኖች ይለያያሉ, በጥንቃቄ እና በአንድ ጥርስ ውስጥ የጥርስ መፋቂያ እንጠቀማለን, ስለዚህ ማብሰያ ሂደቱ አይፈነጥቅም. ሙቅ ውሃን ሙለ 5 ደቂቃ ማሞቅ. ከዚያም ውኃውን አጣጥፉት, ስኳሩን አጨመሩ እና መጠጥ ያዘጋጁ. ፕሪሞቹን በፕላስቲክ እንጨፍራቸዋለን, ከዚያም ይቀልጡ እና ከዚያም ያቁሙ. በድጋሚ, አንድ ሱፍ አምጡና ለ 5 ደቂቃዎች ያጥፉ. በእንፋሳ ማድመሪያዎች እና በሊካ እንሰፍጣለን. ይህ ቁርጥጥ የማይፈወስ ከሆነ በብርድ ቦታ ላይ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማጠራቀም አለብዎት - አንድ ሴላ, ሴላር ወይም በማቀዝቀዣው ላይ በዝቅተኛ መደርደሪያ.