ብሉቱዝ ስኳር ለትክክለኛ ስኳር ጠቃሚ የሆነ ምትክ በመሆን ይሠራል. ይሁን እንጂ በአንዳንድ ሰዎች የሻይ ስኳር አጠቃቀም በጥርጣሬው ውስጥ የሚጠራጠር ነው , ምክንያቱም የካሎሪ እሴቱ አነስተኛ ዋጋ ካለው የስኳር ስኳር መጠን አነስተኛ ነው.
ለካፒ ስኳር ጠቃሚ ነው?
የኬሚ ጥራጥሬን ካሎሮይድ ይዘት ከ 100 ጋት በ 377 ኪ.ሰ. ይህም በተለምዶ ካታሎው ውስጥ ካለው የካሎሪ መጠን ያነሰ 398 ኪ.ሰ. ስለሆነም, ቡናማ ቀለም በመብላት ክብደት መቀነስ የሚሹትን ሁሉ ሀዘንናቸውን ማቃለል አለባቸው - በተጨማሪም በሆድና በሆዱ ስብ ውስጥ ስብ ውስጥ ይቀመጣል. ምናልባትም ይህ ምናልባት ስኳር ሊያስከትል የሚችለውን ብቸኛ ጉዳት ሳይሆን, ጥቅሞቹ ግን በእርግጠኛነት ጥርጣሬ ላይ ናቸው.
ቡናማ የስኳር መጠን ከጥቁር ስኳር አነስተኛ ሆኖ በመቆየቱ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ማለትም ቫይታሚኖችን እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እንደያዘ ይቆያል. የስኳር ብርጭቆዎችን በሚሸፍነው የሻይ ስኳር ጥቁር ቀለም ይሸጣል. እና በቃለመጠይቁ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል.
ያልተለቀቀ የድንች ስኳር ፖታስየም (100 ግራም በ 100 ግራም, በደንብ ስኳር ውስጥ 5 ሜጋንዳ), ማግኒዝየም (በነጭ ስኳር ጨርሶ አይኖርም) እና ብረት (በተጣራ ስኳር 10 እጥፍ ይይዛል). ሪድ ስኳር በካልሲየም, ፎስፈረስ, ዚንክ, ሶዲየም, መዳብ እና ቡት ቪን ይዝዛል.
የሻይ ስኳር ጥቅም ጥቅም ላይ ከዋለ በጉበትና በስስላሳ ብዝበዛ ህመም ሊመጣ ይችላል, ዶክተሮች ብዙውን ጊዜ "ጣፋጭ" የአመጋገብ ስርዓት ይመርጣሉ. ይህ ደግሞ ቡናማ ስኳር እና የክብደት መቆጣጠር, የክብደት እና የፕሮቲን ሜታቦሊዝም እኩልነት እንዲኖር ይረዳል, ከሰውነቱ ውስጥ የተረከሰን ማሻሻል. በመዳብ ከፍተኛ መጠን ያለው ይዘት ስላለው የሻይ ስኳር ለነርቭ ሥርዓት ጠቃሚ ነው. አሁንም አሁንም የስኳር ስኳር ጠቃሚ እንደሆነ እርግጠኛ ካልሆኑ, ከተጣራ ስኳር በተለየ መልኩ የምግብ ጣዕም አይዛመድም, ግን ጥላዎችን እና እንጨምራለን.
እውነተኛ የሻይ ስኳርን ከሃሰት እንዴት መለየት ይችላል?
አረመኔዎች አምራቾች በአብዛኛው በተጠረጠረ ስኳር የተሸፈነ የካሚል ቅቤን ለመሰለፍ ተለማመዱ. እንዲህ ዓይነቱ ኩዌን ስኳር መጠቀሙ በጣም አጠያያቂ ነው.
ለእንኳን መድሃኒት ላለመክፈል, የምታውቀውን መንገዶች አስታውሱ-
- ፈሳሹ ቡና ቢቀየር - የውሃ ቄስ ውስጥ በውሃ ውስጥ ይሰብስቡ ጥራት ያለው የሻይ ስኳር ውሃ አይቀልም.
- ሽቶውን ከስኳር ያዘጋጁ እና ጥቂት አዮዲን ውስጥ በማጠጣት, ሽሮው ሰማያዊ ቅለት ካደረገ - የሻይ ስኳር እውን ነው, ምክንያቱም. በውስጡም በውስጡ ካለው ቅንፋስ ጋር የተያያዘ ሰማያዊ ቅለት.