ላክቶስ ወይም ብዙውን ጊዜ የወተት ስኳር ተብሎ የሚጠራው, ብዙ ምግቦች ውስጥ በተለይም በወተትና በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የሚገኝ ጣፋጭ መድኃኒት ነው. ላኦቶሲስ የካርቦሃይድስን ነው የሚያመለክተው, ከተቀረው የግሎሉካስ እና ጋላክሲ ሞለኪውሎች ነው.
የላክቶስ ጥቅም እና ጉዳት
ለካቲክ ውስጥ በአብዛኛው ሰውነት እንዲዋሃዱና እንዲዋሃድ ከተደረጉ ላክተስ ተብሎ የሚጠራ ልዩ ኢንዛይም በብዛት መዘጋጀት አለበት. ይህ ኢንዛይም በትናንሽ አንጀት ውስጥ በሚገኙ የሴሎች ውጫዊ ክፍል ውስጥ ይገኛል.
በመጀመሪያ የላክቶስ ጥቅም ያለው, በቀላሉ በቀላሉ ሊዋሃዱ የካርቦሃይድ / ንጥረ ነገር በመሆኑ, የኃይል ሚዛንን በፍጥነት ማደስ ይችላል. በተጨማሪም የላክቶስ ጠቃሚ ባህርያት የሚከተሉት ናቸው:
- በፕላስቲክ ማይክሮዌልት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ, ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ለማምረት እና ተላላፊ በሽታዎችን የሚያስከትሉ ተህዋሲያን ማራገፍ;
- የነርቭ ሕዋሳትን ማበረታታትና የነርቭ ሥርዓትን ማሻሻል;
- የካልሲየም ቅልቅል እንዲቀንስ ሁኔታዎችን ማመቻቸት,
- የደም ዝውውር ስርዓት መሻሻል;
- ሰውነታችን ሃይል እንዲያገኝ በማድረግ, በተለይም በአካላዊ እና አእምሯዊ ጭነቶች, እንዲሁም በንቃት እድገት ወቅት,
- መከላከያን ማጠናከር እና መጠበቅ.
አብዛኛው ጊዜ በልጆች ውስጥ የሚገኘ ላክቶስ አለመኖር, የሰውነት ሞገድ, የትንሽነት ስሜት, የእንቅልፍ ማጣት እና ጥንካሬ ጠፍቷል. የላክቶስ ጉዳት በሁለት ምክንያቶች ይከሰታል - በሰውነት ውስጥ ባለው በዚህ ካርቦሃይድሬት እና በግለሰብ አለመቻቻል ላይ. ለመመረዝ እና ለአለርጂ የተለመዱ ምልክቶች የሚታዩባቸው የላክቶስ ዓይነቶች ቸኮሌት - ተቅማጥ, የሆድ እብጠት እና ጩኸት, ትኩሳት, የፊት እብጠት, የጅራት ህመም, ሽፍታ እና ሽፍታ. የላክቶስ አለመስማማት ምክንያት በጀርባ ውስጥ ላክታስ አለመኖር ወይም አለመኖር ነው.
ስፔሻሊስቶች ሁለት ዓይነት በሽተኞችን ለይተው ይለያሉ - የጄኔቲክ ውስጣዊ የኬክቶስ አለመስማማት እና ሁለተኛ ደረጃ ግዙፍ መድሃኒት ያገኙታል. የመጀመርያው መንስኤ ከትውልድ ሃረግ እና ከተረገዘባቸው እርግዝና ገጽታዎች አንዱ ሲሆን ሁለተኛው ዓይነት በሽታው በኢንዛይም ውስጥ ያሉትን ኢንዛይሞች ሚዛኑን የሚያንኩ ተላላፊ እና የቫይራል በሽታዎች ያስከትላል.
በዚህ ምርመራ ላይ የተመለከቱ ሰዎች የዚህን በሽታ መንስኤ ለይተው ማወቅና የላክቶስ ንጥረ-ነገር ከያዙ የአመጋገብ ምርቶች ማስቀረት ያስፈልጋል. ከላዝቶስ አመጋገብ ላይ ሙሉ ለሙሉ መወገድ በጀርባው ውስጥ ከፍተኛ ጉዳት ሊያስከትል ስለሚችል አመጋገቤው የታዘዘ እና የታመመ ባለሙያ ነው.
የላክቶስ አለመስማማት ያስፈልገዋል
የላክቶስ ንጥረ ነገር በወተት ተዋጽኦዎች ላይ ብቻ ሳይሆን በካካዎ, ቸኮሌት, ጣፋጮች, ኩኪዎች, ማርጋኖች ውስጥም ይገኛል. ደህንነቱ በተጠበቀ መጠን በበርካታ ዓይነት ጎመን, ሽንኩርት, አልሞንድ, ሳልሞን እና ሳር ዳንስ ውስጥ ይቀርባል.
የላክቶስ ላስቲስ አለመስማማት, በአነስተኛ መጠን እንኳ ሳይቀር በውስጡ የያዘውን ሁሉንም ምርቶች መከልከል ይመርጣል. ብዙውን ጊዜ, አንድ ሰው ጤናማ ሆኖ እንዲሰማው, ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎችን ማስወገድ ይጀምራል. ለህፃናት አመጋገብ በተለይም በአኩሪ አተር ላይ የተመሰረቱ ለየት ያሉ ቅልቅል ድብልቆችን ለመመገብ በጣም አስቸጋሪ ነው. በተጨማሪም, hypolactasia ላክቶስን ለማዋሃድ ኢንዛይሞችን ጨምሮ ልዩ መድኃኒቶች ይታከማል.