መጠጥ ከደከው የሽማሬ

በቤትዎ በጀት ላይ ከፍተኛ ተፅዕኖ ይኖራቸዋል. የራስዎ የመኖሪያ ቤት ካለዎት ወይም ከታመኑ ሰዎች የቤሪ ቤሪትን የሚገዙ ከሆኑ በቀላሉ ጣፋጭ የቼሪ ሊትል ቀዝቃዛ እና በተናጠል ማዘጋጀት ይችላሉ.

ቪዲካ ላይ ከቼሪ አረቄ

ግብዓቶች

• የበሰለ ጣፋጭ ብርጭቆ - 1 ኪሎ ግራም;
• ስኳር - 500 ግ.
• የአልሜላ እና ቀረፋ - ለመብላት;
• የዓሳ ዘንባባዎች - 4 ሳርኖች;
• ቫላ - 1 ሳንቲም;
• የቼሪ ቅጠሎች - 3 ጥራዞች;
• ቪዲካ - 400 ሚሜ.

ዝግጅት

በቼሪው ውስጥ እሰሩ, የበሰበሰውን ወይም ያልበሰሉ ቤቶችን ያስወግዱ, በደንብ ያሽጡታል, እሾችን እና አጥንቶችን ያስወግዱ. በቤት ውስጥ ምግብ ለማብሰል ያህል, አንድ የቼሪ ላሚዝ ትልቅ ሰፊ መጠጥ ሰፊ በሆነ ጉሮሮ ያስፈልገዋል. የሽማሬዎቹን በውስጣቸው ያስቀምጡ, ስኳር ይጨምሩ, የቼሪማ ቅጠሎች, ሸክላዎች, ቀረፋ, ቫንሊን እና አልማዝ. ከዚያም እቃውን በፀሐይ ውስጥ ወይም በሙቅ ቦታ ለ 8-10 ቀናት ያህል ያስቀምጡት. አሁን ግን ፍራፍሬውን ቪዲካ ውስጥ ማፍሰስ እና ለ 4 ሳምንታት ለመርጨት ይጣላል. በመጨረሻም መጠጥ እና ጠርሙስን እናጥፋለን.

አጥንት ከቼሪ ሎሌት ጋር

በሚያሳምሩት ጊዜ እጆቻቸውን ከአጥንት እጽዋት ለማንሳት ተጨማሪ ጊዜ አያጡ. ስለዚህ, የአልኮል መጠጥ ለመጠጣት አሁንም ያደጉ የቤት እመቤቶች ነች, ይህ የምግብ አዘገጃጀት ጠቃሚ ነው.

ግብዓቶች

• vodka ወይም አልኮል - 1.5 ሊት;
• ንብ - 1 ኪ.ግ;
• ስኳር - 1 ኪ.ግ.

ዝግጅት

እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ የተሠራው ከቀይ እና ቢጫ ቅጠሎች ነው. አጥንት መገኘቱ ለየት ያለ መራራ ጣዕም ይሰጠዋል. አጥንትን ሳያካትት ቤሮቹን በማጣበቅ ይቀንሱ. የከተማይቱ ውጤት ወደ ካንከኖች ይዛወራሉ, ስኳር ያስቀምጡ እና በደንብ ይደባለቃሉ. ከአየር አየር መከላከያ ሽፋኖች ጋር እቃዎችን ይዝጉ እና ለአሥር ቀናት ብርሀን ላይ ያስቀምጡት. ባንኮችን በቀን አንድ ጊዜ መክፈት እና ብርቱ መሆን. ከዚያም በሸፍጥ የተሠራውን የቼሪቲ ጨርቅ ይዝጉትና ሁሉንም የቮዲካ ያፈስሱ. የተዘጋጁ መጠጦች በቆርቆሮ ውስጥ ለ 3-5 ቀናት በቆሸሸ ጨርቅ ውስጥ ይጠበቃሉ.

ቮድካ የሌለው ቪቼካ

እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ በቮዲካ ወይም አልኮል ተጨማሪ ግዢ ስለማይያስከትል መጠኑ በጣም አነስተኛ ይሆናል. በተጨማሪም በተፈጥሯዊና ለጤንነት በጣም ጠቃሚ ነው.

ግብዓቶች

• ውሃ 250 ሚሊ;
• ስኳር - 800 ግ.
• ቸሪ - 2 ኪ.ግ.

ዝግጅት

ቤሪን በደንብ ይታጠባል ከዚያም ከነሱ አጥንት ያስወግዳል. በ 3 ሊትር ታችኛው ክፍል ላይ 200 ግራ አካባቢ ይሙሉ ስኳር, ከዚያም የቤሪ እና የስኳን ንብርብሮች በግምት 1.5 ሴንቲግሬድ ጥሬ ይለውጡ. በመጨረሻም ሁሉንም ውሃ ይቀዳሉ.

በተለመደው የንጋቱ የጨርቅ ጎራ ላይ ማስቀመጫውን ጣል ያድርጉት, ጣቶቹን በቅድሚያ ጣል ያድርጉት. በጥንቃቄ በአንገቱ ወይም በመለጠጥ በአንገት ላይ ደህንነቱን ይጠብቁት. እቃውን ሙቅ በሆነ ጸሀይ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት. የማፍሰስ ሂደቱ ሲጀምር, ጓንትው ይነሳል, ልክ እንደበቀለ, እና ከተጠናቀቀ በኋላ እንደገና ይቀነሳል. ብዙውን ጊዜ 2-3 ሳምንታት ይወስዳል. በመጨረሻም, መጠጡን በድርብ በተዘጋጀ የጋዝ ጠብታ ውስጥ ይለማመዱ. ከ 2-3 ቀናት በኋላ ጥጥዎን ከጥጥ የተሰራውን በጠርሙስ ውስጥ ያጥሉ እና በጠርሙሶች ውስጥ ያፈስሱ. አሁን ግን ከጥቂቱ ጥቂቱ ጋር ጣፋጭ ፍራፍሬን ማዘጋጀት እንዴት እንደሚችሉ ያውቃሉ.