ፀጉር በአጠገቡ ዙሪያ, እንዲሁም ከእሱ ጋር, እና ለስለስ ያለ ጣፋጭ መጠጦች መሠረት ሆኖ የሚቀርቡ ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በቫይታሚኖች ስብስብ ውስጥ ይገኛል. ነገር ግን ከክረምቱ በኋላ ከቀሪው አፈር ውስጥ ምን መደረግ አለበት? እንከንኪን ለመምጠጥ ልትጠቀሙባቸው ትችላላችሁ. ያልተለመደ ኮምፕዩተርን መልሶ ጥቅም ላይ ለማዋል እንዲህ ዓይነቱ ፈጣን እና ያልተወሳሰበ መንገድ ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ሁሉ ጣዕም ይሆናል. አንድ ጄሊ ከኮኮሎ ማዘጋጀት እንዴት እንደሚቻል እናነባለን.
የጃኤል ከኮሎፕ
ግብዓቶች
- ኮምፖስ - 3 ሊት;
- ማጣፈጫ - 3 tbsp. ስሊንዶን በስላይድ.
ዝግጅት
3 ዲግሪ ኮምፖስ (ኮፖንቴክሽን) ውስጥ በቡና ውስጥ ያፈስጡና ሙቀቱ ያመጣል. በአንድ ብርጭቆ ውስጥ 3 ኩንታል ዱቄት እንጨምራለን, በሌላኛው ላይ ደግሞ ለስላሳ ኮኮላ እንጨምራለን. በቀጭን አረንጓዴ ቀለም ውስጥ ኮምፓስ (ኮምፓስ) ወደ ኮምጣጣው በመጨመር, ምንም እንኳን በውስጡ ምንም የመብሰል ቅርፅ እንዳይኖረው ለማድረግ እንሰራለን.
ኮፖው ከተነጨ በኋላ, እሳቱ በትንሽ መጠን ይቀንሳል, ሁልጊዜም በማነቃቃቱ, በጨርቆሮው ውስጥ የተጣራውን ፈሳሽ በማጣበቅ, በዛው ጊዜ በጥልቅ እና በተከታታይ በማነሳሳት. የአሲድራጩ መፍትሄ ሙሉ በሙሉ ኮምፖስ ውስጥ እንደገባ ወዲያውኑ ለ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ሳይጠጡ መጠጣቱን ያብሱ, ግን ይገንዘቡ, ለስላሳው ፈገግታ እየጨመረ በሄደበት, ለስለስ ያለ መሆን. ከኮኮፕ እና ከድፋይ ዕጣን ሽታ ያለው ቡኻሪ ዝግጁ ነው.
ጄሊ ከኮኮኮ (ኮምፕሌት) እንዴት እንደሚሰራ?
ኪሲል በተለያየ ድግግሞሾች የተመጣ ሲሆን ጥቂት ሰዎች ደግሞ ብዙውን ጊዜ ገንቢና ጥራጥሬ እንደ ጣፋጭ መልክ ይቀርባል. ይህ አማራጭ በተወሰነ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ የጀልቲንን ተቀባይነት ስላጡ ሰዎች ፍጹም ነው.
ግብዓቶች
- ቤሪ ኮፖፖ - 1 ሊ;
- • የፖታሽ ዱቄት, ወይም በቆሎ - 3 tbsp. ስሊንዲች ከሸፈታ ጋር;
- ቤሪስ, ክሬም, ዱቄት ስኳር - ለመጌጥ.
ዝግጅት
የቤሪ ኮኮቴ (ኮፖቢስ) በምድጃ ላይ ሙቀቱ እና የምንጠጣው ብርጭቆ ነው. በአንጻራዊነት ደግሞ በትንሽ ሳህኒ ውስጥ በመጠጥ ውስጥ የሚፈጠረውን ብስባሽ እንዳይፈስ በማጣበቅ በቆሎው ውስጥ ይንጠበጡ. ያለማቋረጥ በማነቃቀል ለስላሳ እምብጦን ያፈስሱ እና ምንም ዓይነት ብረቶች እንዳይፈጠሩ ያረጋግጡ. በቀዝቃዛ ፈሳሽ አማካኝነት የተከማቸ ውስጡን ጥራጥሬን ወደ ኮምፖስ በማሸጥ እና በጥሩ መቀላቀል. መጠጡን ከእሳት ማጥፋት እና በቀዝቃዛ ውሃ በቅድመ-እርጥብ በኪሬንኪን ላይ አፍስሱ. በከሬንኪን ግርጌ በታች ያሉትን ፍራፍሬዎች ከኮኮፕ መሰብሰብ ይችላሉ. ቅጾቹን በጃፍሬጅ ውስጥ በማስገባት የማቀዝቀዣው እስኪጠናቀቅ ድረስ ይጠብቃሉ. ጫካው ጠመዝማዛና የጠቆመ መንቀሳቀስ ሲጀምር ጠርሙሱ ሻንጣውን በማጣበቅ ከቅርሻው ውስጥ ያስወጣዋል. የተጠናቀቀ ቅባት ከድድ ስኳር የተረጨ እና በሾለ ክሬም ያጌጠ.
ኪፐር ከጫማ ክሬም ከቼሪ ኮኮፕ ጋር
ግብዓቶች
ለስሜል:
- የቼሪ ኮምፖስት - 1 ሊ;
- ደረቅ ነጭ ወይን - 150 ሚሊሆል;
- የሊማ ብጣቂ - 1 ሳርሊን;
- ስኳር - ለመብላት;
- ማጣፈጫ - 3 tbsp. ስሊንዶን በስላይድ.
ለላይ:
- ግሬድ ቢያ - 250 ግሬድ;
- gelatin - 7 ግ.
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- የቫኖሊን ቅባት - 1/2 ስፓርት;
- ክሬም - 1 ንጥል;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
የቼሪ ፍሬዎች ከወይኒ ጋር ይቀላቀላሉ, ፈሳሹን በእሳት ላይ ያስቀምጡ, የሎሚ ጣዕም እና ስኳይን ይጨምሩ. ኮምፓስን ወደ ሙቀቱ እናመጣለን, አንድ ፈሳሽ ፈሳሽ ምሰሶ እና በውስጡ የተጣራ ቅንጣቶችን ምረጥ. የዩቲኮውን መፍትሄ በቀዝቃዛ ፈሳሽ አማካኝነት እንጨምራለን. ጄሊዎችን ለጥቂት ደቂቃዎች ያብሱ እና ከሙቀት ያስወግዱ. ሙሉ ለሙሉ እስኪጠናቀቅ ድረስ በኬሬንኪ ያሉትን መጠጥ እናስቀምጠው ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ አስቀመጥን.
ክሬም ለስላሳ የለውዝ ቅዝቃዜ በቀዝቃዛ ውሃ ማበጥ, እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ መፍትሄውን ካሞቀሰ በኋላ. የድንጋይ ሐካችን በማጣሪያ እንጠቀማለን እና ከስኳር እና ከእንቁላል ዛጎሎች ጋር እንቀላቅላለን. ጥልቀቱን እስኪወገዱ ድረስ ጥፍሮቹን እና ፕሮቲኖች ለየብቻው ይጥፉ. በጥንቃቄ ሁለቱንም የአየር ግፊቶች በቆሎ ቅልቅል ይቀላቅሉ እና ክሬም በረዶ ጄፍ ላይ ያሰራጩት. ምግቡን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ሰዓት እንተወዋለን.