አንዳንድ የእንቆቅልሽ ዓይነቶች በአንድ ወቅት በህይወት ዘመን ውስጥ በተፈጥሩት ሽታ ምክንያት ብቻ መቅዳት አለባቸው. ከእነሱ መካከል አንዱ የኒ ማር መያዣ ነው, ይህም ለየትኛውም ሻጭ የሚሆን ፍጹም ነው. ዕንቁዎችን እና ቅቤን ላይ ሊያደርጉት ይችላሉ, ነገር ግን ለቀኑ ቀናት, እና ለስዕልዎ, አንድ ክላሲካል ሞገስ ይሞክሩ. የኒዝ ማር ለስላሳ የዝንጅ ዝንጅ-ጊንጅ ቂጣ ማብላያ ቅመማ ቅመም, ቅቤ, ዘቢብ,
የንብ መጋገሪያ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ካሮት በሸክላ ጣፋጭ ብስኩት ማዘጋጀት በእርግጠኝነት በንብ ማር ይዘጋጃል. ከረጢት ወይም ቫኒላ, ክታብል ወይም ካርዲም - ቅመማ ቅመሞቹን እንደ ጣዕምዎ ይመርጣሉ, እያንዳንዳቸው የራሳቸው የሆነ ጣዕም እና ጣዕም አላቸው. ጭራቡ ዝግጁ ከሆነ በኋላ በጣር, በማር ወይም በጋምጣ መጎተት ይችላሉ. በነገራችን ላይ, አትክልት ዘይት ሙሉ ለሙሉ የሜዳ ፍራፍሬን ለመጠቀም አያስፈልግም, ዛሬ ምርጥ ምርጫ አለዎት-ወይን ዘይት ዘይት, ሰሊጥ, የኦቾሎኒ ዘይት. እያንዳንዳቸው አስመስለው የሚጋገቱ ጣፋጭ ጣዕም ይጨምራሉ. ከታች ለዱር ምግቦች ሙከራዎ መሠረት መሰረት አድርገው ለሚያስፈልጋቸው ጥሬ ለንብ ማር መዓዛ እናቀርባለን.
ግብዓቶች
- ማር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- ውሃ - 1 ብርጭቆ;
- ኮኮዋ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዘቢብ - 1/2 ኩባያ;
- ሶዳ - 1 ሳንቲም;
- ፍሬዎች - 1/2 ኩባያ;
- የአትክልት ዘይት - 1/2 ኩባያ;
- ጣፋጭ - 1/2 ኩባያ;
- ዱቄት;
- ፈንጂዎች, ቀረፋ, ኮርኒን - 1 ፒንደር.
ዝግጅት
ስኳኑን ወደ ጎድጓዳ ውስጥ ይግቡ, ማርና ውሃን, የአትክልት ዘይትን ይጨምሩ, ስኳር እና ማር ሙሉ ለሙሉ እስኪበቅሉ ድረስ ትንሽ ብርጭቆ ያድርጉ. በተመሳሳይ ጊዜ ድብሩን ቀስ በቀስ ማራገፍ. የንብ ማርው እስከ 40 ዲግሪ ሲቀዘቅዝ ለስላሳ, ለኮኮዋ, ለስላሳ ቅመሞች ቅልቅል እና በደንብ ይቀላቅላል. ከዚያም ዘቢባዎቹን, ዘሮቹንና ዱቄቱን ጨምሩ. የዱቄቱ መጠን የተለየ ሊሆን ይችላል, በፈተናው ወጥነት ላይ ያተኩሩ - እንደ ወፍራም አጥንት ክሬም ይታዩ. ቅቤን በቅቤ ጋር ለመደባለቅ ቅርጻቅርቅ እና ወደ ምድጃዎች በመላክ እስከ 200 ዲግሪ ሴልሺየስ ለአንድ ሰዓት. የተጣራውን ማር በማርከስ እንጨት ቆርጠን እንጨፍራለን.
በኒው ቫይላስ ውስጥ የንብ ቀፋፊ
የምግብ ቤት አስጠኚው ረዳታችን ለረጅም ጊዜ ቤቶቻችን ውስጥ ገብቶ በኩሽና ውስጥ በድብቅ ተረጋግጧል. ዝንቦች እርሾን ከእርዳታዎ ማዘጋጀት - ሂደቱ ቀላል እና ከባድ አይደለም. በዩኒቨርሲቲው ሳጥኑ ውስጥ ስኒው ያሽከረክሩት. ማራኪው እስኪመጣ ድረስ መቀበል አለብዎት, ይህም መላው ቤተሰብ ከሽምግ መጋቢ ጋር መጠጥ እንዲጠጣ ይጋብዛል. ከተፈለፈሉ ምንጣፉ በስኳር ወይም በቸኮሌት ግላድ ይሸፈናል.
ግብዓቶች
- ማር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- ዱቄት - 2 ኩባያ;
- መጋገሪያ ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ውሃ - 1 ብርጭቆ;
- ኮኮዋ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዘቢብ, ቡና - ለመብላት;
- የአትክልት ዘይት - 1/2 ብርጭቆ;
- ሻካራዎች, ቀረፋ, ቫኒላ, ቆርቆሮ - ለመብላት.
ዝግጅት
መጀመሪያ, ስኳሩን በሞቃት ውሃ ውስጥ በማጣለድ, ማር, ዘይት እና ጥራጥሬን በደንብ ይቀላቅላሉ. በሳር የተጋገረ ዱቄት, ከካካዎ እና ተወዳጅ ቅመማ ቅመሞች ጋር በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ. ቤኪንግ ዱቄት በሶዳማ, በተቀላቀለ ኮምጣጤ መተካት ይችላሉ. ከዚያም የንብ ማርቱን ዱቄት በዱቄት ውስጥ እናስገባውና እስኪጠልቅ ድረስ በደንብ ይቀላቅላል. በቆራጣጣው ጊዜ ቆንጥጠው ወይ ጣፋጭ ወይን መጨመር ይቻላል.
የ multivark ዘይትን ኩባያ (ብሬክት) ዘልላጨብቃል, ከላጣው መሙላትና "ማብሰያ" ሁነታን እናስቀምጥበታለን. የማብሰል ጊዜ - 60 ደቂቃዎች. የቀዘቀዘ የማር ውስጥ ጠርሙስ ከግማሽ ወይም ክሬም ጋር በግማሽ ይቀንሳል.
በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያለው ማር
በእርግጥ, ዳቦ ካለዎት, ለምጡን ማር መዓዛ ያለው ምግቦች ለእርሷ ጠቃሚዎች ናቸው. ቂጣውን በመቀላቀል ከ 30-35 ደቂቃዎች የ "መጋገር" ወይም "የ Cupcake" ሁነታን ይጀምሩ. እንደምታዩት, ሁሉም ብልሃተኛ እና ጣፋጭ ቀላል ነው!