በወተት ውስጥ ገንፎ ገንፎ - ለህጻናት ጣፋጭና ቀላል አሰራርን ብቻ ሳይሆን

በወተት ውስጥ ገንፎ ውስጥ ገንፎ ለልብ እና ለልጆች ጣፋጭ, ገንቢና ገንቢ ቁርስ ለመምረጥ አመቺ አማራጭ ነው. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ለረዥም ጊዜ ይቀመጣል እናም አካሉን በትክክለኛ ኃይል ይሞላል. ፍራፍሬዎችን, ፍራፍሬዎችን, ባቄላዎችን ወይም ጣውላዎችን በመክፈሉ ምግብ ማዘጋጀት ይቻላል.

በወተት ውስጥ ገንፎ ገንፎ - ጥሩ እና መጥፎ

የወተት ውስጥ ገንፎ በወተት ውስጥ ያለው የንጽሕና ጥቅም የሚታየው ጣፋጭ ምግብ ብቻ ሳይሆን ጤናን ለማሻሻል ነው.

1. በአይነምድር ውስጥ የበለጸገ የስንዴ ዱቄት መጠቀምን ለመመገብ, አንጀቶችን ለማጽዳት እና ዲቢራሲስን ለማስወገድ ይረዳል.
2. በአመጋገብዎ ውስጥ መደበኛ ምግብን ጨምሮ, መርዞችን, መርዛማዎችን, የስኳር ሂደትን እና የደም ሥሮችን ሁኔታ ማሻሻል ይችላሉ.
3. በስንዴ አምራቾች ውስጥ የሚገኙት ንጥረ-ነገሮች እና ቫይታሚኖች በአጥንትና የነርቭ ሥርዓት ሁኔታ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል, የቆዳ, የፀጉር እና ጥፍሮች ሁኔታን ያሻሽላሉ, እናም ውስጡን ያድሱ.
4. የወተት የስንዴ ጥሬ እጥረትን መጎዳቱ ጥራጥሬዎችን ከማስወገድ እና የአሲድነት መቀነስ በአስቸኳይ የአሲድነት ችግርን ሊያባብስ ይችላል.
5. የምግብ አጠቃቀምን ለጊዜው ማቆም በአፈሪ አካላት ላይ በቀዶ ሕክምና ጣልቃ መግባት ካለበት በኋላ መሆን አለበት.

በወተት ውስጥ ስንዴ ገንፎን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

በወተት ውስጥ ከሚገኙ የስንዴ ጥራጥሬዎች ወተት ውስጥ ወተት ለመሥራት ጠቃሚም ብቻ ሳይሆን ነገር ግን ጣፋጭ ነው. የዝግጅቱን ንፅህና እና የተጣቃሚዎች መጠን ማወቅ ያስፈልግዎታል.

1. የስንዴ ዱቄቶች ተገቢ ጥራት እና ወጥ የሆነ ማሽኖች መምረጥ አለባቸው.
2. አስፈላጊው ምርት መጠን በውኃ ውስጥ ብዙ ጊዜ ይታጠባል. በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጠ የሽንኩርት ወደ ሳህኑ መደርደሪያ ላይ አይጨመርም.
3. ለምግብ ማቅለጫ የሚሆን ጠርሙስ ወይም ስስቅ በቅዝቃዜ ውሃ ተሽሯል, ከዚያም ወተዉ ላይ ወተት እና ለዉሱ መሞቅ.
4. ጣፋጭ ጨው ለመምጠጥ እና የጨው ጣዕም ለመጨመር ወተት መሠረት ጣለው.
5. ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭነት ባለው ወተት ውስጥ ይዘጋል እና እስኪቀላቀለው ድረስ ሳህኖቹን አዘውትሮ ማንቀሳቀስ ይቀጥላሉ.
6. ፈሳሽ ገንፎ ለማግኘት አንድ እጅ ለአንድ እህል አንድ ወተት ቢያንስ 5 ያህል ወተት መውሰድ ያስፈልጋል.
7. ወተቱ በወተት ውስጥ ያለው የስንዴ ገንፎ ከሚፈለገው መጠን ወለል ከተገኘ, ትንሽ ፈሳሽ ጨምር እና ለ ሌላ ደቂቃ ይቀልቡት.

በወተትና በውሃ ላይ የስንዴ ገንፎ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የጥራቱ ወፍ የተወሰነውን ከአንድ የውሃ ክፍል ጋር በመተካት የዶልት ገንፎን እና ወተት ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ይቀንሳል. የጣፋጭነት ባህሪዎ ከዚህ በተቃራኒው አያገግም, በተለይም እንደ ሙዝ, ፍራብሬሪስ, ራትፕሬሪስ, የደረቁ ፍራፍሬዎች ወይም ሌሎች ጣፋጭ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን በማቅረብ ላይ ስጋ ከጨመሩ.

ግብዓቶች

• የክብደት ደረጃ - 100 ግ.
• ውሃ 250 ሚሊ;
• ወተት - 250 ሚሊሆል;
• ስኳር - ለመብላት;
• ቅቤ - 50 ግ.
• ጨው - 1 ፒን.

ዝግጅት

1. ውሃውን በኩላጣ ይያዙ, ጨው ይጨምሩ, ስኳር ያስቀምጡ.
2. የስንዴ ዘሮች ይጨምሩ እና እርጥበት እስኪነካ ድረስ, ዝቅተኛ ሙቀትን ያብስቡ.
3. የተከተፈውን ወተትና ሙቅ ወደ ላይ ይጫኑት, እስኪጠለጠሉ ድረስ ይንቃቁ.
4. የተጠናቀቀው የስንዴ ገንፎው በውሃ እና ወተት ውስጥ በዘይት ተለጥፏል.

የስንዴ ዱቄት በዱቄት ዱቄት ላይ ወተት

የበለጠ እምብዛም ጠቃሚ ነው የስንዴ ጥራጥሬዎች የወተት ገንፎ, በዱቄት መጨመር ውስጥ ከተቀላቀሉ. ኣትክልቱ ከውጭ ቆንጥጦ እና ከዘር ውስጥ ቅድመ-ንፅህናን ያጸድቃል, ከዚያም ወደ ክበቦች ይቀየራል ወይም በመጥረቢያ ላይ ይከረክራል. በፈለገው ጊዜ ጣዕም ለማንሸራተት ትንሽ ቫኒሊ ወይም ቀረፋ ማከል ይቻላል.

ግብዓቶች

• ስንዴ ስንዴ - 1 ብር;
• ወተት - 3 ብርጭቆ;
• ዱቄት - 150 ግ.
• ስኳር - ለመብላት;
• ቅቤ - 50 ግ.
• ጨው - 1 ፒን.

ዝግጅት

1. ለማጣራት ወተትን አስቀድመው ይቅዱት, ጣፋጭ ጨው, ጨው, ስኳር ጨው ይቅረቡ.
2. የተዘጋጀውን የሻይ ማንኪያ ይለብሱ እና ይዘቱ እንደገና እንዲፈስ ያድርጓቸው.
3. ገንፎውን እስኪወርድ ድረስ ገንፎውን በማንቀሳቀስ.
4. ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ የስንዴ ገንፎ በጫቂ ቆንጥጦ በዘይት ውስጥ ይሸፈናል, በክዳኑ የተሸፈነ እና ለ 15 ደቂቃዎች ለመትፋት ይነሳል.

በወተት ውስጥ ፈሳሽ የስንዴ ገንፎ በወተት

ፈሳሽ የስንዴ ዱቄት ወተት ውስጥ ወፍራም ፈሳሽ በመጨመር ይዘጋጃል. በዚህ ሁኔታ ብዙ ወተት መውሰድ ወይም በጣሪያው ላይ ትንሽ ውሃ ማጨድ, የተፈለገውን የስብርት ቅርፅ ማግኘት እና በአንድ ጊዜ ደግሞ የካሎሪክ ይዘትን መቀነስ ይችላሉ. ለሙሉ ስሪት, መካከለኛ ወይም ቀላል ማሽነሪ መጠቀምን ይመርጣል.

ግብዓቶች

• ስንዴ ስንዴ - 1 ብር;
• ወተት - 6 ብርጭቆዎች;
• ስኳር - 1-3 tbsp. ስኳር ወይም ጣዕም
• ቅቤ - 50 ግ.
• ጨው - 1 ፒን.

ዝግጅት

1. በስንዴ የተቀባ ወተት ውስጥ በስንዴ ዱቄት ተሸፍኗል.
2. ተጨማሪ ወተት ወይም ውሃ መጨመር አስፈላጊው ለስላሳ ሽፋን እስኪገዙ ድረስ ይዘቱን ቀስቅሰው ለመሳብ እና ለመደባለቅ ጨው ይጫኑ.
3. በወተት ውስጥ የተዘጋጀ ዝግጁ የስንዴ ስንዴ በሳጥኖች ውስጥ ይደባለቀዋል, በጨርቁ ዘይት ተጨምሮ ወደ ጠረጴዛ ያገለግላል.

በወተት ወፍራም የስንዴ ገንፎ ውስጥ ወተት እንዴት እንደሚዘጋጅ?

ከወተት በታች ገንፎ, ከታች ይቀርባል, ከቁጥጥር ይወጣል. እንደ ጣፋጭ ጣፋጭነት ያለመጠምጠም ወይ ጣፋጭ ወይን ወይን, የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች, ፍሬዎች, ማር ወይም ዱቄት የመሳሰሉ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል. በዚህ ሁኔታ አንድ ትልቅ የእህል ጥራጥሬ ይመረጣል.

ግብዓቶች

• ስንዴ ስንዴ - 1 ብር;
• ወተት - 4 ብርጭቆ;
• ስኳር (አማራጭ) - ለመጠጣት;
• ቅቤ - 50 ግ.
• ጨው - 1 ፒን.

ዝግጅት

1. ወተቱን ፈሰስል ጨው ጨምረው ጣፋጭ አድርገው.
2. ተኝተው ተኝተው አውድ እሳቱ, ሁለተኛ ቅቤን ይጠብቁ እና ሙቀትን ይቀንሱ.
3. ገንፎውን በማጣበቅ አልፎ አልፎ ለስላሳ እሽግ ይለውጣሉ.
4. በወፍራሙ ወተት ውስጥ ከወይኒ ጋር የተጠበሰ የስንዴ ዱቄት የተሸፈነ ሲሆን በክዳኑ ተሸፍኖ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲተቀቅ ይደረጋል.

የወንድ የስንዴ ዱቄት ወተት ውስጥ

ከዚህ በታች በተሰጠው የውሳኔ ሃሳቦች የቀረበው የጫዋ ገንፎ በ ወተት ውስጥ የተዘጋጀ ሲሆን በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ተዘጋጅቶ ረዘም ያለ ጊዜ ይቆጥባል. ሚስጥሩ ፈጣን እህልን በመጠቀም ላይ ነው. እንደዚህ ባለው ጥሬ ዕቃዎች አይወሰዱ እና በቋሚነት ይተገበራሉ, ነገር ግን የተዘጋጁ ገንቢ ቁርስ ለመቀበል ለአጭር ጊዜ የሚያስፈልግ ከሆነ, ይህ አማራጭ በተለይ ተገቢ ነው.

ግብዓቶች

• የስንዴ ፋት - 60 ግራም;
• ወተት - 500 ሚሊ;
• ስኳር (አማራጭ) - ለመጠጣት;
• ቅቤ - 20 ግ.
• ጨው - 1 ፒን.

ዝግጅት

1. ወተትና ውሃ ወደ ቅጠሎች, ለፍቅር እና ጣፋጭነት ይቀርባሉ.
2. ገንፎውን ይጨምሩ, ገንፎውን ለ 3 ደቂቃዎች ይቅቡት, ከሙቀት ያስወግዱ እና ትንሽ ቅልቅል ይስጡ.
3. በዘይት ያለቀለ ገንፎ በዘይት እና በማባዛት, ፍሬዎችን, ፍራፍሬዎችን እና ሌሎች ተጨማሪዎችን ይጨምራል.

ከምድጃ ውስጥ ወተት ከወተት ጋር ገንፎ

በተለይ የስጋና የስንዴ ገንፎ, በማራገፊያ ጉድጓድ ውስጥ ወይን ወይንም አንድ የተለመደው ጀልባ በመብላት ከተጣለ ይዘጋጅበታል. ከተፈለገ የመድሃኒቱ ጣዕም አዲስ ጥራጥሬን, ፖም, ፒሬዎችን, ማንኛውንም ቤሪስ, ትኩስ ወይም አረጉ, ፍሬዎች ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከጎራው ጋር ማከል ይቻላል. የታቀደው የምርት መጠን ለእያንዳንዳቸው 0.5 ሊትር ብቻ ነው.

ግብዓቶች

• የሳርቴክድ - 300 ግ.
• ወተት - 1 ሊ;
• ስኳር - ለመብላት;
• ቅቤ - 50 ግ.
• ጨው - 1 ፒንሽ;
• ፍሬ ወይም የደረቃ ፍራፍሬዎች.

ዝግጅት

1. እንጨቱን በሸክላዎቹ ውስጥ ያራግሙት.
2. ጨው, ስኳር, ዘይት እና, ከተፈለገ ተጨማሪ ጭምር ያክሉ.
3. የወተት ንጥረ ነገር ይዝጉ.
4. ማሰሮውን በመጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡና ጣራውን በ 180 ዲግሪ ያብሱ.
5. ከ 50 ደቂቃዎች በኋላ ወተት ላይ ገንፎ ላይ ወተቱ ዝግጁ ይሆናል.

ለህፃናት ወተት ለስላሳ ገንፎ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ለህፃኑ ወተት በትክክል በትክክል የተቀላቀለ የስንዴ ገንፎ ውስጥ ስኳር ሳይጨምር መጠነኛ ጣፋጭ መሆን አለበት. በዚህ ጉዳይ ውስጥ የወተት ውስጥ ጥቅም ላይ ከዋለው ዝቅተኛ ቅባት ይዘት ወይም ከግማሽ ውሃ ጋር ተመንቷል. ፍራፍሬዎች በአግባቡ የተሻሉ ናቸው. ትልቁን አንድ ተጨማሪ የውሃ ወይም ወተት በመጨመር ረዘም ይላል.

ግብዓቶች

• ስኒ ስንዴ - 30 ግ.
• ወተት - 150 ሚሊሰ;
• ውሃ 100 ሚሊ;
• ስኳር የተቀመመ ስኳር - ለመብላት;
• ቢት - 5 ግ.

ዝግጅት

1. ለማጣፈጫነት ጣፋጭ ጣዕም ውስጡን ወተት እና ውሃ ውሰድ.
2. የበቆሎው ማከል እና ሙሰ-ሙጫ እስከሚጨምር ድረስ በመቀስቀሱ ​​ያብሱ.
3. ገንፎ ቅቤን በቅቤ ቅዝቃዜ በማቀዝቀዣ ሞቃት እና ህፃን ያገለግላል.

በልቅ-ወተት በበርሊንጅ ገንፎ ውስጥ ገንፎ - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ

በጥሩ ሁኔታ የተሸፈነ ነው, ወፍራም እና ጥራጥሬ የስንዴ ጥሬ በአከባቢ ብዙ ወተት ይለውጣል. በፍራፍሬ ምግብ ላይ ጣፋጭ ነገር ሳታቀርቡ ወይንም ጣፋጭ ምግቦችን በማጣፈጥ ጣፋጭ ፍራፍሬን, ፍራፍሬን, ማር ወይም ዱቄትን ማጠጣት ይችላሉ. ዘይቱ ከመብሰሉ በፊት ወይም ምግብ ሲያቀርብ ሊጨመር ይችላል.

ግብዓቶች

• ስንዴ ስንዴ - 1 እጅግ ብዙ;
• ወተት - 4 ባለ ብዙ ባለሞዶች;
• ቢት - 40 ግ.
• ስኳር የተቀመመ ስኳር - ለመብላት;
• ጨው - 1 ፒን.

ዝግጅት

1. በሳጥኑ ውስጥ እቃውን ማጠብ.
2. ስኳር, ዘይት, ጨውና ውሃ ይጨምሩ, የ "ካሻ" ፕሮግራም ለ 40 ደቂቃዎች ያብሩ.