ዓሣን የምትወድ እና ዳቦ ከመሳሳት የምትወደው ከሆነ, በዓሳቹ ላይ ያለው ዱቄት ሊያስደስትህ እንደሚፈልግ እርግጠኛ ሁን. አዎ, እና የእርስዎ ቤተሰብ ወይም እንግዶችም, ይረካሉ.
በቢንዶው ውስጥ ከመጠን በላይ የዓሳ ማቆያ እና የዓሳ ማቆያ ጥራጥሬ ካለዎት, በበርካታ ቫይታሚን በሚታወቀው የዓሳ ማቅለሚያ በቀላሉ ፈገግታ ማድረግ ይችላሉ. እና አሁን እንዴት እንደነገርዎ እናነግርዎታለን.
በወተት ከዓሳ እና ሩዝ ጋር ኬክ
ግብዓቶች
- የታሸጉ ዓሳ - 1 ሊቅ;
- ሩዝ - 150 ግ.
- ሽንኩርት - 100 ግራም;
- ዱቄት - 400 ግ.
- kefir - 250 ግባ;
- mayonnaise - 100 g;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 20 ግ.
- ቢት - 60 ግ.
- ጨው - 9 ግ.
ዝግጅት
ማይሊን እና እንቁላል ለማጥብ, እንቁላል, ዱቄት, እና ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ እና እንቁላል በሸንኮራ ያሽከረክራል, እንዲሁም እንሰሳት ድብልቅ ቅጠሉ እስኪያልቅ ድረስ በደንብ ይቀላቅላሉ.
ለመሙላቱ እስከ ሩ ተክል ድረስ በኩሬ እንጨዳለን, የታሸጉ ዓሳዎችን ሹካ በከፈቱ በኋላ ሽንኩሩን ይቀንሱ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ቅልቅል ናቸው.
የበርካታ ድስት ዓይኑን በቅቤ ላይ እንጨምራለን. ከዛዎቹ ጫፎች ውስጥ ሁለት ሴንቲሜትር ያህል በመሙላት መከለያውን ይግለጹ. የቀረው ሙከራዎን በሙሉ ይሙሉና በአንድ ሰአት ውስጥ "ኬክ" ሁነታ ላይ የእኛን ኬክ ይደውሉ. በመቀጠል ምግቡን ያዙሩ እና ለሌላው አስራ አምስት ደቂቃዎች መጋገር.
በበርካታ ተለዋዋጭ ውስጥ የዓሣና የሩዝ ፈሳሽ እዚህ አለ. ከተፈለገ ሩዝ በሶላ እንቁላል (ሦስት ቅጠል) ይተካዋል. በተጨማሪም በጣም ጣፋጭ ነው.
በበርካታ የዓሣ ምርቶች ላይ ዓሳ እና አይብ ላይ አንድ እንጀራ
ግብዓቶች
- የሳልሞን ጭሊጭ ወይም ትንሽ ጨው - 125 ግ.
- በጣም የሚፋቅ አይብ - 60 ግራም;
- የዱቄት እና የሣሪስ ፍራፍሬዎች - ለመብላት;
- ዱቄት - 200 ግ.
- ቅቤ ክሬድ - 100 ግራም;
- mayonnaise - 100 g;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ቢት - 60 ግ.
- ጨው - ለመቅመስ
ዝግጅት
ማይኪኒ ቅቤ, ማዮኔዜ, እንቁላል እና ጨው በጥሩ ሁኔታ ያሽጡ. ከዚያም ቀስ ብሎ ዱቄትን ያፈስሱ እና ቅጠሎው ከተጣበቀበት እምብዛም ይልቅ ወፍራም እስኪሆን ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይዋኙ.
የተቆረጠ ዓሣ, የተጠበሰ አይብ እና የተከተፈ ጥራጥሬዎች በመጥፋቱ ውስጥ ይጨምራሉ እና በደንብ ይቀላቀላሉ. የተመጣጠነ ክብደት ወደ ዘይት ብረታ ብሉል ይዛወራል, "ዳቦ" እና "ቡክ" ሁነታውን ለአንድ ደቂቃ እንመርጣለን. በመቀጠል ዱባውን በሌላ ሳህኖች ወይንም ሳህኖች ይቀጡ እና ለ 15 ደቂቃዎች በሌላኛው በኩል ደግሞ ለመብላት ይተዉት. በ "ጥርስ" የተሰመረውን ዝግጁነት እናረጋግጣለን.
በ multivark ውስጥ በአሳማ እና ድንች ውስጥ ኬክ
ግብዓቶች
- የዓሳ ዋንጫ - 125 ግራም;
- የተቀቀለ እንቁላል - 1 እንክብል;
- ድንች - 250 ግ.
- ስቲን ለምት - ለመብላት;
- ቤዝዶዚዝሆቭ ፓፍ ዱክ - 500 ግ.
- ቢት - 60 ግ.
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ዓሣን, የተቀቀለ እንቁላል, ዘይትና የተኮማት ድንች እንቆራርጣለን. መቆለፊቱን ተቆራርጦ በሁለት ይከፈሉ እና ይወጣሉ. መጀመሪያ ወደ መጀመሪያው የክርክር ኩባያ, ከዚያም ከዓሳ, ከእንቁላል እና ከተክሎች, ከዚያም ከአበባዎች ጋር በማጣበቅ በበርካታ ቫውቸር ኩባያ ውስጥ እንሰራጭ ነበር. በሁለተኛ ቡሽ ላይ ሁሉንም ነገር ይሸፍኑ እና ጠርዞቹን ያዙ. ለኣንድ ሰአት ያህል የ "የቢኪዳን ኬክ" ውስጥ "ዳቦ" ይለማመዳል. ከዚያም በሌላኛው ጠረጴዛ ላይ ይጫኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች ይጋግሙ. ለዓሳ አስመሳይ ምግቦች እነዚህ ናቸው. ማብሰል, ይደሰቱ እና ይደሰቱ!