በቆርፍ እንዴት ድስቱን ማዘጋጀት እንደሚቻል ከዚህ በታች የቀረቡትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በማንበብ መማር ይችላሉ. በተለይ በእንዲህ ዓይነቱ የመጋገሪያ ምግብ አማካኝነት ቀለል ባለ መንገድ እና በተመሳሳይ ጊዜ የቤት ውስጥ የቤት እመቤት በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል. ከሁሉም በላይ ለማዘጋጀት አነስተኛ ጊዜ ይወስዳል, ውጤቱም በጣም አስገራሚ ነው.
በሻፍር ላይ የሽምግልና ቅጠል ያለው ምግብ
ግብዓቶች
- የስንዴ የተጠማ ዱቄት - 325 ግ.
- ጉፊር መርዝ - 245 ሚሊሰ;
- ማንኛውም ማደያ - 245 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 80 ግ.
- ሶዳ - 10 ግ.
- የቀለም ቅጠላ ቅጠም, ካርማ, ክታች እና ሌሎች ቅመሞች ለመምረጥ - ለመብላት;
- የአሸዋ ስኒን ለድብስብ.
ዝግጅት
- ካፌር ለመሸፈኛ ማዘጋጀቱ እንደ አዲስ ሊቆጠር ይችላል, እናም ቀድሞውኑ የማረጋገጫ ጊዜ ገደብ ላይ ነው. በተጨማሪም ወተት መጠጥ በጣም ተስማሚ ነው. በውስጡ በሶስት ሶስት ደቂቃዎች ውስጥ እናስቀምጣለን.
- እስከዚያ ድረስ እንቁላሎችን በአንድ ቦይ ውስጥ እንጥፋለን, አረፋው እስኪቀላጠፍ ድረስ ስኳር ውስጥ ይጥለቀለቃል.
- ከተመረቁ እንቁላሎች ጋር ክፋይን ይቀላቅሉ, ከከሚኒ ቅጠል, ከካርማት ወይም ከሌሎች ቅመማ ቅመም ጋር ይደባለቁ, የጅሙንን መጨመር ያዘጋጁ እና ቅባቶቹን ወደ ሚገኘው ተመሳሳይ ስርጭት ይደባለቁ. ከተፈለገ በዚህ ደረጃ ላይ የተቀጨ ቡቃያዎችን እና ጥራጥሬን መጨፍጨፍ ይቻላል.
- የተበጠረውን ዱቄት ለመጨመር ብቻ ይቀይሩት, ብስባቶች እስኪፈስሱ ድረስ ያርፍቁ እና ዱቄቱን ወደ ዘይት ቅርጽ ይለውጡ.
- የምግብ ማቅለጫው በ 185 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት ሙቀት ውስጥ ምድጃ ውስጥ አርባ ደቂቃ ይሆናል.
- ቅዝቃዜው ከተቀዘቀዘ በኋላ, ምንጣፍ ላይ ያለውን ስፋት ከስቡድ ዱቄት ጋር ማስጌጥ እና ናሙናውን መምረጥ እንችላለን.
በበርካታ ቫይታሚኖች ውስጥ የጣሳ ጉድፍ
ግብዓቶች
- የስንዴ የተጠማ ዱቄት - 315 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 95 ሚ.ሜ;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ስኳር ቫኒላ - 20 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት - 60 ግ.
- ስኳር ዋንጫ - 190 ግ.
- ማር - 70 ግራም;
- መሬት በቀለም - 5 ግ.
- ውሃ 190 ሚሊሆል;
- ፍሬዎች (አስገዳጅ ያልሆነ) - በእጅ የሚሰሩ
- ለማጣፈጥ ቅቤ, ቅቤ ወይም ዱቄት - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- በዚህ ጊዜ በቆሻሻ ማድመቂያ ላይ መጨመር የለበትም, ነገር ግን በቅድሚያ የተዘጋጁትን ምንጣፎችን እናጣለን. የምንጣፍጥ ጣፋጭ የምግብ ኬክ እናገኛለን .
- በውሃው ላይ ትንሽ ውሃውን እናዝናለን, በጣቃ እና በቫሊመላ ስኳር, በማር እና ጣፋጭ ቅጠልን እናጣጣለን.
- በተለየ መያዣ ውስጥ የተከረከመ ዱቄት, የኮኮዋ ዱቄትና የእንሰሳት ዱቄት, የተከተሉትን ንጥረኖች ቅልቅል እና ቀደምት የተዘጋጀውን መዓዛ ያለው ጣፋጭ ውሃ በደረቅ ቅልቅል ውስጥ እናካፋለን.
- ከቆራጩን ጋር በማጣበቅ በዱቄት ውስጥ ያለውን ብስኩት እና ጣፋጭ ብስክሌት ከተመዘገብን በኋላ እሾሃማውን ቡቃያዎች በመጨመር እንጠቀማለን.
- የተዘጋጁትን የእንቁላል ንጥረ ነገሮች በበርካታ መሳሪያዎች አፈር ውስጥ እናበታለን እና "ባክ" ሁነታን ለስልሳ አምስት ደቂቃዎች ያነሳሉን.
- ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ኬክ በቅጥሩ ላይ እንወጣለን, ያቀዘቅዙታል, ግማሹን እና ቆርጠው ወይም በጣፋጭ ሽፋን ላይ እንጨምራለን.
ወተት እና ወተት በያመቱ የተዘገበበት መንገድ
ግብዓቶች
- የስንዴ የተጠማ ዱቄት - 325 ግ.
- ወተት - 245 ml;
- ማንኛውም ማደያ - 245 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 80 ግ.
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- የደረቀ ፍራፍሬ, ዘቢብ, ቡና - ለመብላት;
- የአሸዋ ስኒን ለድብስብ.
ዝግጅት
- ይህ ኬክ "ኮቪሪሽካ" በቆሸሸ በቀላሉ ተዘጋጅቷል. በሳር, በጨው, በእንቁላል, በስኳር, በጣፋ እና በቆሎ በእንዶድ ዱቄት ውስጥ መቀላቀል, የሙሉ ዱቄት እስኪበስል ድረስ ዱቄት ወይም ጭማቂ ማቀላቀለ ብቻ ነው.
- አስቀድመህ በምግብ ማቅለጫ ሳህን ውስጥ ልትልከው ትችላለህ, ነገር ግን ለመለወጠ ጥቂት ቆንጆ, ሾርባዎች እና ደረቅ ፍራፍሬዎችን እንጨምራለን, ከዚያም እንደገና አቆራጩን እንጨምራለን.
- ለእንደዚህ አይነት ማጠፊያ ብዙም አትጨነቅ. የሙቀት መጠኑ በ 185 ዲግሪ ሆኖ መቆየት አለበት. በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ጣፋጭ ኬኮች ዝግጁ ይሆናሉ, እኛ ግን በዱቄት ስኳር ብቻ እናስቀምጠው.