በፖስታ ሲወጣ ጣፋጭ የሆነ ነገር መብላት እፈልጋለሁ. ነገር ግን በሁሉም ኬኮች እና በለቃዎች ስብጥር ውስጥ እንቁላል, ሽፋር ወይም ቅቤ አለ. ስለዚህ እነዚህ የሚመገቡ ጣፋጭ ምግቦች ታግደዋል. ይሁን እንጂ መውጫ መንገድ አለ! ካንኬን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አሁን እናሳውቅዎታለን. ብዙ አስገራሚ የምግብ አዘገጃጀት ከታች ይጠብቅዎታል.
ካሮት ኬክ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ከፍተኛው የተሸከመ ዱቄት - 150 ግ.
- Walnut kernels - 90 g;
- የአሸዋ ስኳር - 190 ግ.
- ትኩስ ካሮቶች - 150 ግ.
- - 150 ሚ.ሜ;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- 220 ሚሊ ሊትር በፕላስቲክ አፕል ውስጥ ጭማቂ;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
በእሳት ውስጥ ቅጠሎች ይጠበቃሉ. ስኳር ቅቤን በቅቤ ጋር ይቀላቅሉ, ጭማቂው እንዲፈጠር ያስቀምጡ. ካሮድስ በትንሽ እርጥበት ይፈትሹ እና ወደ ዋናው ድብልቅ ይጨምሩ. ቡቃያዎች በሚቀላቀሉ ተጭበርብረዋል, ነገር ግን እጅግ በጣም ጥሩ አይደሉም. በጨርቃ ጨርቅ የተሰራ የኩስታይ ፍሬዎች በሚሰማሩበት ጊዜ በጣም ይመዝገቡ. በተመሳሳይ ጊዜ ሁሉንም ፍሬዎች ማፍለጥ አይኖርብዎትም, አንድ ባለትዳር ለዝሙት መተው ይችላሉ. ጭማቂ የተሸፈኑ ጨጓራዎች ወደ ጭማቂው ጭማቂ ይጨምራሉ. ዱቄቱን ወደ ሻጋታ ማፍጠን እና ዱቄቱን በ 180 ዲግሪ 40 ደቂቃዎች ማብሰል. ከዚያም ኬክው ቀዝቀዝነው, ግማሹን ቆርጠን, እና በእኛ ፍቃድ - የተቀሩትን እንጨቶች, ቅቤ እና ቅባት ማቃለል ይችላሉ.
Lenten ቸኮሌት ኬክ በቤት ውስጥ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 540 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 270 ግ.
- ሶዳ - 1 ሳንቲም;
- የኮኮዋ ዱቄት 100 ግራም;
- ኮምጣጤ - 10 ማይል;
- ቫላ - 1 ሳንቲም;
- ቀዝቃዛ ውሃ - 2 ኩባያዎች;
- የተሻሻለ የአትክልት ዘይት - 120 ሚሊ.
ዝግጅት
ዱቄት በካካዎድ ዱቄት እና ስኳር ይቀላቅሉ. ቀስ በቀስ በውሀ ይቅቡት እና ቅልቅል. ቫኒላ እና የአትክልት ዘይት አክል. በማንኮሻኮትና በማነቃቃቂ የተጋገረውን ማጭድ ሶዳ ይጨምሩ. መካከለኛ የሙቀት መጠን ለ 40 ደቂቃዎች ይቅቀረቡ. ከዚያም የቤንጅን ኬክ በቤት ውስጥ በግማሽ ይቀነሳል እና በጣሳ ይቀንሳል.
አንድ የቼሪ ጫጩት
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ከፍተኛ ጥራት ያለው ስንዴ ዱቄት - 550 ግራም;
- ሽታ የሌለው የአትክልት ዘይት - 1 ብርጭቆ;
- ካርቦንዳይ - 1 ብር;
- ጨው - ½ tsp;
- ሲትሪክ አሲድ - ¼ ቲስ.
ለጋዝ:
- ተፈጥሯዊ ማር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ኮኮዋ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የሻሪ ጭማቂ - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 80 ግ.
ለድርድር ሠራተኛ:
- በረዶ ቼሪ - 900 ግ.
- ሙዝ ግዙፍ - 2 ሳ.
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- ጥራጥሬ - 1 ሳንቲም.
ለመጌጥ
- የተጠበሰ ኦቾሎኒ;
- ዱቄት ስኳር .
ዝግጅት
ሶዳውን ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀላቅሉ, የሲትሪክ አሲድ ያክሉ እና ጨው ይጨምሩ. ከዚያም ዱቄቱን በአነጣጥለው እና ዱቄት እንጨፍለቅለን. በሠንጠረዡ ላይ ለ 30 ደቂቃ በቀጥታ ይተውት.ፍጋቱን ወደ 5 ክፍሎች ይክፈሉት, እያንዳንዱ የሶስት ሚሊ ሜትር ውፍረት. በመላው የጠረጴዛ ክፍል ውስጥ ስንጥቅ ስንጥቅ ስንጥቅ ስንጥቅ ስንጥቅ አይፈጥርም. በመቀጠል ገንዳውን ወደ ድስ ይሸፍኑ. በ 200 ዲግሪ, ኬክ በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. ቂጣው ከተነፈነ በኋላ, መሙላቱን እናዘጋጃለን, እንጨቶችን ማርከስ, ከአጥንት እንለቅቃቸዋለን, በጥቁር ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጣቸውና ስኳኑን ያፈሳሉ. ጭማቂው ከተፈጠረ በኋላ ውስጡን ያዋህዱት, ትንሽ እሳትን ይጥሉት. ማራገፍ,