በአመጋገብ ውስጥ የፍራፍሬን ምግቦች መጠን ዝቅ ካደረሱ, እሳቱ ውስጥ የተጋገሱት ፒቲዎች ለተቀቡ ወንድሞችዎ ብቁ የሆነ ምትክ ይሆናሉ. ከተገኘው ጥቅሞች በተጨማሪ የእንቆቅልሽ እንቁላሎችም ለመዘጋጀትም ምቹ ናቸው, ምክንያቱም በቡድኑ ሳህኖች ወይንም በግብዣ መጋገር ይቻላል.
የዶሮ ቅርፊቱ ከኩስ ጋር በመጋገሪያ የተጋገረ
በተለይ ከተፈቀደው ስጋ ውስጥ የተሸፈነው ምግብ ከተሰቀለው የዶሮ እግር መከላከያ ጋር አይኖርም, ስጋውም በተገቢው ሁኔታ የተቀመጠ ነው.
ግብዓቶች
- የዶሮ ስጋ - 530 ግ.
- ትንሽ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት;
- ስቴምች ቅጠሎች - 2 እጃችን;
- መሬት, ካሚን, ፓፕሪክ - ለ ½ ስፖስ;
- Worcestershire sauce - 15 ሚ.
- የጭቃ ቅጠሎች - 10 ቼኮች;
- አይብ በጣም ከባድ - 95 ግ.
ዝግጅት
የተዘጋጁትን ብርቱካን ቅመሞች ቅመማ ቅመሞችን እና ቅጠሎችን ያካተቱ. ስፖንጅን ከልክ በላይ ከመጠን በላይ እርጥብ እንደሚከሰት ወዲያውኑ ከተሸፈነው ስጋ ጋር ይደባለቁ. ከ Worcestershire ክሬታ ጋር ማንኛውንም ነገር ሁሉ ይደምሰስ እና በደረቁ መዓዝ ይጨመር. ከተጠበቀው ስጋ ላይ የተወሰኑ ስጋዎችን ይቁረጡ እና በእያንዳንዱ መሃል አንድ አንድ ጥይ ቅጠል ያስቀምጡ. ቆርቆሮዎቹን በቅድመ-190 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. በሙቀት የተሰራ ስጋ መጠን ምን ያክል የሚጋገር ጣፋጭ ምግቦች ይለያያሉ. መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች 40 ደቂቃዎች ይወስዳሉ, በመጀመሪያ 25 በ A ንድ ወገን ይዘጋጃሉ, ቀሪዎቹ ደግሞ 15 - ወደ ሌላኛው ይመለሳሉ.
በእንፋሎት የተሰራ የድንች እሽክርክ ያሉ የአሳማ ሥጋዎች
ግብዓቶች
- የታንከር ታን - 165 ግ.
- 85 ግራም;
- የተደባለቀበት ቺን - 1 ሳንቲም;
- ሽንኩርት - 6 ጥርስ;
- እንቁላል ነጭ - 2 ሳ.
- የከርሰ ምድር ሙጫ - ፒን.
ዝግጅት
ድንችን አውጣና በአታርዱ ታይር ውስጥ ይቀላቅሉ. ሁሉንም ከፓምፕና ሾት, ከተጣራ የጨው ጣዕም, ከቱሪኬክ እና ከቡሽ ነጭ የሆኑ ሁለት እንቁላል ነጭዎችን ይጨምሩ. ከጉዳቱ በኋላ እንጨቱን ቆርጠው ወደ ውስጡ እስከሚገቡ ድረስ በ 180 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች ለመብላት ይላኳቸው.
እሾህ በሳር የተጋገረ
ከተጠበሰ ቁርጥራጮች ጋር አብሮ ሊሰራ እና ሊፈስ ይችላል. እንቁላሎቹ እራሳቸው ቅድመ-ቅጣትን አያስፈልጋቸውም, ነገር ግን በቀጥታ በቲማቲክ ጨው ላይ በስቦ ቦል መልክ ተዘጋጅተዋል. በእኛ ፋንታ ክሬም ክሬም ውስጥ ይጫኑ.
ግብዓቶች
- የአሳማ ሥጋ - 630 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- የኦርጋኖ እና የድንች እምብርት
- የቲማቲም ጨው - 530 ግ.
- ሙጫ ክሬም - 45 ግ.
- አይብ - 45 ግ.
ዝግጅት
የአሳማ ሥጋን በጨው, በእንቁላል እና በእፅዋት የተጠበቁ ዕፅዋቶችን ማቀላቀል. ቁርጥራጮቹን ይፍቱ እና በብርድ ድስ ውስጥ ያስቀምጡት. በቲማቲም ቅጠላ ላይ እንቁጣጣጣጡ, በአቅራጫ ክሬም አናት ላይ ሁሉንም ነገር በሸክላ ሽፋን ይሸፍኑ. በ 220 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች ይኩሉት.