ከስኳር መተካት ጥሩ ወይም መጥፎ ነው?

ብዙውን ጊዜ ስኳርን ለመተው የሚፈልጉ ሰዎች, ጤንነታቸው እንዲጠበቅ ወይም ክብደት ለመቀነስ, የስኳር ተክህቦቻቸውን በመመገብ መጀመር ይጀምራሉ. ይሁን እንጂ ሁሉም የስኳር ተክሎች አንድ አይነት ናቸው ማለት አይደሉም. የስኳር ተተካይ በሰውነት ላይ ጥቅም ወይም ጉዳት የሚያመጣው በሠራው ላይ ይወሰናል.

የስኳር ፋንታዎች ከኬሚካል ወይም ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች የተሠሩ ናቸው.

ማቀላቀሻ አጣፋጮች

በአነስተኛ ወጪውና ካሎሪ እጥረት ምክንያት በምግብ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በአብዛኛው ጥቅም ላይ ይውላሉ. ተመራማሪዎቹ የስኳር ተኩላዎችን እንዴት መተካት እንደሚችሉ መገንዘብ እንደሚያመለክተው ሁሉንም ሰው ሠራሽ መተኪያዎች በሰውነት ላይ የጎንዮሽ ጉዳትና አሉታዊ ተፅእኖ ስላላቸው በብዙ አገሮች ታግደው ነበር.

ማነባበሪያ ተተኳሪነት የሚያካትቱ saccharin, aspartame, arsenulfame potassium, neotame, sucrasite, cyclamate, sucralose. የራሳቸው ማንነት መለያ (ኢንዴክስ) ያላቸው, አምራቾች (አምራቾች) እና ወደ ምርት ማሸጊያ እቃዎች (ኮንዲሽንስ) ማመልከት አለባቸው በተጨማሪም, የስኳር ተክሎች (ምርቶች) ያላቸው ምርቶች ፓላሎች ካሎሪ እንደሌላቸው ያመለክታሉ. ይሄ ንቁ መሆን አለበት. ደግሞም እነዚህ ምርቶች እርጉዝ ሴቶች እና ልጆች እንዲጠቀሙባቸው ታግደዋል. እንዲሁም እንደነዚህ ያሉ አደገኛ ጣፋጭ ምግቦችን ከመጠቀም መቆጠላችን ይሻላል.

በስኳርነት ምትክ የሚያስከትለው ጉዳት በድርጅቱ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በመርህ መርህ ላይም ጭምር ይሆናል. ጣፋጩን ከተቀበለ በኋላ ሰውነታችን ስኳር ስለሚወስደው ምግብ ምልክት ወደ አንጎል ያመጣል. ከጥቂት ቆይታ በኋላ, አንጎሉ ግሉኮስ እንደማያገኝ ይገነዘባል, እናም እንደገና በታላቅ ብርታት መጠየቅ ይጀምራል. ስለዚህ, በአመጋገብ ወቅት የስኳር ተክሎችን መጠቀሙ ምንም ትርጉም አይኖረውም. እንዲያውም የበለጠ ጣፋጭ መፈለግ ይችላሉ.

በአሰቃቂ አጣፋጮች ውስጥ ለስኳር በጣም አስተማማኝ ምትክ ኒቶማይ እና ሱትራሎይስ ናቸው. እነዚህ ምግቦች በሙሉ በሚፈቀደው መጠን ብቻ መጠቀም አለባቸው. አለበለዚያ ግን የመድሃኒት መዛባት እና የውስጥ ብልቶች ስራ ላይ መሰናክል ሊከሰት ይችላል.

ጎጂ የስኳር ምትክ

ለስኳኑ ጤናማ ተተኪዎች በተፈጥሮ ምትክ ናቸው. ይሁን እንጂ የክብደት መቀነሻን የመሳሰሉ ስኳኳዎች እንደ ስኳር ተመሳሳይ መጠን ያለው ካሎሪ ስለያዘ ክብደት መቀነስ አይችሉም. እንዲህ ያሉት ተተኪዎች ለሥቃው ጠቃሚ ናቸው እና አልፎ አልፎም እንዲሁ በጣቢያን ይቋቋማሉ. እነዚህም sorbitol, xylitol, fructose እና stevia ይገኙበታል.

ስቴቪያ ለስኳር በጣም ርካሽ እና ጠቃሚው የተፈጥሮ ምትክ ነው. ይህ ሰብል በቤት ውስጥ ሊበቅል ይችላል. ለመቃም ከጣፋጭ 30 እጥፍ የበለጠ ጣዕም እና ለህፃናት እንኳን ለመጠጣት ይፈቀድለታል. ስቴቪያ ለየት ያለ ጣዕም አለው, ግን ልጆች በፍጥነት ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ማንኛውም የስኳር ተክሌ መሌኩ ጎጂ ከሆነ, መጠቀም ከመጀመርዎ በፊት ማወቅ አሇብዎት. ያስታውሱ, አርቲፊሻል ተተኪዎች ከስኳር የበለጠ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ.