የሜድትራንያን ምግቦች ጥቅሞች ከ 60 ዓመታት በፊት ይታወቁ ነበር. በአለፈው ምዕተ-አመት ምዕተ-አመት የዚህ ምግብ አመጋገብ በጣም የተለመደ ነበር, በተለይም በፈረንሳይ ነዋሪዎች መካከል. እስከ ዛሬ ድረስ የተትረፈረፈ ምግብ በመመገብ በሜድትራንያን ምግቦች ውስጥ ያለው ክብር ከጊዜ ወደ ጊዜ ግልጽ እየሆነ መጥቷል. ይሁን እንጂ ብዙ ዘመናዊ ምግቦች እነዚህ ምግቦች በጣም ውጤታማ እና ጠቃሚ ናቸው ይላሉ.
የሜድትራኒያን የአመጋገብ ክብደት ክብደት ለመቀነስ ብቻ ሳይሆን ሰውነትን ለማነቃቀል, የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን ለመከላከል እና በቀላሉ በተሻለ እንዲሻሻል ይረዳል. የሜዲትራኒያን የአመጋገብ ባህሪያት እነዚህ መድሃኒቶች የወይራ ዘይትና የባህር ፍራፍሬን አጠቃቀም መሰረት በማድረግ ነው.
የሜድትራንያን አመጋገብ አንድ ጊዜ እና የተወሰነ ጊዜ የለም. ከበርካታ ቀናት እስከ ብዙ ወራት ሊቆይ ይችላል, ይህ ሁሉንም በክብደት መቀነስ ላይ ምን ያህል ኪሎግራም እንደሚያስፈልግ ይወሰናል.
የሜዲትራንያን ምግብ ምናሌ
ለሜዲትራንያን አመጋገብ ብዙ ምግቦች አሉ, ለእነርሱ መሠረት, የሜድትራኒያን ምግብ ማብሰል ወይም ከሚወዷቸው የምግብ አዘገጃጀት ማስተካከያ ማድረግ ይችላሉ. ለሜዲትራኒያን የአመጋገብ ምግቦችን ለማዘጋጀት ዋናዎቹ ናቸው.
- በየቀኑ አትክልቶች ፍጆታ. ኣትክልቶች የአንድ ሰው ጤና እና እንቅስቃሴ ዋስትና እንደሆነ ይቆጠራሉ. በሜዲትራኒያን የአመጋገብ መሠረት በየቀኑ እስከ አንድ ኪሎ ግራም ትኩስ አትክልቶችን መመገብ ይችላሉ. በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ጥቅም ላይ ይውላሉ: - የሳር አበባ እና ዚቹኪኒ, ቲማቲም እና ካሮዎች, ጎመን እና ጣፋጭ ፔፐር. ብቸኛው ሁኔታ ድንች ነው. የሜድትራንያን ነዋሪዎችን ከወይራ ዛፍ ልዩ የሆነ ጠቀሜታ እንደሚኖራቸው ስለሚታዩ የተለየ አመለካከት አለ. በሜዲትራኒያን የአመጋገብ ስርዓት የወይራ ዛፎች ጥቅም ላይ አይውሉም.
- የካርቦሃይድሬት መደበኛ አጠቃቀም. የሜድትራኒያን የአመጋገብ ስርዓት "ማክሮኒ አመጋገብ" በመባል ይታወቃል. ከብዙ የምግብ ስርዓቶች ይልቅ ዱቄትን የመመገብን ሂደት የሚገድበው የሜድትራንያን አመጋገብ በተቃራኒው ነው. ከመላው እህልች ማኩሮኒን በጣም ጠቃሚ ነው ተብለው ይታመማሉ, እናም ያለበቂ ምክንያትው የአመጋገብ ውጤትን ለማምጣት አይሳካላቸውም.
- ፕሮቲኖችን ስለመጠቀም. በሜድትራኒያን አመጋገብ መሰረት, አዘውትረው የባህር ፍራፍሬ እና ዝቅተኛ የስብ ቅበላን መብላት አለብዎ. ተቀባይነት ያለው የእንቁላል እጥረት - በሳምንት ከ 4 በሊይ አይበልጥም. በተጨማሪም በአነስተኛ መጠን ውስጥ የወተት ተዋጽኦዎችን መመገብ ይቻላል - የተጨመቀ ወተት, ክፋይር, ያዮትስ,
- ጥብቅ ምግብ. ካርቦሃይድሬትን መጠቀም ለቁርስ ብቻ ይፈቀድለታል. በቀን ውስጥ ይህ ምግብ ለማዋሃድ እና ለመዋሃድ ጊዜ አለው. እራት ቀለል ያለ መሆን አለበት - አትክልቶች, አነስተኛ የፕሮቲን ውጤቶች. የምሳው ምግቦች ማንኛውንም ተቀባይነት ያላቸው ምግቦችን መያዝ ይችላሉ. ;
- በሜድትራኒያን የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ የጎማ ቂጣ, ከጨው እና ከስኳር የተሸጡ ምርቶችን ከመጠቀም ሊወገድ ይገባል.
በሜድትራኒያን አመጋገብ እና በሆስፒቶች አማካይነት በሚሰጡ ግምገማዎች መሰረት ይህ አመጋገብ በቀላሉ የሚታገሉ እና ለሁሉም ማለት ተስማሚ ነው. ብቸኛው ለየት ያለ ነው የባህር ምግቦችን የማይመኙ.
ክብደትን መቀነስ የሚፈልግ ማንኛውም ሰው ከመጠን በላይ ኪሎ ግራም መሙላት እንደማይችል መዘንጋት የለብዎትም. የተፈለገውን ውጤት ለማግኘት, ንቁ የአኗኗር ዘይቤን እና መጥፎ ልማዶችን ማስወገድ ያስፈልጋል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ በሰውነት ላይ ጉዳት ሳያስከትል ከመጠን በላይ ክብደት መቀነስ ይቻላል.