ከካካዋ እህሎች, ከውሃ እና ከኪሊየም ጌጣጌጦች, ከአዝቴኮች (የሜራ ቀዳፊዎች) ከ 3000 አመታት በፊት ተምረዋል. በ 1100 ዓ.ዓ የኖርዝ አሜሪካ ነዋሪዎች በቾኮሌት ቢራቸውን ጥማ. ይህን ለማድረግ ካኮካን በልዩ እቃ መያዣ ውስጥ ያስቀምጧቸዋል, በውሃ ያፈስጧቸውና ኮኮዋ ፍሬዎችን ወደ ፓረምፎይ ይጠባበቁ ነበር.
በአውሮፓ ስፔናውያን መርከበኞች ቸኮሌት አምጥተው ነበር. በ 16 ኛው መቶ ዘመን የካካዋ ፍሬዎችን የሚመረምረው መነኩሴ ቤኒኒ ለስፔን ንጉስ ሥራውን በመስጠት የቾኮሌት ጠቀሜታ ያላቸውን ጠቃሚ ባህሪያትን ገልጿል. በወቅቱ ንጉሣዊ ደም እና ባለጠጋ ብቻ የቸኮሌት አቅም ሊኖራቸው ይችላል. ስፔይን የፊሊፕ ፈረንሳዊቷ ሴት ልጅ, ማርያም ቴሬዛ የፈረንሳይ ንግሥት ሆና በፈረንሳይ ፍርድ ቤት ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነ መጠጥ አደረገች. ለዲፕሬሽን, ለጠቅላላ ድክመት ለመድሐኒት ለመድኃኒትነት ያገለግላል. ቸኮሌት በፍጥነት ቁስሎችን ለማዳን እንደሚረዳ ይታመን ነበር.
በእኛ ዘመን, ቸኮሌት ለሁሉም ሰው ሁሉ የሚገኝ ሲሆን, የዚህን ተወዳጅነት ደጋፊዎች ብዛት በየቀኑ እየጨመረ ነው. ይሁን እንጂ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው በመሆኑ ብዙ ሰዎች በቸኮሌት ውስጥ መወሰን አለባቸው. ለምሳሌ, 100 ግራም የወተት ቸኮሌት 475 ኪ.ሰ. እና 27 ግራም ስብ (ከጠቅላላ የኬሚካል ይዘት 59%) ይይዛል.
እራሳቸውን እራሳቸውን መካስ የማይችሉ እና በተመሳሳይ ጊዜ ክብደት መቀነስ የሚፈልጉ ከሆነ ልዩ የቾኮሌት ምግብ ይፈጠራል. በሚፈለገው ውጤት ላይ በመመርኮዝ በሳምንት ሁለት ጊዜ መቆየት የሚገባውን የቸኮሌት አመጋገብ እና ቸኮሌት መውጫ ቀን መምረጥ ይችላሉ. ግን ቸኮሌት እስከ ክሩክ ድረስ ሊበላ ይችላል ብላችሁ አታስቡ! አንድ 100 ግራም ቸኮላ ቸኮሌት ብቻ ለመብላት.
ቸኮሌት የሚዘልባቸው ቀናት
ትርጉሙም በቀን ውስጥ 100 ግራም ጥቁር ቸኮሌት መመገብና ወተቱ ያለ ወተት ማጠጣት ያስፈልጋል. በእነዚህ ቀናት ውስጥ ወተት መበከል የለበትም, ምክንያቱም በቾኮሌት ውስጥ የሚገኙት flavonoids እንቅስቃሴን ይቀንሳል, እና አመጋገብ ዝቅተኛ ውጤት ያስገኛል. ቸኮሌት flavonoids ሜታብሊክ ፍጥነት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ, እንዲሁም ለልብና የደም ዝውውር ስርዓት በጣም ጠቃሚ ናቸው. ለዚያ አንድ ቀን ከ 1 እስከ 2 ኪ.ግ ክብደት መቀነስ ይችላሉ.
የቾኮሌት ሰባት ቀን ምግብ
ከ 6 ኪሎ ግራም ክብደቱ ለመካፈል ለሚፈልጉ, ሰባት ቀን ቸኮሌት ወይም ደግሞ የቡና-ቸኮሌት አመጋገብ አለ. በቸኮሌት ክምችት ላይ ክምችት ይኑርዎት, ምክንያቱም አንድ ቀን በሳምንቱ ውስጥ ሙሉውን መብላት አለብዎ. ሁሉንም በአንድ ጊዜ ውስጥ አትብሉት እና ከዚያ በኋላ ቀኑን ሙሉ ይራባሉ. ወደ በርካታ ምግቦች ይከፋፍሉት. ትንሽ የበረዶ ወተት መጨመር የሚችሉበት ያልተለመደ ቡና (ያልተገደበ መጠን) ቸኮላት ይሥጡት. ከቾኮሌት ምግብ በኋላ 2 ሰዓት ብቻ ውሃ መጠጣት ይችላሉ. በተለይም እንደተረበዎት በተቻለ መጠን ብዙ ውሃ ለመብላት ሞክሩ.
የዚህ ምግብ ጥቅሞች የሚፈለጉት በቀላሉ በሚፈለገው ቅፅበት ብቻ ሳይሆን ነገር ግን በመደበኛነት የቸኮሌት ፍጆታ አንጎልን እና የፈጠራ ችሎታው እየጨመረ መምጣቱ ነው. ቸኮሌት የመከላከያ ጥንካሬን ያጠናክራል, እናም ታዋቂው የኦን ኤሮዲን ኦክሳይድ ታዋቂነት ደግሞ እርጅናን ይቀንሳል. በተጨማሪም የቸኮሌት አጠቃቀም ለደም ማነስ ይመረጣል.
የቾኮሌት አመጋገሪ የተለያዩ ግምገማዎች አሉት-አንዳንድ ዶክተሮች እንደ ማንኛውም አይነት አንድ ዓይነት ምግቦች በአመት ከአንድ ጊዜ በላይ ሊታከሙ እንደማይችሉ ሌሎች ሌሎች ዶክተሮች ደግሞ የቸኮሌት አመጋገቢው እንደዚያ አይነት ጾም ነው, እንደዚሁም በጥብቅ ቁጥጥር ስር ሰራተኞች. ነገርግን እንደሚያውቁት ሁሉ አመጋገብን በተመለከተ ተገቢውን አካሄድ ይጠይቃል - መጥፎ ስሜት ካደረብዎ, ከማናቸውም ውስጥ ከተጣበበ, አመጋገብ መተው አለበት. በተጨማሪም የግለሰብን ባህሪ, ለዚያም ሆነ ለዚያ ሕመም የሚያደርገውን ተፅዕኖ ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ነገር ግን እራሳቸውን እንኳን እራሳቸውን እንኳን እራሳቸውን ለመካካስ የማይችሉ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ብዙ ሰዎች በቾኮሌት አመጋገብ ውስጥ መፍትሔ ማግኘት ይችላሉ.