የዱቄት ምርመራ ለማድረግ ብዙ አማራጮችን እናቀርብልዎታለን, ከእዚያም በጣም ጣፋጭ ኬክ ለማዘጋጀት በጣም ተስማሚ የሆነውን መምረጥ ይችላሉ.
አንድ የቢስክሌት ቂጣ ለኩጣ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄ - 150 ግ.
- ትኩስ የዶሮ እንቁላል - 6 መ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 200 ግ.
- መቶ ግራም - 30 ግ.
- ቫኒሊን (አማራጭ) - ለመቅመስ.
ዝግጅት
እንከን ዱቄት ለማቅለጥ ለማዘጋጀት እንቁላሎቹን በደንብ መትከል በጣም አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ ለስላሳ ጥልቀት ያለው መያዣ ይውሰዱ, በደንብ ይሙሉት. እንቁራኖቹን ከስኳር ጋር እናስቀምጣቸዋለን, ቀስ በቀስ ደግሞ ፍጥነታችንን በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ አናደርግም, አለበለዚያ ደግሞ የተዘጋጀው ብስኩት በጠጣ ቅርጫት ውስጥ አይኖርም እና አይረጋጋም.
ከስለት በኋላ የእንቁላል ጭማቂ በሁለት, ለሁለት ወይም በሦስት እጥፍ ይጨምራል. ከዚያም ከተመጣጣኝ የስንዴ ዱቄት ጋር ከድላል ጋር ተመጣጣኝ እና ቫንሊን ሲጨመር, ቀስ ብሎ ግን በፍፁም ይቀላቅሉ. እንዲሁም በፍጥነት የተዘጋጀውን ብስኩት ብስክሌት ወደ ሻጋታ አዘጋጁ, በመጀመሪያ ዘይት መቀቀል እና በብራና ተሸፈነ. ወዲያውኑ ብስኩቱን እሳቱ ውስጥ አስቀምጡና የሙቀት መጠን በ 185 ዲግሪ ከ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች ይቆማሉ. የምስሉ ውጫዊ ገጽታ ጊዜው ቢጠባ ቡኒ ወይም ብራቂውን ቅርፅን እንሸፍነዋለን.
የጣት ዊንሽኖች ሲጫኑ እና የታሸጉ ቅጠሎችን በሚስሉበት ጊዜ ብስኩት ይዘጋጅ. በተጨማሪም በተለመደው የእንጨት መቀመጫ ወይም በጥርስ ሕመም አማካኝነት ዝግጁነት ማረጋገጥም ይችላሉ.
ከኮንክ ክሬም ጋር የሚጣፍጥ የቢች ሽታ
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 330 ግ.
- ትኩስ የዶሮ እንቁላል - 6 መ.
- ስኳርድ ስኳር - 210 ግ.
- ጥጥ ክሬም - 210 ግ.
- ቫኒሊን (አማራጭ) - ለመቅመስ.
ዝግጅት
በጥንቃቄ በጥንቃቄ የጃኖቹን ፕሮቲን ለይተን እንጨምራቸዋለን, ስኳር እንጨምርላቸዋለን እና እስኪደልቅ እና መስፋቱን እስኪቀያየር ድረስ ድብልቅ ወይም ጭማቂ ይደበድባቸዋል. ከዚያም ከተፈለፈሉ እና ከተቀላቀለ የኦኒሊን ክሬም ይጨምሩ. በሌላ ዝቅተኛ ወፍራም የፈሳሽ ውሃ እና ደረቅ አቅም, ነጭዎችን ጥቁር እስኪነካ ድረስ ጥቁር ወዘተ ይጫኑ. የስንዴ ዱቄትን እንጨምራለን እና ከታች ካለው ትክክለኛ እንቅስቃሴዎች ጋር እናስቀምጣለን ከዚያም ዱቄቱን ያለ ዱቄት ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ እናመጣለን.
የተጠናቀቀውን ብስኩት ወተት ወደ ቅድመ-ዘይት እና የተጋገረ ወረቀት ለማቅለጫ ቅርፅ እና ወደ ምድጃ ይልኩ. በ 190 ዲግሪ ባነሰ 40 ደቂቃ ውስጥ ብስኩት እንሰራለን. በኬሚቱ ቅርፅ እና ውፍረት መጠን መጠን የምግብ ማብሰያ ጊዜ ሊለያይ ይችላል, ስለዚህ ለደረቀ ጥርስ የእግር ጥርስ ዝግጁ መሆኑን እናረጋግጣለን. ይሁን E ንጂ በማንኛውም ጊዜ ለ E ነርሱ የመጀመሪያውን ሃያ ደቂቃ ያህል የምድጃውን በር ለመክፈት A ለመከሰት A ስፈላጊ ነው.
የፓኬት ኬክ ብስኩት ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄ - 160 ግ.
- ትኩስ የዶሮ እንቁላል - 6 መ.
- ስኳርድ ስኳር - 210 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 15 ግ.
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ስኳር ቫኒላ - 1 ፓኬት.
ዝግጅት
ንጹህ, ደረቅ, ጥልቀት ባለው መያዣ, እንቁላሎቹን ቆርጠህ በድምጻዊነት በደንብ ይደበድቧቸዋል. መቀባቱን ሳይቀይር በትንሽ ክፍልች ስኳር, የቫላላ ዘይትና ጨው ይጨምሩ. ሌላ ባልና ሚስት
የተጠናቀቀው ብስኩት በቀጥታ የሚለካው በዚህ ደረጃ ላይ የቢስነስ ማጨስን ምን ያህል ጊዜ እንደሚመታ ነው. ራስን ከአምስት ደቂቃዎች በላይ መወሰን ትችላለህ እና ግማሽነት ብቻ ማግኘት ይቻላል, ነገር ግን ለተሻለ ውጤት, የማታለል ሂደቱን ለ 30 ደቂቃዎች ማራዘም ጥሩ ይሆናል. ከዚያ ብስኩትዎ በጣም ደማቅ እና ከቀዝቀዝ በኋላ አይረጋጋም.
በ 190 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን እና በመረጠው የሻገሚን ዲያሜትር ላይ በመመርኮዝ ይሞከሩት. የቢስኪንዳውን ወፍራም ሽፋን, ለማዘጋጀት የበለጠ ጊዜ ይወስዳል.