ለስኒዎች ቀላል እና ተመጣጣኝ የሆኑ የአሰራር ዱቄቶችን ለማዘጋጀት እንመክራለን. ከዚህ በታች አስገራሚ ውጤት በማምጣት ደህንነቱ የተጠበቀ እና በዘይቤ አማራጮች ቀርቧል. እንደነዚህ ዓይነት ሙከራዎች የተሰሩ ምርቶች ከበለጸገው ስብስብ እና አስቸጋሪነት ይልቅ የከፋ ናቸው.
ለሊይ እርሾ ለሞተር እርሾ ማዘጋጀት
ግብዓቶች
- ሙሉ ወተት - 220 ሚሊሰ;
- የስንዴ ዱቄት, ተስቦ - 420 ግ.
- ዶሮ ትልቅ እንቁላል - 1 ክፍል;
- ክሬም ማርጅን - 60 ግ.
- የአሸዋ ስኳር - 40-90 ግ.
- በሕይወት የተተለተ እርሾ - 25-30 ግ.
- ተራ ጨው - 1 ትንሽ ቁንጽል.
ዝግጅት
ለአንድ እርሾ ጥሬ ዕርከን ይህ አንድ ምግብ አነስተኛውን የእንቁላል መጋገርን ያካትታል, ስለዚህ በዚህ ሁኔታ ያለ ድፍረትን እናደርጋለን. በ sorokagradusnom እርሾ ውስጥ የተከረከውን እርሾ, እንቁላል, ቅጠላቅጠል ዱቄት እና በጨው እና ስኳ ጨው ውስጥ በተቀላጠፈ ማሰሮ ላይ ተቀላቅል. ሁሉንም በጥንቃቄ በሳጥን ውስጥ እና በኋላ ቢያንስ ሰባት ደቂቃዎች ጠረጴዛው ላይ እንጉዳለን, በመጨረሻም ለስላሳ እና ለፕላስቲክ, ግን ፈጽሞ አይጣፍጥ አሲድ.
በሸክላ ወይም በሌላ ተስማሚ ዕቃ ውስጥ እናስቀምጠውና ለሁለት ሰዓታት ያህል ሞቃት በሆነ ቦታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. በዚህ ጊዜ, አንዴ ዱቄቱን በማቅለጥ እና ትንሽ ቆፍረን በማንሳት እና ጠረጴዛውን ወይንም ሳህኑን በመምታት. ከዚያ በኋላ ከተጨመጠ ጥጥ ዱቄት ውስጥ እንክብሎችን ይሞላል, በሚፈለገው ነገር መሙላት, ምርቶቹ እንዲለቁ እና በምድጃ ውስጥ እንዲጋቡ ያድርጓቸዋል.
ከእንቁላል ሊጥ ለተጣለ ብስኩት ቀላል ዱቄት
ግብዓቶች
- የተጣራ ውኃ - 310 ሚሊ ሜትር;
- የስንዴ ዱቄት ተለጥፏል - 820-950 ግ.
- በሕይወት ውስጥ የተተከለው እርሾ - 50 ግ.
- 185 ml;
- የአሸዋ ስኳር - 110 ግራም;
- የተለመደው ጨው - 10 ግ.
- ስኳር ቬኔላ - 1 ፓኬት;
- ማንኛውም የበሰለ ምግብ ነው .
ዝግጅት
ለዚህ የምግብ አሰራር መመርያው በማግስቱ ምሽት ጥቅም ላይ እንዲውል ይዘጋጃል. በአምስት ሊትር ውስጥ በአንድ ትልቅ መያዣ ውስጥ, ትኩስ ዘይትን በሞቀ ውሃ, በስኳር, በቫሊና ስኳር እና በጨው ይደባለቁ እና ሁሉም ክሪስታሎች ይቀልሉ. ከዚያም የዘቢለ ዘይትን መጨመርን, በደንብ ያጥባል, እና የስንዴ ዱቄትን ያፈስሱ. እጅግ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ እንጨምራለን
በአስፈሊጊው ማቀዝቀዣ ውስጥ ማታ ማታ ማታ ጋር እራት. በዚህ ጊዜ ቁሱ በጥሩ ሁኔታ ከፍ ይላል እናም በድምጽ ይጨምራል.
ጠዋት ላይ የተጠበሰ ዱቄት, እንጉዳይድ, ድንች ወይም ዱቄት, እንዲሁም ሌሎች በፍጥነት መሙላት አይፈቀድም.
አራት ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ከሚጥለው የዱላ ኳስ ከረዘመ ጊዜ በኋላ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲቆዩ አድርግ. ከዚህ በኋላ ዘንቢል የተባለ ቅርጻ ቅርጾችን እንሠራለን, በእንፋሎት ትሪ ውስጥ ያስቀምጡና እስከ 185 ዲግሪ ሲቀላ ለ 15 ደቂቃዎች ይላካሉ.