ዛሬ ምግቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እናነግርዎታለን. ዳቦ መጋገር በፍፁም ጥልቀት, ጣፋጭ እና በሁሉም ቤተሰቦች ይማረካሉ. ማንኛውንም ጣፋጭ ጣዕም, ጣፋጭ, ስጋ, አትክልት, ወዘተ የመሳሰሉ ሊደረጉ ይችላሉ.
ቤት ውስጥ ስንዴን እንዴት ማብሰል ይቻል?
ግብዓቶች
- የዶሮ ጡንቻ - 3 ሳ.
- የላስቲክ ጥንካሬ - 220 ግ.
- ቲማቲም ጨው - 45 ሚሊ;
- ዱቄት - 115 ግ.
- ወተት ተጣርቶ - 125 ml;
- የተመረጠ እንቁላል - 2 ሳ.
- ጨው ጥሩ ነው - ለመጥቀም;
- አረንጓዴ ቀለም ያላቸው.
ዝግጅት
ስጋው ለመቅመስ ሲባል ጨው የተከተለ እና በቀልድ በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ የተቀቀለ ነው. ከዚያም ፋይሎቹን እናዝናለን. በሳጥኑ ውስጥ ወተቱን በኩጣው ይቀላቅሉ; እንቁላሎቹን ይሰብሩ እና በዱቄቱ ውስጥ ያፈስሱ. ሁሉንም በፍጥነት ሁሌም ድግምት ወደ ሚመስለው ሁኔታ, በቆሸሸ ፍራፍሬዎች, የተጠበሰ ቅቤ እና የተቀቀለ ስጋ.
ሻካራ ቅርጾችን በትንሹ በዱቄት ይረጫል, ያጠናቀቀውን ሉክ በማደባለቅ ለፎቶ ቅባት በትንሹ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
ክፋይር ላይ ያሉ ምግቦችን እንዴት ማዘጋጀት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 390 ግራም;
- ስኳር ቡኒ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሶዳ - 5 ግ.
- ጨው - 5 ግ.
- kefir - 190 ሚሊሰ;
- የአትክልት ዘይት - 25 ሚ.ሜ;
- ድቡል ስኳር - ለጌጣጌጥ;
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
እንቁላሉ ወደ ጎድጓዳ ሳህኖች ተሰርዟል, ክፋይ ጨመርን እና ትንሽ የአትክልት ዘይትን አስተዋውቅ. በፒያኖ ውስጥ ደረቅ ምርቶችን መለዋወጥ, ቅልቅል እና ትንሽ የሻጋታ መጠን ይረጩታል. ከዚያ በኋላ የእንቁ-ኬፊር ክብደትን ወደ ደረቅ እንጨምራለን እና ከተቀባ በኋላ በጥንቃቄ ይደበዝበዋል. የተዘጋጁትን ቅጠላ ቅጠሎች በተዘጋጁት ቅጾች ላይ እናስቀምጡና ለ 20 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ ውስጥ በማስቀመጥ ሙቀቱን 195 ዲግሪ አስቀምጠናል. ከመሥበሩ በፊት ዱቄት በዱቄት ስኳር ያስቀምጡት.
ሜስት ፋይሎችን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ማብሰል የሚቻለው እንዴት ነው?
ግብዓቶች
- ዱቄት - 785 ግ.
- ስኳር - 55 ግ.
- ቫኒሊን - ለጣዕም;
- ኮኮዋ - 3 ሳንቸር;
- መጋገር - ፒክሰል
- ጨው - ለጣዕም.
- ቸኮሌት መራራ - 20 ግ.
- አንድ እንቁላል - 1 እንቁላል;
- ወተት - 35 ሚሊሰ;
- ቅዝቃዜ ስኳር - ለመብላት;
- የአትክልት ዘይት - 10 ሚሜ.
ዝግጅት
ስለዚህ, ስንዴን ለማዘጋጀት ከመጀመራችን በፊት በጀርቻችን ላይ ቸኮሌት እናቀላለን. በመቀጠልም ወደ ፈተናው እንሸጋገራለን: - ሁሉንም ስኳር ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳጥ ውስጥ ቀቡ - ስኳር, ዱቄት, ኮኮዋ, ቫኒሊን, ቤኪንግ ዱቄትና ከጥቂቱ ቸኮሌት የተወሰኑ ማንኪያዎች. በሌላ እቃ ውስጥ, የዶሮውን እንቁላል ይቁሙ, በወተት ውስጥ ይቅቡት እና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ. ይዘቶቹን ለመቅመስ እና ይዘትን በፍጥነት ለመደበቅ ጨው ጨምሩ. ከዚያም ሁለት ሚዛን እናካቸዋለን እና እስኪመሳሰሉ ድረስ በደንብ ይቀላቅላሉ. ሻጋታ በዘይት ይቀባሉ, የተበሰለ ላላ ይክሉት እና ወደ ማይክሮዌቭ ይላኩት. በ 1 ደቂቃ ያህል በከፍተኛው አቅም ያለው ጣፋጭ ምግብ እንጋገራለን. የምግብ ጣዕምዎን በጥንቃቄ ይውሰዱ, ቅዝቃዜን, ከሻጋታዎቹ ላይ ያስወግዱ እና ዱቄት ይርጩ.
ሙጫን ሲሞሉ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- የተመረጠ እንቁላል - 2 ሳ.
- ስኳር - 155 ግ.
- kefir - 100 ሚሊሆል;
- ዱቄ - 155 ግ.
- የእህል ዘይት - 55 ሚሜ;
- ኮኮዋ - 35 ግራም;
- ቫኒሊን - ለጣዕም;
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
ለመሙላት
- የጎማ ጥብ - 185 ግ.
- የታሸጉ ክሬም ዝቅተኛ ስብ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅዝቃዜ ስኳር - ለመብላት;
- ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
እንቁላል በስኳር, ቫኒሊን እና በ 7 ደቂቃ ውስጥ በቃ ጥፍጣጭ ነክቷል. ከዚያም እንጨምራለን
አሁን ወደ መሙያው ይሂዱ: የስኳር ናሚስ በስኳር ይጥረጉ እና ዝቅተኛ ቅባት ቅባት ክሬም ያክሉ. ሻጋታ ዘይቱን በልብስ ያፈስሱ, መጀመሪያ ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ, ከዚያም ትንሽ ቅጠል ይሞሉ ከዚያም በቆላ ይሙሉት. የወደፊቱን ሜፕንጆን ወደ ሙቀት ምድጃ እንልካለን እና ወደ 25 ደቂቃዎች አካባቢ አግኝ. በጊዜ ማብቂያ ላይ የምግብ ጣዕምዎን በጥንቃቄ ይውጡ, እስኪደርቅ ድረስ ይጠብቁ እና ከሻጋታዎ ላይ ይውጡ, በተዋበ ምግብ ላይ ይተክላሉ እና በዱቄት ይርጡ.