ከፖምበሮች እና ሙዝ ጋር

ለስላሳ ሙዝ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው የአትክልት ፍራፍሬዎች አስገራሚ ዳቦ እንዲጋለጡ እንመክራለን.

የጨው ኬክ ከፖም እና ሙዝ ጋር

ግብዓቶች

• የስንዴ ዱቄት - 1.5 st.
• ቅቤ - 120 ግ.
• ጥሩ ስኳር - 3.5 tbsp. ስስሊቶች;
• ወተት - 30 ሚሊሰ;
• የመጠጥ ውሃ - 40 ሚሊ;
• ቡናማ ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
• ሙዝ - 2 ጥራዞች;
• ፖምቶች - 3 pcs.

ዝግጅት

1. ቅቤን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ይቅለሉት.
2. ወደ ጥሩ የስኳር መጠን, በስንዴ የተጠማውን ዱቄት ያፈስሱ እና ትንሽ የተሞከተ ወተት ያፈስሱ.
3. ተመሳሳይ ማበላለጫን እንጭነዋለን እና ተመሳሳይ ሁነታ እስከምናገኝ ድረስ ሁሉንም ነገር በሸርተናል. ንጹህ ቦርሳ ውስጥ እናስቀምጠውና ለ 20 ደቂቃ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠን.
4. ብሩዝ ስኳር በመጠጣትና ውሃ በመጠጣት ወደ መስታወት ይወጣ ነበር.
5. በሲጋራው ውስጥ ትንሽ ሽንኩርት ላይ ጣለው.
6. ይህንን እቃ በእሳት አደጋ ላይ እናስቀምጠው ለ 3 ደቂቃዎች በፍራፍጥ ውስጥ በኩላ .
7. መከለያው የሚሸፈነው በጥቂት ዘይት መልክ ነው.
8. እሳቱ ውስጥ አስቀመጥን እና በጥሬው ከ6-8 ደቂቃዎች እዚያ በ 185 ዲግሪ አስቀምጠን.
9. ስንጥቅ ይዘን ለቆንጣዎቻችን ትንሽ እንይዝለን እና በላያቸው ላይ ግማሽ የተጠረበ አፕል እንሰፋለን.
10. ለ 20-22 ደቂቃዎች ያህል ሳይቀነስ ሳንኩለን እንጋገር ነበር.

ለካፋይ አተር በፖም እና ሙዝ ላይ ያለው ምግብ

ግብዓቶች

• እንቁላል - 3 ጥራዞች;
• kefir - 220 ሚሊሆል;
• ጥራጥሬድ ስኳር - 180 ግ.
• የእንቁላል ዱቄት - 2.5 ሳሊጉኖች;
• ከፍተኛ ጥራት ያለው ዱቄት - 450 ግሬድ;
• ሙዝ, ፖም - እያንዳንዳቸው 2 እያንዳንዳቸው.

ዝግጅት

1. ከሙዝሙሽ ስኬት ቆዳ ላይ አስወግዱ እና ወደ 8 ሚሊሜትር ክበቦች አፍሰው.
2. ፖም ይደረጋል, ዘሮቹ ይቈርጡዋቸው እና በጣም ሾጣጣጭ ሾጣጣጮችን ይቈርጧቸው.
3. በከፋይር ውስጥ የሚጋገም ዱቄት, ጥራጥሬድ ስኳር እና በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እንቁላልን እንለያለን.
4. ድብልቁን በጅባ እና ድፍድ ላይ ቀስ በቀስ በዱቄት ውስጥ ይጨምረናል.
5. ከዚያም ዱባው ቅልቅል በሚባሉት ቅላት ላይ ይረጫል. በላዩ ላይ ደግሞ የሙዝ ዝርያዎችን እናሰራለን.
6. በመቀጠልም የፕላቶቹን እቃዎች ይለጥፉ እና ኬክ በ 25 ደቂቃ በ 25 ሰከንድ በኩይድ ውስጥ ያስቀምጡት.

Puff ኬክ በሙንሽ እና ፖም ውስጥ ፖም

ግብዓቶች

• ቡና-ብስኩት-650 ግ.
• ሙዝ - 1.5 ዎቹ;
• ፖም - 1,5 ጥራዞች;
• ትንሽ ነጭ ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.

ዝግጅት

1. የተቀነባበረ ብስባሽ ፓተንት በመጠኑ ይለፋሉ እና ይህን ሳጥን ከዱቄት ቀድመው በተነከሰው አራት ማዕዘን ቅርጽ.
2. ሙዝ እና ፖም በሚቦርቁበት ጊዜ ሥጋቸውን በትናንሽ ክበቦች ይቀንሱ. ሁለቱንም ፍራፍሬዎች በአንድ ጥቁር ጎድጓዳ ሳህን እና ከስኳር እንቀላቅላቸዋለን.
3. የሂደቱን መሙላት በመፈተሽ ላይ በተቀመጠው ፎል ላይ በቀጭኑ ንጣፍ እናሰራለን.
4. በ 185 ዲግሪ ተሞልቶ ይህንን ምድጃ እንሰራለን, እና ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ያጥፉት እና ከ 3 ደቂቃዎች በኋላ ዳቦውን እናነሳለን.