ኬኮችን ለማስዋብ በጣም የተቃራሚ መንገድ ፈንዳን መጠቀም ነው. ቀዝቃዛ ስኳር ንጥረ ነገር ማናቸውንም አይነት ቅርፅ መያዝ, ማንኛውንም ቀለም መያዝ እና በማንኛውም የሙቀት መጠን መራቅ ይችላል. በኬላ ጣፋጭ ነገር ሊገዛው ይችላል, ለየት ያለ ሱቆችን ለኪሳራ መግዛት ይችላል, እናም ብዙ ገንዘብን መቆጠብ እና በቤቱ ውስጥ ምርቱን በራሱ እጅ ማድረግ.
የኬክ ስኳር ለስላሳ - ፈንጠዝያ
በውጤቱ ላይ ከተከበረ አንድ የማይለይ ምርትን በሚሰጥ በተወዳጅ የአሳሽ የምግብ አዘገጃጀት መጀመር እንጀምራለን. አንዳንድ ክፍሎች በየትኞቹ መደብሮች ውስጥ መፈለግ አለባቸው, ነገር ግን ውጤቱ እንደተለመደው ውጤቱ ይጠቅማዋል.
ግብዓቶች
- የግሉኮስ ጣፋጭ - 175 ግ.
- glycerin - 15 ሚሊ;
- gelatin - 15 ግ.
- ውሃ - 15 ሚሊ;
- ቅዝቃዜ ስኳር - 900 ግ.
ዝግጅት
ለኩጣው ጣፋጭ ከመሙስዎ በፊት ከጉሊንሰሩ እና ከውሃ ጋር ማጣበቅ. በሙቅው ገጽ ላይ, ለጌልታይን ያፈስሱ እና ለአንድ ደቂቃ ይተውሉ. ቅልቅል እስኪቀላቀለው ድረስ ቅልቅል እስኪቀላቀለው ድረስ ማቀዝቀዣውን በ 30 ሰከንዶች ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ.
የዱቄት ስኳርዎን ከስር ይለውጡ እና ለግላቲን መፍትሄ ያፍጩ. በቃጠሎ ላይ የተጣቃሪን መቀላቀል በመጠቀም ማጣሪያውን በሳጥኑ ውስጥ እስኪሰበሰብ ድረስ ይንገሩን. እጆችዎ እስኪወርድ ድረስ እጆቹን ሾልጠው ይጫወቱ, እና ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ሳያስቀምጡ ካሉት, በፊልም ያስርጉትና የተቆለፈ ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡት.
ለኬክ ኬክ ኬክ ምግብ ቀለም
አንድ መደበኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመውሰድ የማይፈልጉ ከሆኑ በማዋግ ፈንገስ ላይ የተመሠረተ ቀለል ያለውን ስሪት ይሞክሩ. እንዲህ ዓይነቱ የስኳር ፍጆታ ከተገኘው የሽያጭ አሠራር ምንም ዋጋ የለውም እንዲሁም በተመሳሳይ ጊዜ የኮኮዋ ጣዕም አለው.
ግብዓቶች
- 200 ሚ.ሜትር - 200 ግራም;
- ስኳር - 320 ግራም;
- የኮኮዋ ዱቄት 75 ግ.
- ውሃ - 15 ሚሊ ሊ.
ዝግጅት
አንድ ትንሽ የጣር ዘይት ያፍስሙ, በውስጡ የውኃ ማጠራቀሚያ ይቀቡ እና በውሃ ውስጥ ይፍሰስ. ማገዶውን በማይክሮ ሞገድ ወይም በውኃ መታጠቢያ ላይ ፈሰሰ. ከዚያ የተፈጨ ክሬም ከኮኮዋ ጋር ተጣብቆ, በደንብ ይደበድባል እና የተሻገረውን የስኳር ዱቄት በአድማጮች ውስጥ መሙላት ይጀምራል. ቸኮሌት ለክፉው አንድ ላይ ተሰባስቦ ሲጨምር, እስኪያልቅ ድረስ እጃችሁን ያዙት, ፊልሙን ይከርጩ እና ለቀኑ በቀዝቃዛው ውስጥ ይተዉት. ከጥቂት ጊዜ በኋላ በእጆዎ ላይ ድብልቁን እንደገና ይጠቀሙ እና እንደታቀደለት ይጠቀሙ.
ለኬቲ ቀሚሶች ከእርስዎ ጣዕም ጋር ማመሳሰል ይችላሉ, ለምሳሌ, ኮኮዋ በተመሳሳይ ዓይነት የአቧራ ስኳር መተካት እና የተለመደው ነጭ ቀለምን ማዘጋጀት.