ጣፋጭ ስኬቶች በየቀኑ ለቀን ጥሩ ቁርስ ሊሆኑ ይችላሉ; በተለይ ደግሞ ምሽቱን ማዘጋጀት ከቻሉ በፍጥነት ይዘጋጃሉ. እንደ እድል ሆኖ, ከእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱ ከጋለ ብረት ውጭ ሊሠራ የሚችል አይደለም. ከሶቪየት ዘመናት ጀምሮ ለብዙዎች በእርግጠኛነት የተዋሃደ ቀለል ያለ የብረት ቀጭን ብረት እና እንደ ቀበጠ የብረት እግር ይሟላል .
ለቸኮሌት ስፕኪትስ የሚሆን ምግብ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ½ የስንዶ ቡና;
- በእንፋሎት - 3 ሳርሻኖች;
- ጨው - 1/2 ስፓርት;
- ስኳር - ግማሽ ምዕተ ዓመት;
- የኮኮዋ ዱቄት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ወተት - 1 ንጥል;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የቫኖይዳ መጭመቅ.
ዝግጅት
ለመጋገር በዱቄት የተጋገረ ለስላሳ, ጨው, ስኳር እና የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ. ከእንቁላል ጋር በራት ወተት እና 4 ቅልቅል ቅቤ ቅቤ ቅቤን ለየብስ. ቀስ በቀስ ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ደረቅ, ወፍራም እና ወጥ የሆነ ወተት ይለውጡ. ከተፈለገ ትንሽ የቪኒላ ጨርቅ ማውጣት ይችላሉ.
የጋላክን ብረትን ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀይሩት እና ያርቁ. በ 2 ዎቹ የሶላስል ስጋን በመሳሪያው መሃል እና በሁለተኛው ግማሽ ላይ እንሸፍናለን. ስዕሎችን በወርቃማ ቀለም ይለውጡ ማር, ሽንኩርት, ወይንም ስኳር ያገለግል.
ከቸኮሌት ጋር መሙላት
ግብዓቶች
- ለስላቶች (የቀድሞው የአሰራር አሰራርን ይመልከቱ);
- ክሬም - 100 ሚሊሰ;
- ነጭ ቸኮሌት - 200 ግ.
- ብርቱካን ጫፍ 1.
ዝግጅት
ቀበቶዎችን እና ቀደም ሲል በነበረው ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እናዘጋጃለን, አሁን ግን ጠፍጣፋዎቹ በሙቅ ቢቀንሱ, በቧንቧ እናደርጋቸዋለን.
የውኃ መታጠቢያ ገንዳውን ለመሙላት, ነጭ ቸኮሌት ቀልለው በኩሬው ይቀላቅሉት. የተገኘው ውጤት በብርቱካን ብረት የተጠናከረ ነው. ለጣዕም እንዲሁ ሁለት የወተት ብሩሽ ማጌጫዎች መጨመር ይችላሉ. የቾኮሌት ክብደት በጥቂቱ ይሞቅረው እና ወደ ኮንሰርተር ቦርሳ ወይም በቀላሉ ለመጠባበቂያ ክምችት ይክፈለው. በቦር በማገዝ, የቾኮሌት ስብርባሪዎችን ይሙሉ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሏቸው.
የቾኮሌት ስብርባሪዎች ከዶሮ አረፋ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1/3 ኛው አንቀጽ;
- የኮኮዋ ዱቄት - 2/3;
- የተጣሩ ኬሻዎች - የአንድ ሶስተኛ ክፍለ ዘመን;
- ለድብድ ዱቄት - 1 ½ ስስፕስ;
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ;
- ጨው - 1/2 ስፓርት;
- ስኳር - 3/4;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- አፉ ክሬም - 1/3 ሊትር.
ዝግጅት
ደቃቃዎች በሸክላዎች ላይ ናቸው. ዱቄት ዱቄት ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ሶዳ, ጨው እና ኮካዋ. ሁሉንም በአንድ ላይ እናውቀዋለን.
እንቁላልን በስኳር እና በድብል ክሬም ለየብስ. 3/4 ስነ-ጥበብ አክለናል. ሞቃታማውን ውሃ እና የእንቁላል ቅልቅል ለማድረቅ. ያልተለመደውን ሉክ ቅልቅል እና በጋጫ ብረት ውስጥ አፍሱት. የዱቄት ፋት ፋት እስከሚዘጋጅ ድረስ እና ሞቅ በማድረግ ያገለግላሉ.