ሙፍል በሌሎች ቃላት, በሁለት ዓይነቶች በሁለት ዓይነቶች ሊከፈሉ የሚችሉ በትንንሽ የተዘከሩ አነስተኛ ፍራፍሬዎች: ጣፋጭ እና ያልታወቁ ናቸው. የዚቅቲን ምግቦችን ለማብሰል የአዘገጃጀት መመሪያዎችን ዛሬ እንመለከታለን. ይህ ቫይረስ በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ይዘት ስላለው ጠንካራ ማጠናከሪያ ባህሪያት ስላለው በጣም ጠቃሚ ነው. በ zucchini ውስጥም ለአትክልትነት የሚያመላክቱ ንጥረ ነገሮችን በኣካል ውስጥ በቀላሉ ለማውጣት ይቻላል. የዚኩኒ ፍሬዎች ከመጠን በላይ የውሃ እና ሶዲየም ጨዎችን ከሰውነት ያስወግዳሉ, የዲያቢክቲክ ተጽእኖ ያስከትላል, ስለሆነም ይመከራል, የሜታብሪዝም በሽታ, urolithiasis, የደም ሕመም, ናፊታሪስ እና ክሮኔኖቲካቲስ የተባይ በሽታዎች አሉ. ከዚህ የቫይታሚንዝ ጭማቂ, ከቆዳ ተቆጥሮ, ከሄፐታይተስ, ከአረርሽስ ክሮሮሲስስ እና ከኩላሊት ጋር የተያያዙ መድሃኒቶች ጠቃሚ ናቸው. ስለዚህ, ጊዜ በከንቱ እንጠፋለን, ከጣጣ ጌጣ ጣዕሞችን እና ጠቃሚ የሽኮኮ ቂጣዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን እንማራለን.
ከጃገርስ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች
ግብዓቶች
- ስኳር - 150 ግ.
- ዱቄት - 170 ግ.
- zucchini - 1 ክፍል;
- መጋገር ዱቄት - 2 ሴፕስ;
- መሬት ቅጠላ ቅጠል - 0,5 ስፓን.
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ዋኖን - 0,5 ንጥሎች;
- የአትክልት ዘይት - 0,5 ንጥሎች;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ቫኒላ - ለመብላት.
ዝግጅት
ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ እና በቅድሚያ የተዘጋጀ ፎቅ ተዘጋጅቷል. ከዚያም በትንሹ ሳህኖች የስንዴ ዱቄት, ዳቦ መጋገሪያ, ስኳር, ቀረፋ እና ጨው ይደባለቁ. ኳሶች ቆርጦን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ወደ ሳህኖች ውስጥ ይጨምሯቸው እና ቅልቅል.
በሌላ ሳህን ውስጥ, የተዘበራረቀ ዝንጉር, የተቀነባበሩ እንቁላል, ቅቤ እና ቫኒላ ቅልቅል. ሁሉም በጥንቃቄ ቅልቅል እና የሁለት ሳህኖች ይዘቶች ጋር ያገናኙ. አሁን ቂጣውን በመድሃው ቅርጽ በተሠራ የሸክላ ሻገቶች ላይ በማሰራጨት ለ 45 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ መጋገር. የተቦረቦኑትን በስኳር በሽታ መሾም (ማረጋገጥ) እንፈልጋለን. የተጣመሙ የሻኩ ቅጆችን ለ 10 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ ላይ ይቀመጣል, ከእዚያም ከእንቁላል ይውሰዱ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ.
ከጃገገቶች ጉብታ
ግብዓቶች
- zucchini - 1 ክፍል;
- እንቁላል 2 እንቁላል;
- ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ማንና - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ጠንካራ አይብ - 100 ግራም;
- ፍራፍሬዎች - በርሊን;
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ወተት - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ፍራፍሬው የእኔ ነው, ደረቅ, የተሸፈነ, እና ከአኩሱ ጋር በሸፍጥ የተሸፈነ ነው. ከተገቢው ክብደት ውስጥ እንቁላል እንጨምራለን, ጨው ጨምረናል እናም የተጋገረውን ዱቄት በቢጣኑ ዱቄት እና በመናፍስ. በጥንቃቄ በጨርቅ, ወፋ ባለው ወተት አፍስሰው እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ. የእኔ ግሪን, ከተነቀቀ, ከተቆራረጠው አይብ ጋር የተቀላቀለ እና የተቀላቀለ. በቆሎዎቹ ላይ ዱቄቱን በማሰራጨትና በሊይ እና በደረጃ እንረጭበታለን. አስቀያሚዎቹን ወደ ምድጃ እንልካለን, የሙቀቱን መጠን በ 180 ዲግሪ ያስቀምጡ እና 40 ደቂቃዎች ያስታውሱ.
የሱፍ አይብ እና የዱላ ዘቢብ
ግብዓቶች
- ግሬድ ቢያ - 250 ግሬድ;
- zucchini - 1 ክፍል;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ዱቄት - 220 ግ.
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ስቲን ለምት - ለመብላት;
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
እስቲ ሌላ አማራጭ እንከተል, እንዴትቱን ዚፕኒንን ለመርጨት እንዴት እንደሚዘጋጅ እንውሰድ. ምግብ ከማብሰሌዎ በፊት, ምድጃውን ያስነሱ እና ሙቀቱን ወደ 200 ዲግሪ ያዘጋጁ. አሁን እንቁላል እና የጎማ ጥብሶችን በደንብ በአንድ ላይ እናካሂዳለን. ቅቤ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይቀልጣል እና ቀዝቀዝ እንዲተው ይደረጋል. በሌላ ጎድጓዳ ሳህኑ የስንዴ ዱቄት በማቅለጫ ዱቄት እንዘጋለን. እጠቁ, ንፁህ እና ትላልቅ ብስክሌቶች እጠፍ, ከመጠን በላይ ጭማቂውን ወፍራም እጀታውን በመጨመር. ከድሪው ቅጠል ጋር የተቀላቀለ ሙሌን ያብባል. የተቀዳውን ቅቤ ጨምረው ጨው ይጫኑ. ፔፐር ለመቅመስ, ቀስ ብሎ ዱቄት አፍስሰው እና በአንድ ላይ ወጥ የሆነ ዱድ ይኑር. የተከተፈውን ስብስብ ከኩፋይ ቅርጽ ጋር ይሙሉ እና በቅድሚያ በማሞቂያ ምድጃ ውስጥ ለ 40 ደቂቃ ያዋቅሯቸው. ከቆይታ በኋላ, ከርኒው የተጣበቁ እና የተጠበቁ የበሰለ ኩኪዎች ዝግጁ ናቸው!