በፀደይ ወራት ዋዜማ የቤት እመቤቶች ምን ያህል ቅልል ከስራ ውጭ እንደሆነ እና ጥቅም ላይ የዋለውን ዕድል እየፈለጉ ነው. ከእነዚህ ዘዴዎች ውስጥ አንዱን እናቀርባለን. የቢስክ ዱቄት መጨመር በእውነቱ አንድ ላይ መጨመር ብቻ ነው. ከታች ያሉት የምግብ አዘገሮች ይህንን ሃሳብ ለመገንዘብ እና ለሻይ እና ለቤተሰቦችዎ እራስዎን እና ቤተሰብዎን ለማቅረብ ይረዱዎታል.
የፓኬት ኬክ በችኮላ በፍጥነት -
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄ - 360 ግ.
- ስኳርድ ስኳር - 125 ግራም;
- kefir - 235 ml;
- ሁለት መካከለኛ የዶሮ እንቁላል.
- ቡና ሶዳ - 10 ግ.
- 9% ኮምጣጤ - 15 ሚሊሆል;
- ቆዳ - 235 ml;
- ቅቤ ወይም የፍራፍሬ ዘይት ያለ ሽታ;
- ዱቄት ስኳር.
ዝግጅት
ይህ ፓይ ሙሉ ለሙሉ በትክክል እንዲሰራ የሚያደርግ ሂደት. በእርግጥ ምርቱ በፍጥነት እየተዘጋጀ ነው. ስለ ዝግጅቱ ቀመር ማወቅ በመጀመር አሁን ራስዎን ማየት ይችላሉ.
ሶዳ በሆምሬክ ጋዝ እና ከ kefir ጋር ይቀላቅላል. ከሶስት እስከ አምስት ደቂቃዎች በኋላ ከስኳር ጋር በማቀናጀት እንቁላል ይጨምሩ, ዱቄቱን ያስቀምጡ እና የስንዴ ዱቄትን ያፈስጡ. የእንቁላል ጥራቱ ከተጠቀሙበት ድብልቅነት አንጻር ሊለያይ ይችላል, እና የጡጫው የመጨረሻው ጥራቱ ፓንኬኮችን ለማዘጋጀት ከሚያውለው ወለል በላይ መጠኑ ሊኖረው ይገባል.
የተጣመመውን የማይጥስ ስኬት ካገኘን, ወደ ዘይት መቀቀያ እቃ መያዣ እና ወደ ምድጃው እስከ አርባ አምስት ደቂቃ ድረስ ያስቀምጠዋል. መጀመሪያ በ 180 ዲግሪ ፋራናይት ሙቀት መሞቅ አለበት እና በሙቀቱ ቂጣ ሂደት ውስጥ ይህን የሙቀት መጠን እንዲቆይ ማድረግ ያስፈልጋል.
ዝግጁ ሲሆኑ ዱቄቱ በሸንኮራ ሊረጭ ወይም ግማሽ በትንሹ እንዲቆራረጥ እና በአንድ ነገር እንዲርገበገብ ማድረግ. በተለይ ጣፋጭ ጣዕም ማቅለጫ ወይም መራራ ክሬይ ብስኩክ ኬክ ነው.
በዱፕላሪስ ውስጥ የሻይ ኬክ ከሻጣሪያ እምች ጋር
ግብዓቶች
- ዱቄት - 285 ግ.
- ሶስት የዶሮ ጫማዎች;
- raspberry jam - 285 ግ.
- ስኳር - 90 ግ.
- የምግብ ሶዳ - 15 ግ.
- ስኒ ዱድ - 10 ግ.
ዝግጅት
አስፈላጊው የፍራፍሬ መበስብ በሳፋ ውስጥ በደንብ ተቀላቅሎ በ 20 ደቂቃዎች እንዲቆም ይደረጋል. በዚህ ጊዜ መጠኑ በአብዛኛው አረፋ እና ድምጹ ይጨምራል.
አሁን የእንቁላጫ ማቅለጫውን ከጫማ ስኳር ጋር አረንጓዴ እና ግርማ ሞገስን እስከ ማብላቱ ድረስ አስተላልፈናል. ከዚያም ዱቄቱን እንጨልፋለን, በማቅለጫው ዱቄት ውስጥ እንጨፍቅና ቅልቅል እናደርጋለን. በደቃቅ ዱቄት መጠን ላይ በመመስረት
አሁን ስብስቡን ወደ ዘይት አቅም መገልበጥ እና ወደ "ኩቦ" መርሃግብር ዝግጁ ለማድረግ ይቀጥላል. መሳሪያዎ የሙቀት መጠንን ማስተካከል እንዲፈቅድልዎት ከተፈለገ በ 180 ዲግሪ ያዘጋጁት. በዚህ ጊዜ, ለማብራት ሃያ አምስት ደቂቃዎችን ይወስድባቸዋል. በሌላ ሁኔታዎች, በበርካታ ቫይሬክተሮችዎ ይመራዎት.