ዶሮ በአብዛኛው ከሚለሙ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው. ከሽሬ እና የአሳማ ሥጋ የበለጠ ዋጋው የተመጣጠነ ሲሆን የዊልሆል ትራክን እና የደም መፍሰስ ትራፊክን በእጅጉ ይቀንሳል. የዚህ ወፍ ስጋ ብዙ የአመጋገብ ዘዴዎችን መሰረት ያደረገ ነው. እጅግ በጣም ቀዝቃዛው ካሎሪ ይዘት አለው, ግን እጅግ በጣም የተወደደው በጣም ብዙ ምግብ ማለት በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ዶሮ ነው, የካሎሪው ይዘት ከ 100 ግራም በ 190 እስከ 250 ኪ.ሰ. ይለያያል. ሁሉም በሠንጠረዥ መልክ የተዘጋጁ ናቸው.
በምድጃ ውስጥ የሚጋገር ዶሮ ጉዳት
በሙቀት የተሰራ የዶሮ ፍጆታ 70% ለሰብሎች ስብስቦች ተሰጥቷል ለፕሮቲኖች ግን 30% ብቻ ያስፈልጋሉ. በሙቀት ውስጥ የተቀመጠው ዶሮ በከፍታ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ውስጥ ኮሌስትሮል በሚከማቸበት ቆዳ ላይ ነው. በዚህ ምክንያት ዶክተሮች, በተለይም የአመጋገብ ሱስ ባለሙያዎች, ዶሮዎችን ከዶሮ እርባታ ለማስወጣት እንዲጠቀሙበት ይመክራሉ. በውስጡ ምንም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች አይይዝም, ነገር ግን ክታውን ጨምረዋል. የእሱ ጥቅም በአደገኛ ጉበት እና በደም ውስጥ በሚፈነጥቁ መንገዶች ላይ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል, ነገር ግን እነዚህ የአካል ክፍሎች ከመጠን ያለፈ ብዙ እንቅስቃሴ ስለሚያደርግ የደም ስኳር መጨመር ያስከትላል. ስለሆነም ስለ ጤንነትዎ ከልብዎ ካስጨነቁ በመጀመሪያ በጋ መጋለጥ ውስጥ የተቀመጠውን የሎረሮ ካሎሪ, ነገር ግን በሰውነቷ ላይ ስለሚያስከትለው ውጤት መፍራት የለብዎትም.
በምድጃ ውስጥ የተቀመጠው ዶሮ ጥቅሞች
ነገር ግን በዶሮ ውስጥ ምንም ዋጋ እንደሌለው አይቁጠሩ. በቀላሉ በቀላሉ ሊፈታ የሚችል ፕሮቲን አለው. በተጨማሪም የዓይንን ፈገግታ ያሻሽላል, የሰውነት ቆዳ ልምሻዎችን ይከላከላል, የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል እና እንዲያውም የካንሰርን ሁኔታ ለመከላከልም ይችላል. በተጨማሪም የመራቢያ ሥርዓቱን አዎንታዊ ተጽእኖ ያስከትላል. በመሳሳት ውስጥ ሲጋቡ የዶሮው የካሎሪ ይዘት እየጨመረ ይሄዳል, ነገር ግን በእሱ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በሙሉ ይከማቻሉ.