የፀደይ ተፈጥሮ በጫካ አረንጓዴ ፍጥረታት እና በስፋት በሚታዩበት ወቅት በተለያየ ወቅታዊ አበባዎች ልዩነት የተመሰረተ ነው. አንዳንድ ተክሎች ለቤሪ ፍሬዎች ወይም ለፍራፍሬዎች በጣም ጥሩ አማራጭ ናቸው, ክፍተቶችን ለማጣቀሻነት ሊያገለግሉ ይችላሉ. ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ከዳንዲሊዮኖች እምቅ ነው.
ዱቄቶችን ለማደን ጊዜ መቼ እንደሚሰበስብ?
በአጣቃቂ ጣዕም ደስ ሲሰኝ እና በዛን ጊዜ በጣም ጠቃሚ ሆኖ ከተገኘ የቴክኖሎጂ ፍላጎቶችን ብቻ ማሟላት ብቻ ሳይሆን ጥሬ እቃዎችን የመሰብሰብ ባህሪ ለማወቅም ያስፈልጋል.
- ለድብ የበዛበት መንገድ ከሀይዌዮች, ከመንገድ, ከኢንዱስትሪ ዕፅዋት, ከዚህ ወደ ወንዝ, ሐይቅ, ከሩቅ የደን መመናመን ወይም ሜዳማ መሆን አለበት.
- ሁሉም የአበባ ሾጣጣዎች ሙሉ ለሙሉ የተከፈቱ እና ከፍተኛ መዓዛ ያላቸው በሚሆኑበት ጊዜ ጥሬ እቃውን በፀሓይ እና ደረቅ የአየር ንብረት ወደ እራት ቀርቦ እቃው መሰብሰብ አስፈላጊ ነው.
- ያልበተኑ አበቦች ወይም ቀድሞውኑ የቀዱትን አበቦች አይመርጡ.
- ያለቀለም የአበባ ጭንቅላቶቹን ማፍለጥ አስፈላጊ ነው.
ከዳነ-ፍራፍሬዎች ማምረት የሚቻለው እንዴት ነው?
ከዳንዲሊየም የጆን እሸት በጣም ብዙ ልዩነቶች አሉት. እያንዳነዱ የራሱ ባህሪያት እና ተመጣጣኝ ቴክኖሎጂ ምክሮች አሉት.
- ከሥልጣኔ ርቆ የሚሰበሰቡት አበቦች ለመጠጣት አይመከሩም. ስለዚህ ምርቱ የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል, እናም ጠቃሚ የአበባ ዱቄት እና የአበባ ማር ይይዛል.
- ቀለሞች በቂ ካልሆኑ የዴንዶሊንሶች, የውሃ እና የስኳር መጠኖች በግማሽ ወይም በአራት ይቀንሳሉ.
- የተረፈው ጣፋጭ ጣዕም እና እሴቱ የሚወሰነው በጨው መጠን, በስኳር እና በዴንዶሊየኖች እና በምግብ ማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂ ነው.
- ከዳንዴሊን አበባዎች መካከል እቃ የምትፈልገው ማንኛውም ሴት አስተናጋጅ ፍቃደኛ ብትሆን እና ነፃ ጊዜ እንድታገኝ የሚያደርግ ምግብ ነው.
ዳንዴሊን በሎሚ ይቀመጣል
ከታች ከተዘረዘሩት የዝሆኖስ ቅጠል የበዛበት ቅርጫት ቀለል ባለ መንገድ ከቅመማ ቅመም, ግሩም ጣዕምና መዓዛ ያስደንቃችኋል. ፀሐይ የሆኑ ቢጫ አበቦች ያላቸው ጠቃሚ ባህሪያት ጠቃሚ የሆኑ የሎሚ ባህሪያት ተዘጋጅተዋል, ይህም ጣፋጭነት ለጤና እና ለፀረ-ጤና ጥበቃነት የማይበገር ነው.
ግብዓቶች
- ባለሺ ሻጭ - 250 ማ.
- ስኳርድ ስኳር - 1 ኪ.ግ;
- ውሃ - 1 ሊ;
- ላም - 200 ግ.
ዝግጅት
- አስፈላጊዎቹን አበቦች ማዘጋጀት, የአበባ ክፍሎችን ከአረንጓዴ ክፍሎችና ከሰንጣዎች ማስወገድ.
- ከውጤቱ የተሰበሰበውን ጥራጥሬ ከተቆረጠው የሎሚ ቅልቅል ጋር በማጣመር, አጥንቶቹን ከእርሳቸው ውስጥ በማስወገድ እና በውሃ አፈሰሰ.
- ዎልሙን ለስላሳ ያነሳሉ, ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰያ, ቀዝቃዛ እንዲሆን አድርጉ, ለ 12 ሰአቶች ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስፈልጉ.
- ሽክርክሹን ማጣራት, መቆራረጥ, ኬክ ተጣርቶ, እና ስኳኑ ወደ ፈሳሽ ቀዳዳ ይጣላል እና ለ 30-40 ደቂቃዎች ይቀቅልል.
- ከዳንዲሊዮኖች እጃቸው በፕላስቲክ የተሞሉ እቃዎች ላይ የተንጠለጠሉ እና በተመሳሳይ ክዳኖች የተሸፈኑ እና ለማከማቸት ይላካሉ.
ምግብ ሳይበላሹ ከዱድሊዮኖች ያርቁ - የምግብ አዘገጃጀት
በተለይ ምግቦችን ሳያበላሹ ከዱድሊየንስ መከርከም. በዚህ ጊዜ ለአጨዋራቱ የተመረጡት አበቦች ከስጋ ማቅለጫ ወይም ማቅለጫ ጋር ይሠራሉ ከዚያም ከ 12 እስከ 24 ሰዓታት ውስጥ ከማር ማር ጋር ይደባለቃሉ. የተቀበሉት ብዙ ጥረቶች በተሳካ ሁኔታ ተፈላጊውን ድምፃቸውን ከፍ ያደርጋሉ እንዲሁም ፍጹም በሆነ መንገድ ጥንካሬን ያድሳሉ.
ግብዓቶች
- የተበታተኑ ዳንድላሎች - 2 ኩባያዎች;
- ፈሳሽ ማር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
- የደር ቀፎዎችን ይጥቀሱ, የክብደት መጠንን ይለካሉ እና እያንዳንዱን ብርጭቆ አንድ የተፈጥሮ ማር ይጨምሩ.
- ድብሉ በደንብ ከተቀላጠፈ በኋላ በክፍሉ ውስጥ ከ 12-24 ሰዓታት ውስጥ በደንብ ይቀላቀላል.
- ከዳንዴሊዮኖች የሚፈጥረው የተፈጥሮ መጨናነፍ በአንድ ወር ውስጥ መጠቀምና በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት.
ዶንደርሊን በብርቱካን ይዞ ይይዛል
ጣፋጭ እና መዓዛ የሚያነጣው ድብል ከድልዶኖች ጋር ብርቱካናማ ነው. ቀለማት ጣፋጭ መዓዛ ያልተለመደ መዓዛና የቀዘቀዘ ቅዝቃዜ ይሰጣቸዋል. ልክ እንደ ሎሚ እንደታየው ፍሬዎቹ ከአጥንቶቹ ውስጥ መወገድ እንዲሁም ወደ ክፈች መቁረጥ አለባቸው. ከመጠን በላይ የመያዝን አደጋ ለመቀነስ, ቅድመ-ፍራሾችን በ 2 ደቂቃዎች ውስጥ በፈላ ውሃ ውስጥ ዝቅ ማድረግ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ባለ አምስት እጥፍ;
- ስኳርድ ስኳር - 1 ኪ.ግ;
- ውሃ - 1.5 ሊት;
- ብርጭቆ - 4 መ.
- ላም - 1 pc.
ዝግጅት
- የዲናሊሊን እና የብርቱካን ቅቤዎች በአበባው ውስጥ ይለቀቁና በአንድ ሰዓት ውስጥ ይቀልጣሉ.
- ቅድመሙ ቅርጹን እንዲቀዘቅዝ, እንዲጣራ, እንዲጣበቅ እና የተገኘን ፈሳሽ መሠረት በስኳር እና በሎሚ ጭማቂ ይደምር.
- ከ 30 አመታት በኋላ በድርቅ ላይ የሚቀባ ዱቄት, ከዚያም በተጣራ እቃ ውስጥ ተደምስሟል.
ድንግዝሊየን በሲትሪክ አሲድ ተጠብቆ ይቆያል
ከታች የተገለፀው የዴንደሊየን እደት በተለይም በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል. እንዲሁም በዶክተርስ መድሃኒት የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም ጥቅም ላይ ይውላል. የዝግመቱ ጣዕም በጣም ጣፋጭ ከሆነ በሲሪክ አሲድ አማካኝነት የሚቀላቀለው በጣቢያው ምርጫ መሠረት ይስተካከላል.
ግብዓቶች
- ባለ 400 ሳንቲም;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1.2 ኪ.ግ;
- ውሃ - 1 ሊ;
- ሲትሪክ አሲድ - ½ ጨቅጥራጭ.
ዝግጅት
- የተዘጋጁት እሾሃማዎች በውሀ ውስጥ ይሞላሉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ከተፈሰሱ በኋላ ይቀልጣሉ.
- የሲትሪክ አሲድ (አሲድ) አክል እና ሌሎች ተጨማሪ 25 ደቂቃዎችን ይሙሉ.
- ገንፋውን በደንብ አጣራ, በደንብ አስቀምጥ, ኬክ ተጣልቶ ተወስዷል.
- ስኳር ወደ ፈሳሽ ማቅለጫ ውስጥ ይለፋሉ; እና የቆሸሸው ከድል ዶንቴሎች 40 ደቂቃዎች ነው.
ዳንድልቴል ከማር ማር ይጠበቃል - የምግብ አዘገጃጀት
አስፈላጊም ከሆነ, ያለ አሲደል ያለ የሽንት ማቆንቆጥ, ከኋሊ በኋሊ በኋሊ ከሇት ጋር በመተካት ማር መጀመር ይችሊለ. ይሁን እንጂ, ጥንቅር ብቻ ሳይሆን ባዶዎችን የመፍጠር ቴክኖሎጂም የተለየ ይሆናል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ አበቦች ሙቀትን አይወስዱም, ይህም ከፍተኛ ዋጋ ያላቸውን ልዩ ባህሪያት እንዲቆጥቡ ያስችልዎታል.
ግብዓቶች
- ባለ 2 ቬንቴንስ;
- ፈሳሽ ማር - 200 ግ.
- ቺንጌ - 1 የሻይ ማንኪያ;
- አንድ የሎም ፍሬ እና የፍራፍሬ ጭማቂ.
ዝግጅት
- ከዳፊሊዮኖች እና ከእምቦቹ ጋር የተጣበቁ የአበባ ማስቀመጫዎች በማጠራቀሚያ ውስጥ ይጣላሉ, የሜዛ ማኮላ, የዚፕ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ, ፈሳሽ ማር ይፍቱ.
- የመንገዱን ጉዞ በጥንቃቄ ይከርክሙት እና በየአካባቢያ ሁኔታዎች ውስጥ ለአንድ ቀን ይተዉታል, ይህም በየጊዜው በመያዣው ላይ ይንቀጠቀጣል.
- በጨለማ ቦታ ውስጥ ለ 3 ሳምንታት በንብ ቀፎዎች ውስጥ የንብ ቀፎን መጨመር ያስቀምጡ, ከዚያም ወፍራም ጥሬ ወይም ወረፋ ይሽጡ.
ድንግዝሊን ከጀልቲን ጋር ይኖራል
ብዙ ሰዎች የዚህን ዝግጅት ዝግጅት የመጨረሻ ቅርፅ አይወደዱም. ከሚቀጥለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ እንዴት ከዳንዴሊን እምቅ መከርከም እንደሚቻል ይማራሉ. ለዚህም በፍጥረቱ ሂደት ውስጥ ጣፋጭነት በቆሸሸና በተበጠበጠ ዝላይን የሚጨመር ሲሆን ይህም ጣፋጭነት በሚፈለገው እፍኝት ውስጥ ያለውን ጣፋጭነት መቀነስ ያደርገዋል.
ግብዓቶች
- ባለ 400 ሳንቲም;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1.2 ኪ.ግ;
- ውሃ - 1 ሊ;
- gelatin - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ሲትሪክ አሲድ - ½ ጨቅጥራጭ.
ዝግጅት
- የዲንዳሊሽ አበባዎች በውሃ ውስጥ ይረጫሉ, ለ 10 ደቂቃዎች ያበስላሉ, የሲትሪ አሲድን ይጨምሩ, ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ.
- ከተቀዘቀዘ በኋላ, ቆርቆሮው ከተጣራ በኋላ, የስኳር መጠኑ ይጨመራል, ክሪስታሎች ይቀልጣሉ, ጄልቲን ይገለጣል እና ቅልቅል ይሆናል.
- ዝግጁ የሆነ የጃኤል ጄምስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ተቀምጧል.
ድንግዝሊን በበርካታ ቫክሬክቶች ውስጥ ይቆያል
ከታች የተጠቀሰው ቀለል ያለ የአበባ ዱቄት ከዳንዴሊዮኖች እምብርት በበርካታ የመሳሪያ መሳሪያዎች አማካኝነት መቀላጠፍ ይችላል. የተቆራረጠውን የዝግ ጥረትን ወደ መፈለጊያ እምችት የመሸጋገሪያውን ፍጥነት ለመለወጥ ያለውን ዘዴ ጥቅጥቅጥር በመጠቀም የመልቲቱ ብስለት መትከል.
ግብዓቶች
- ባለ 400 ሳንቲም;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1.2 ኪ.ግ;
- ውሃ - 1 ሊ;
- ሉን - 2 ቼኮች.
ዝግጅት
- የዴንቸል ዝርያዎች በውሃ ውስጥ ይረጫሉ, የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና ለ 30 ደቂቃዎች «ጠልቀው» ያካትቱ.
- ለማቀዝቀዣው ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ይቅረቡ, ከዚያም ማጣሪያውን ያጣሩ እና ያስወግዱ.
- የንጥል መገኛውን ወደ መያዣው ይመልሱ, ስኳር ጨምረው ለሻሽት 1 ሰዓት ወይም እስከሚፈልጉት ጥግ ላይ, ክዳኑን ሳይጨርሱ ያዘጋጁት.
ከዳፊሊዮኖች ለቁጥጥር ጥቅም ምንድነው?
ከድል ፕላስቲክ እቃዎች ውስጥ ዋናው ዋነኛ ባህሪያት ባንዲራዎች ብዙ ጥቅሞች ያስወግዳሉ. የምርት አጠቃቀም የሚገለጸው ለዝግጅት ክፍሎቹ አለመቻልና አለመስማማት ከሆነ ብቻ ነው.
- ጥሩ ጣዕም ለጄንታኖችና ለተለመደው በሽታዎች በሽታዎች ይረዳል. ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ የጉበት እና የሆድ ሕዋሳት ሕዋሳት እንደገና ይመለሳሉ, እናም የሰውነት ክፍሎች ሥራ ይመለሳሉ.
- ጄም ብሮንካይተስ እና አስም, አለርጂዎች እና ቢቤሪ የመሳሰሉትን እንዲሁም እንዲሁም የፀረ-አረፋ እና ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪይ አለው.
- ባዶ ሆድ በጠዋት ላይ ከዳንዶሊን እምቅ መጎሳቆል አዘውትሮ መጠቀምን አንጀትን እና ሰውነታችንን ከመርዛማዎች ለማጽዳት, የአካል ክፍሎች ሁሉ እና የሰውነት ስርዓትን ማሻሻል ይረዳል.