በአትሌቶችና አትክልቶች ውስጥ የፕሮቲን አስፈላጊነት ያለማቋረጥ ይሠራል. ይህን ፍላጎት ለማርካት ከፍተኛ መጠን ያለው ካሎሪስ ስጋ, እንቁላል እና የጎጆ ቤት ጥብስ መመገብ አለብዎት. አንድ አማራጭ አማራጭ በአመጋገብ ውስጥ ቀስቃሽ ፕሮቲን ጡንቻዎችን ማካተት ነው. ያለምንም ጎጂ እና ካርቦሃይድሬትን ለሙሉ ቀን ለሰውነት እና ለጡንቻዎች አመጋን ይሰጣሉ.
ኬንኢን - ምን ማለት ነው?
ኬንሲን ረዥም ርዝመት ያለው ፕሮቲን ነው. በካይኒን ለማምረት የተጣራ እቃ ልዩ ወለድ ኢንዛይሞችን በመጨመር ነው. ፕሮቲን ወደ ሆድ የሚገባው የጨርቃጨር ጭማቂ አይቀንስም ነገር ግን ወደ አሚኖ አሲድ ጄል ነው. ሰውነታችንን ለማዋሃድ ከ5-7 ሰዓት ይወስዳል. በካንሲን እና የኩላሊት ፕሮቲን መካከል ያለው ልዩነት - የኋለኛ ክፍል በፍጥነት እንዲዋሃዱ ያደርጋል.
የአካል ጠቋሚዎችን በማዋሃድ ሂደት ውስጥ በአትሌቲክስ የሰውነት አካል ላይ በተፈጥሮ አካላዊ ስራዎች ላይ ለመሥራት አስፈላጊ የሆኑ ዋጋ ያላቸው አሚኖ አሲዶች, ፎስፈረስ እና ካልሲየም የሚለቀቁበት ጊዜ ይለቀቃል. በሲንሽኑ ውስጥ ያለው የኬኒን ፕሮቲን ነጭ ዱቄት, ጣዕሙ አይገለጽም, የጎማው ጥብስ ይመስላል. ምርቱ ተፈጥሯዊ ነው, የኬሚካል ማጨቆች እና ማቅለሚያዎች የለውም.
ኬኒን ፕሮቲን - ቅንብር
ማይክለር ፕሮቲን ማግኒዝየም, ፖታሲየም, ካልሲየም, ሶዲየም እና ዋጋ ያላቸው አሚኖ አሲዶች ይዟል. የኩሪን አሚኖ አሲድ አሥረ አሥር አሚኖ አሲዶች አሏቸው. 100 ግራም ንጹህ ፕሮቲን በ 47 ግራም ይይዛሉ:
- arginine - 3.3;
- valine (BCAA) - 5.4;
- histidine - 2.4;
- ኢሲሎሉኒን (BCAA) 5.0;
- leucine (BCAA) 9.1;
- lysine - 8.5;
- methionine - 2.6;
- threonine 4.5;
- phenylalanine - 4,4;
- tryptophan - 1,8.
Casein - ጉዳት ወይም ጥቅም?
ኬንቶን ፕሮቲን በአትሌቶች ውስጥ የጡንቻዎች ስብስብ ለመመልመል እና ለመቆጠብ አስፈላጊ የፕሮቲን ምንጭ ነው . ፕሮቲኑ ቀስ በቀስ በአጠቃላይ ምግቡን በቀን እና ማታ ይሰጣል. ስኳር እና ካርቦሃይድሬድ ስለሌለው እንደ አመጋገብ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የስፖርት ማራዘሚያዎች ዝቅተኛ ዋጋ ያላቸው እና ቀላልነት ገበያው ላይ አጠያያቂ የሆነ ጥራት ያለው የኬቲን ገጽታ እንዲታይ ምክንያት ሆኗል. ለጤንነት ጉዳት ሊያስከትል ይችላል.
የካይኒን ፕሮቲን ጥቅምና ጉዳት በጠቅላላው በመላው ዓለም ከሚገኙ መሪ ኤክስፐርቶች ተጠናቅቋል. አካላዊ የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎችን ለማገዝ የሚረዱ አትሌቶች በክብደት 3 ግራም ፕሮቲን ክብደት ያስፈልጋቸዋል ብለው ያምናሉ. ጥብቅ ሥልጠና በመስጠት, የፕሮቲን ፍጆታ አስፈላጊነት በኪሎግራም ክብደቱ በ 4 እስከ 6 ግራም ይሆናል. የተመጣጠነ ምግብን ከመጠን በላይ መሙላት የአንድ አትሌት ጤንነት ሊጎዳ ይችላል.
የኬቲን ፕሮቲን ጥቅሞች
ለምንድነው በሰውነትዎ ላይ ሬንጅ ያስፈልጎት? የወተት ፕሮቲኖች ቡድን ነው, የአትክልት ፕሮቲኖች ከሚለው ከሁለት ጊዜ በላይ ከፍ ያደርገዋል. የመግቢያ ማሟያዎች የጡንቻን ስብስብ ማፋጠጥ እና በአዳራሹ ውስጥ ስልጠናውን ሲጨምር እድገቱን ያረጋግጣል. ኬንሲን ቀስ በቀስ በመዋሃድ እና ረዘም ላለ ጊዜ አካሉን በአስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይሞላል. ከተለያዩ አገሮች የተገኙ ሳይንቲስቶች ጥናቶች ብዙ ፕሮቲን ከሚይዙ ምግቦች ይልቅ በላጣ ተለዋዋጭ ናቸው. የባዮቴክ አክሽን (ፖዚዮይክ አፕቲቭ) ተጨማሪ ጥቅም እንደሚከተለው ነው-
- በሰውነት ውስጥ ፕሮቲን ሲፈጥሩ ፈጣን ነው. "አመቺ ጊዜ" በሚሆንበት ጊዜ, ይህ ንጥረ ነገር በከፍተኛ መጠን ይቀንሳል.
- በሚፈለገው መጠን ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆነ ፕሮቲን ይቀበላል. በተለመደው ምግብ እርዳታ ተመሳሳይ ውጤት ለማግኘት አስቸጋሪ ነው.
- ኬንኢን ፕሮቲን ከ 6 እስከ 8 ሰዓት ረሃብን ያጠፋል.
- የአሲኖ አሲዶች, ወፍራም እሳትን ማፋጠን ስለሚቀንሱት ፕሮቲን ክብደት ለመቀነስ ያገለግላል.
- አንድ ተጨማሪ ነገር ሲወስድ, የአጥንት አደጋ ሊያስከትል የሚችል ሲሆን, ይህም አጥንትን ለማጠናከር አስፈላጊው ከፍተኛ የካልሲየም ይዘትን ያብራራል.
ኬንኢን - ጉዳት
የሰዎችን ጉዳይ በሰው ልጅ ላይ የሚያሳድረው ጉዳት ምንድን ነው? በአምራቹ መመዝገቢያ ውስጥ ከተወሰደ ፕሮቲን በደህና ሁኔታ ውስጥ ይገኛል. ከፍተኛ የሆነ የንጽህና ፕሮቲን እና የሰውነት ባህሪያት ከፍተኛ ተፅዕኖ የሚያስከትሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉ. ጉዳቱ በሚከተለው ላይ ተገልጿል-
- ክብደትን በጣም ብዙ በሆነ መጠን ኬሚካሎችን ሲጠቀሙ. ምርቱ በካሎሪ ከፍተኛ ነው, በሰውነት ውስጥ ከፕሮቲን ውስጥ ከፍተኛ የሆነ የፕሮቲን መጠን ያለው ሲሆን ይህም በቅደም ተከተል ከፍተኛ መጠን ይጨምራል.
- በጉበት እና በኩላሎች ላይ ያሉ ችግሮች - በመጠን በላይ ከሆነ የአካል ክፍሎች ተጨማሪ ጫና ስለሚፈጥሩ ነው.
- የአካል አለመስጠት በካንሰር, በአፍንጫ, በመቆጣት, በቆዳው ላይ መቅላት ሲከሰት ይታያል. ይህ አይነት የላክቶስ አለመስማማት ላላቸው ሰዎች የተለመደ ነው.
- በጣም አልፎ አልፎ, በሆድ ውስጥ ህመምን ያዳክማል .
ኬንኢን - ዝርያዎች
ፋብሪካዎቹ ሶስት ዓይነት ዓይነቶችን (ኬሚካሎች) ይይዛሉ: ማይክሮላር, ኬሚን, ኬሚን ኮንዲኔሽን. በምርት, በቅንጥብ እና በድርጊት ቴክኖሎጂ ይለያያሉ.
- ማይካለር ኬሚን የሚዘጋጀው በወተት ማጣሪያ ዘዴ ነው. በምርት ሂደቱ ውስጥ ካይኒን ከቅጥና ከኩላሊት ይለያል. የተፈጥሮ ፕሮቲን አወቃቀር አልተጣሰም, ባህሪያቶቹም ተጠብቀዋል. ይህ አይነቱ ፕሮቲን በቀላሉ ይመረጣል, ግን ረጅም (8-9 ሰአት). በውኃ ውስጥ እና በሌሎች ፈሳሾች ውስጥ ሙሉ በሙሉ አይበላሽም ስለሆነም በላዩ ላይ የተመሰረቱ ኮክተሮች ውስብስብነት አላቸው.
- ኮከንሲን 90% ፕሮቲን እና 10% ካልሲየም, ፖታሺየም እና ሶዲየም ነው. በውኃ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይሟሟቸዋል, አምራቾች ብዙውን ጊዜ ዝግጁ የሆኑ የተቃጠለ ክላስተሮችን ስብስብ ያካትታሉ.
- ኬንኢን / Hydrolyzate የተሠራው በአሲድ ሃይድሮፊሊስ ነው. ይህም የአሚኖ አሲድ መፍትሄዎችን እና peptides ይጨምራል. ይህ ባዮኤፍሪፕሪን በሰውነት ውስጥ በአብዛኛው በአብዛኛው በሰውነት ምግብ ውስጥ ይሠራል.
ክራንሲን ምን ዓይነት ምግብ ያካትታል?
ኬሚካዊ ምንድን ነው? ኬይኒን ለኦርጋኖቹ በቂ የሆነ የወተት ፕሮቲን ሲሆን በወተት እና በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛል. በተጠቀሱት ቡድኖች ውስጥ የእሴት ብዛት ይለያያል:
- ላም ወተት - 80% የኩሪን;
- የፍየል ወተት - 80%;
- አይብ ጠንካራ - 30%;
- ለስላሳ አስቢ - 28%.
- አይብስ ውስጥ ውስጥ - 25%
- የጫፍ ቅባት ይዘት ከ 15-23% - 22%;
- ከመጠን ያለ ይዘት ያለው የጎጆ አይብ ከ 0 እስከ 1.8% - 18%.
- ቅቤ ክሬም 20% - 15%;
- kefir 2.5% - 15%;
- 9 ድግሪ (9 ድግግሞሽ)
- - 9%;
- ጣፋጭ ወተት - 6%.
አነስተኛ ኬክ ጥብ ዱቄት እና ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎችን ከሚመገቡት የኬሚን ፕሮቲን ጋር ተለዋዋጭ የሆኑ አትሌቶች አሉ. ይህ የአመጋገብ ስርዓት ረሃብን ለማርካት ተስማሚ ነው, ነገር ግን በተፈለገው መጠን መጠን የፕሮቲን ምንጭ እንደመሆኑ መጠን አይጣጣምም. በ 100 ግራም የጎጆ አይብ በውስጡ ከ 20 ግራም አይበልጥም እና በጨረራው ውስጥ 90 ግራም ውስጥ ነው. ኮትር, ኬፉር, ዮሮዊት ባዮሎጂያዊ አክቲቭ እንደ ተጨማሪ ምት በመብላት ለመብላት ጥሩ ነው, እንጂ በሱ ምትክ አይደለም.
የኬቲን ፕሮቲን እንዴት እንደሚወስድ?
ለምንድነው ካይኒን የምፈልገው? ለክብደት መቀጠር እና ማቆየት, ክብደትን ለመቀነስ በረዶን ለማጣራት. የመቀበያ ፕሮግራሞች እና ቁጥር በእጁ ላይ የተመሰረተ ነው. በጣም ቀላሉ መንገድ ወፍራሙን ወተት ውስጥ በመበጥ እንደ ኮክቴል መጠጣት ነው. ጣዕም, ቫኒላ, ቀረፋ ወይም ኮኮዋ ውስጡን ለመጨመር በእጁ ላይ ይጨምራሉ እና በጫማ ውስጥ ይቀላቀላሉ. ኬንሲን በንጹህ መልክ ጠጥቶ በስኳር ውስጥ ጠጥቷል እና ተጓዳኝ ከካይድ ፕሮቲን ጋር ተቀላቅሏል.
በጡንቻና በደረቅ ጊዜ ኬሚያንን እንዴት አደርጋለሁ? የአትሌቶች አትሌቶች ራሳቸው እራሳቸውን ማስተዋወቅ የሚችሉበት ሁለንተናዊ እቅድ አለ.
- ከመተኛቱ በፊት 40 ግራም ጭማቂ - ጡንቻዎች በሚቆጠሩበት ወቅት.
- 20 ግራም ዱቄት በውሃ ወይም ወተት ውስጥ, በቀን ውስጥ ከ 4 እስከ 4 እሰቶች በምግብ መካከል - በ "ደረቅ" ውስጥ.
- አትሌቱ ስጋቱን ማጣት ካለበት 35 ግራም በቀን.
ክብደት ለመጨመር ኬኒን
የጡንቻን ክብደትን ለመጨመር, የአካል ምግብን ለሰውነት ያቅርቡ እና ጽናትን ይጨምር, በካንሱ ውስጥ በተገለጸው መጠን ምሽት በካንሰር ይሰጋሉ. ከኩላሊት ፕሮቲን ጋር መቀላቀል ይቻላል -ካንታይን ለ አንድ ቀን ጡንቻዎች ሲያድግ, እና በተፈጥሮ ውስጥ ፕሮቲን በእርግጠኝነት በመሳተፍ ፕሮቲን የሚሳተፍበት መንገድ, የቀኑ ሙቀት እንዲባባስ ይበረታታል. ካሁን በኋላ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ለማጠናከር ሲባል ካንዲን ይወሰዳል. ይህን ለማድረግ, በ 1: 2 ጥራጥሬ ውስጥ ከጫፍ ፕሮቲን ጋር ይቀላቀላል.
ክብደትን ለመቀነስ የኬኒን ፕሮቲን
ክብደቱ ለክብደቱ ክብደት (ኬኒን) በጤንነት ላይ ጉዳት አይፈጥርም, ከተወሰነው መጠን ጋር ከተስማሙ. ኮክቴል የሚዘጋጀው በፕሮቲን ውስጥ በውኃ ከተበረከተ የፕሮቲን ንጥረ ነገር ነው. በማንኛውም ቀን ላይ መጠጣት ይችላሉ, ነገር ግን ጥሩ ቀን እና ምሽት ሰዓቶች ይቆጠራሉ, የምግብ ፍላጎቱ ሲነቃ ወይም ጣፋጭ የበዛበት ለመመገብ ፍላጎት አለው. ፕሮቲን የረሃብን ስሜት ይቀዘቅዛል, አስከሬን እና አሚኖ አሲዶች በአካሎቻቸው ይሞላል.
የመቀበያው ድግግሞሽ በመጀመሪያ መጠኑ እና በተፈለገው ውጤት ላይ ይወሰናል. ክብደት መቀነስ በጣም ጥሩው ዕቅድ - ከ 1-2 ምግብ ምግቦች ይልቅ የአመጋገብ ተጨማሪ ምግብ መውሰድ. ለዚህ አማራጭ አንድ መጠን ያለው ዱቄት 20 ግራም ነው. ኬንሲን በቀን በቀን 4-5 ጊዜ ሊወስድ ይችላል. በቀን 40-50 ግራም ተጨማሪ ክብደት ለመቀነስ በቂ ይሆናል.
ምርጥ የኬንሲን ፕሮቲን
የመጨረሻ ውጤቱ በምርት ጥራት ላይ ይወሰናል. አንዱን በሚመርጡበት ጊዜ በኬቲን ፕሮቲን ደረጃ እና በአምራቹ ስም ታዋቂ መሆን አለበት. ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ተጨማሪዎች ዝቅተኛ ዋጋን ይስባሉ, ግን በተፈለገው ውጤት ምትክ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያስከትላል. በስፖርት ስነ-ምግባዊ አገልግሎት ውስጥ ያሉ መሪዎችን የሚከተሉትን ምርቶች እንደየአግባብ መጠቀማቸው የተገባ ነው:
- ጥራት ያለው የአመጋገብ ስም የንግድ ምልክት የወርቅ ደረጃ . አንድ ስኬት በጣቢያው, 24 ግራም የፕሮቲን ፕሮቲን በውስጡ ያለምንም ንፅህና 34 ግራም ፕሮቲን ይቀበላል.
- Elite Casein ከ Dymatize ምልክት . ሁሉንም አስፈላጊ ዱካዎችን ያካተተ ከፍተኛ ጥራት ያለው ተጨማሪ, አንድ ኩንቢ 24 ግራም ፕሮቲን ይዟል.
- ከኩባንያው 80% የተሸከመው ካንሲን የወተት ፕሮቲን አለው.
- ኬንሲን ፕሮ Universal ከአልሚ ምግብ አምራች ጋር የተጣራ ቆሻሻ ማይክራላዊ ፕሮቲን አለው. ይህ ተጨማሪ ምግብ ጌጣጌጦችን ከቫኒላ, ቸኮሌት, ክሬም ጋር ደስ ይላቸዋል.