Egg yolk - ጥሩ እና መጥፎ

በእንቁላል ውስጥ በእንቁላል ውስጥ የተከማቹ ባዮሎጂካዊ እንቅስቃሴ እና ንጥረ ምግቦች ድብልቅ ናቸው. በአመጋገብ ውስጥ የአመጋገብ ዋጋችን ይህ ነው. የእንቁላል አስኳል በ 13 ቫይታሚኖች እና 15 ማዕድናት, እንዲሁም በርካታ ጠቃሚ ፕሮቲኖችን እና በቀላሉ ሊፈትን ለሚጭኑ ቅመሞች መጠቀማቸው ነው. በምግብ ማቅለጫ ውስጥ ያለው ታዋቂነት እና በስፋት ጥቅም ላይ መዋሉ በማሳሰቢያዎቹ ባህሪያት ምክንያት ነው.

ከእንቁላል አስኳል ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የእንቁላሉ አስኳል በጣም አስፈላጊ እና ልዩ ከሆኑት ባሕርያት ውስጥ አንዱ የዚህ ንጥረ ነገር ፍፁም ንጥረ ነገሮቹ በሙሉ በቀላሉ በሰውነት ውስጥ መያዛቸው ነው. ለዚህም ነው በሬዎች ለህፃናት የመጀመሪያ ምግብነት በፓኬት ሐኪሞች እና በአል ምግብ ነክ ባለሙያዎች ተመክረዋል. በእንቁላል አስኳል ውስጥ ምን እንደ ተቀበለ እና ለጤናማ አመጋገብ ዋጋው ምን እንደሆነ ለማወቅ.

የምርት የአመጋገብ ዋጋ በሚከተለው ተመን ይወከላል-

የእንቁላል አስኳል የኬሚካላዊ ስብስብ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መደብር ነው.

  1. የቫልሆሉም ማህበረሰብ የ B ስብጥርን (B1 - 25m, B2 - 0.3 mg, B5 - 4 mg, B6 - 0.5 mg, B9 - 22 mg, B12 - 1.8 mg), እና ቫይታሚኖች D - mg, H - 55 mcg, A - 0.9 mg, PP - 2.7 mg, ቤታ ካሮቲን - 0.2 ሚ.ግ., ኮሎቪን - 800 ሚ.ግ. ለተለያዩ የቪታሚኖች ስብስብ ምስጋና ይግባውና ዮካ መጠቀማችን በአካላዊ ተከላካይ እና የመፀዳጃ ተግባሮች ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው.
  2. የኒኮክ (ኦርኬክ) ለጤንነታችን ጠቃሚ የሆኑትን ጨምሮ 540 mg, ፎልሲየም (135 mg), ሰልፈር (170 ሚ.ግ), ክሎሪን (145 ሚ.ግ), ፖታስየም (130 ሚ.ግ.), ማግኒዝየም 15 ሚ.ግ.), ብረት (7 mg), መዳብ (140 μg), iodine (35 μg), ኮብ (23 μgg), ዚንክ (3 ሚግ). የ Yolk ፍጆታ በእጅጉ ይሻሻላል የነርቭ ሥርዓት ሥራ, የአካል ክፍሎችን እና የመተሃራዊ ሂደቶችን ያሻሽላል.
  3. አዮክ (fatty acids) ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6, በሰውነታችን የተሠራ አይደለም, የእነሱ ጉድለት የሆርሞን ሚዛንን, የጡንትን ጤና, ጥፍሮች, ጸጉሮችን, የመገጣጠሚያዎች እና የማዕከላዊ የነርቭ ሥርዓትን አሉታዊ ተፅእኖ ያሳድራል.

በግለሰብ አለመቻቻል, ከመጠን በላይ መጠቀምና አንዳንድ የጨጓራ ​​የኢነርጂ በሽታዎች በእንቁላል አስኳል ላይ ሊደርሱ ይችላሉ. ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሰዎች የኃይል ዋጋቸው ከፍተኛ በመሆኑ ጠዋት ጠዋት እንቁላልን መብላት አለባቸው. በቅርብ ጊዜ የተመጣጠኑ የዝግመተ-ምሁር ተመራማሪዎች እንዳረጋገጡት የእንቁላል አስኳል መጠን በመጠኑ ለሥጋ አካል ብቻ ነው.