የቱና ላካራ ቤተሰብ አባላት ዓሳዎች በጣም ጣፋጭ ፍራፍሬ ተብለው የሚታዩ ሲሆን በጣም ውድ ናቸው. በጣም ጣፋጭ ነው, እና በየትኛውም የበዓል ጠረጴዛ ላይ ዋናውን ምግብ ቦታ መውሰድ ተገቢ ነው. ሌላኛው ስም ደግሞ ዓሣው በውጫዊ ቀለሙ ምክንያት የተቀበለው ቢጫ ቀለም ወይም ቢጫ ቀንድ ያለው ሐይቅ ነው. ዋነኛው መኖሪያ የጃፓን እና የኮሪያ የውቅያኖስ ውኃ ነው. በእነዚህ ሀገሮች ውስጥ ብዙ የተያዙ ዓሳዎች ይበላሉ. በጃፓን በተጨማሪም ለሱሺ እና ለሺሚ ምርቶች ዋናው ንጥረ ነገር ስለሆነ የ lacai ቅርጻ ቅርጾችን ያድጋል. እዚህ የተጨመረው, የተጠበሰ, ወደ ሰላጣና ሾርባ ይጨመራል. በሀገሪቷ ምድር ላይ, ቢጫ ቀለም ጥሩ እድል የሚያስገኝ ዓሣ ነው.
የአመጋገብ ዋጋ እሴት
የኬሮ ሪገን የክብደት መጠን በ 100 ግራም 240 ኪ.ሰል. በጣም ወፍራም ሲሆን ብዙ የኮሌስትሮል ንጥረ ነገር አለው. ስለሆነም, ወፍራም እና የአተራክቼስክሌሮሲስ በሽታ ያለባቸው ሰዎች በጣም በጣም በመጠኑ እንዲጠቀሙ ይመከራሉ. በአሳ ቡና ውስጥ በጣም ብዙ ፕሮቲን - ከጠቅላላው ጥንቅር 35% እንዲሁም በጣም ብዙ ቅባቶች - ከጠቅላላው ጥንቅር 60%. እንደ ማንኛውም የባሕር ዓሣ, ላካሬ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ፖሊኒዝድ የተባለ ቅባቶች ምንጭ ነው. በተጨማሪም በቪታሚን እና በምዕራቦች ውስጥ ቫይታሚን ሲ , ኤ, ኬ, ቢፒ, ቢ ቪታሚኖች, ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ፎስፎረስ, ናይኒየም, ብረት እና የመሳሰሉት ናቸው.
በሻቃራ አጠቃቀም እና ጉዳት
ለተትረፈረፉ ንጥረ ነገሮች የበዛ ምስጋና ይግባውና,
ሌካዎች ከሚያስገኙት ጥቅሞች በተጨማሪ ጉዳት አለው. በመጀመሪያ, የባህር ምግቦችን ለማይቀበል ላልሆኑ ሰዎች አለርጂ ሊሆኑ ይችላሉ. በሁለተኛ ደረጃ, በጥሩ ጥራት ያለው የዓሳ ማረም በጥገኛ ተውሳኮች ውስጥ ሊበከል ይችላል, ስለዚህ ጥሬውን ላለመብላት ይሻላል, ነገር ግን ሙቀቱን.