የፍራፍሬ ቆሊታ በዓመቱ ውስጥ በሙሉ ጥሩ ጤና አሠራር ነው. ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ በጣም ቀላል ነው, ብዙ ቫይታሚኖችን የያዘ እና ለቤተሰቡ ሁሉ ጥሩ ስሜት ይፈጥራል. ቆንጆ ጡጦ ኮምፓስ ለአስቀድሞ ህጻኑ ለመብለልና ለቤተሰብ አባላት ሁሉ አድናቆት ይኖረዋል.
የዘቢብ ቆርቆሮዎችን ለማጽዳት እጅግ በጣም ቀላል ስለሆነ ክለቡን ለመጀመሪያ ጊዜ ለማዘጋጀት ይሞክሩ.
ከደባ እርሻዎች መሰብሰብያ መንገድ
ግብዓቶች
- ዘቢብ - 300 ግ.
- ስኳር - 250 ግ.
- ውሃ - 1.5 ሊትር.
ዝግጅት
ለመጀመር, ሁሉም ዘይኖቹን እናልፋለን. ከዚያም የተጠበቁትን ፍራፍሬዎች ወደ ኮንዳነር በማብቀል በደንብ በውኃ ውስጥ ይጠቡ. አስፈላጊ ከሆነ አሰሪው ብዙ ጊዜ ይድገሙት. ጥራጣሬን ዘቢብ ገዝተው ከሆነ, ኮምፖስት ከማብሰያዎ በፊት ውሃ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ይያዙት. የተዘጋጁ ዘቢባዎች ያለማቋረጥ ወደ ማቅለጫ ቧንቧ ሊገባ ይችላል. የደረቀውን ፍራፍሬን ወደ አንድ ቡና አምጣው, ስኳር ጨምረን እና በየጊዜው የቪታዬን መጠጥ ማራገፍ. በዝቅተኛ ሙቀት ለአንድ ሰኮን ጨርቅ ያዘጋጁ. ከተፈለገ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ወይም ስኳር ማከል ይችላሉ. ሁሇቱንም ሙቅ እና ቀዝቃዛ መጠጣት ይችሊለ.
ቀጣዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎቻችን ስለ ደረቅ አፕሪኮት እና ዘቢብ ጣፋጭ ምግቦች ለማብሰል ዝርዝር መመሪያ ነው.
በደረቁ አፕሪኮቶችና ዘቢብ የተሠሩ አስቂኝ ኮምፕሌት
ግብዓቶች
- የደረቀ አፕሪች -200 ግ.
- ዘቢብ - 200 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
- ውሃ - 5 ሊትር.
ዝግጅት
ምግብ ማብሰል ከመጀመሩ በፊት ደረቅ ፍራፍሬዎችን ማጣራት እና በክፍል ሙቀት ውስጥ በሻጣቂ ፎጣ ላይ ያድርጓቸዋል. ከዚያም በደረቁ አሲዲዎችን ውሃ በሾርባ ይለውጡና ድስቱን ወደ ምድጃ ይልኩ. ኮምፓስን በትንሽ ሙቀት ያብሩት. ቀስ በቀስ መጠጡን ወደ ሙቀቱ አምጡትና ስኳርን ጨምሩ. ከዚያ በኋላ ለሁለት ደቂቃዎች ያህል በ 20 ደቂቃ ውስጥ አብረን እንሰራለን. አንዳንዴ መነሳሳትን አትርሳ. ከእሳቱ ላይ ከተወገዱ በኋላ ኮኮፕ ለአጭር ጊዜ ይተው.
እና ዛሬ ልናካፍል የምንፈልገው የመጨረሻው የምግብ አሰራር - የፖም ፍሬ እና ዘቢብ ጣፋጭ ምግቦች ነው.
ዘቢብ እና ፖም ቀላል የኮምፕት አሰራር
- ፖም - 0.5 ኪ.ግ;
- ዘቢብ - 200 ግ.
- ውሃ - 5 l;
- ስኳር - ለመብላት.
ዝግጅት
ፖም ከጥልቅ እና ከአጥንቶች ይታጠባል እና ያጸዳል. ከተፈለገ ማጽዳትና መወገድ ይችላሉ. ሪስንም ሙሉ በሙሉ በደንብ ይታጠበና በሳሙናው ይታጠባል. በመቀጠልም ፖምቹን በጥቃቅን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከዚያም ሁለቱን ንጥረጆችን በሳቅ ውስጥ እናሰፋለን, ሁለት ኩፋያ የተጠማ ውሃን እና ጥራዶቹን እስኪቀላቀል ድረስ እንበላው እናበጣለን. ከተፈለገ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ወይም ቀረፋ ወደ መጠጥ ማከል ይችላሉ.