ፌጋዎ ተብሎ የሚጠራው አንድ ለየት ያለ አትክልት ፍራፍሬ በሰውነት ውስጥ በቀላሉ በቀላሉ የሚቀባውን የአዮዲን እና የብረት ድርሻ ይዟል እንዲሁም በአጠቃላይ አስፈላጊ የሆኑትን ቪታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች ሁሉ ይዟል. ሙቀቱ ህክምና ሳይጠቀምበት በቀጥታ የቂራ ማዘጋጀት በማዘጋጀት ለሽርሽር ሁሉም ዋጋ ያላቸው የፔዋው ባህሪያት ሙሉ ለሙሉ ሊጠበቁ ይችላሉ.
በሎሚ ምግብ ሳያበላሩ ከፌጃዎ እንዴት ማምረት ይጀምራሉ?
በአንጻራዊነት, ሙሉ ትኩሳት የሌለበትን የፌጃጆ እና የተንጠለጠለ ጣዕም መሣቢያዎ ወዲያው ከቀይ የሎሚ ጣፋጭነት ሲጨምር ወዲያውኑ ይቀየራል.
ግብዓቶች
- feijoa - 0,5 ኪ.ግ;
- ጥቃቅን ስኳር - 0.7 ኪ.ግ;
- ትኩስ ላም - 90 ግራም.
ዝግጅት
- የፌጂዎ ፍሬዎች ምንም ልዩ ዝግጅት አያስፈልጋቸውም. እነሱን ቀድመው ማጠብ እና እንዲደርቅ ማድረግ በቂ ነው.
- አሁን ግን ጫፉን በውሃው ቆዳ እንቆራርጠዋለን, እና ሽሉን በግማሽ ቆጣጠርን.
- ላም ለበርካታ ደቂቃዎች በሚፈላ ውሀ ውስጥ ተጠልፎ ከቆየ በኋላ ቆንጆውን በአራት የዝቅተኛ ክፍሎች እንቆራርጠዋለን እና አጥንትን ያስወግደዋል.
- በመቀጠልም የተዘጋጁትን የፌጂዎአን እና ሎሚን በተቻለ በማንኛውም መንገድ መፍሰስ ያስፈልገናል. በስጋ ማጠፊያ ማቅለሚያ ውስጥ ያሉትን ቀስ ብሎ ማለፍ ይችላሉ ወይም በቆርቆሮ መፍጨት ይችላሉ. የመጨረሻው አማራጭ በጣም ምቹ እና ፈጣን ነው. በዚህ ጊዜ የምግብ ጣዕም ቅደም ተከተል ይበልጥ ተወዳጅ እና ተወዳጅ ሊሆን ይችላል.
- በዚህ ምክንያት የፌጃጆ እና የሎሚ ቅልቅል ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመድን እና ጥራጥሬን በሸክላ አሸዋ ውስጥ ይቀላቅላሉ.
- በደረቁ እና ደረቅ ቧንቧዎች ላይ ምግብ ከማብሰል እና በማጣበቅ ከፋሚካ የተዘጋጀውን ከፕዬሃአ አዘጋጅ ጋር ማዘጋጀት.
ከጫዎቻቸው ላይ ብርቱካናማ ቀለምን ከፌጃዎ ያልበሉት ጣፋጭ እና ጠቃሚ አይሆኑም, በዚህ ጉዳይ ብቻ ከሎም ፈንታ አንድ ትልቅ እና የበሰለ ብርቱ ፍሬን መውሰድ ያስፈልጋል.
ማር, አልማዝ እና ዋልን የመሳሰሉ ምግቦችን ሳያበላሹ ከፌጃዎ የተገፈ ዱቄት
ከፋይጆው የሚወጣ ትኩስ ዋጋ በጣም ብዙ ጊዜ ይነሳል, ከተጣራ ስኳር ይልቅ እንደ ተፈጥራዊ ጣፋጭ ጣፋጭ ንጥረ ነገር ይጠቀማል እና የኣላቹን ንጥረ ነገሮች ያሟላል. በሚከተለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ እንዲህ አይነት ጠቃሚ እና ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ባህሪያት.
ግብዓቶች
- feijoa - 0,9 ኪ.ግ;
- (ፔልቴስ) - 190 ግ.
- ማር - 0.7 ኪ.ግ;
- ትኩስ ላም - 90 ግራም.
ዝግጅት
- ጥቁር ሥጋ ያለው ፌይዎ በመርከቡ ውሃ ውስጥ ይጠጡ እና ደረቅ ፎጣ ተዉት.
- ከእያንዲንደ አስቂኝ ነጠብጣቦችን ከጭራሾች እናዴራቸዋሇን, ከባዴ ጋር በመቁረጥ እና በግማሽ ቆረጠው.
- በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት መሰረት ሎሚው መራራነትን በማስታገስ በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ መቆየት እና ከዚያም በኋላ አጥንትን ከአጥንት ያዳነው.
- አሁን ግን የፒጂዎአን እና የሊንዶን ቅጠል በጋራ ከተሰሩ ፍሬዎች ጋር በማቀላቀልና በማሽነሪ ማሽነሪ ላይ በመቆርቆር ላይ ይገኛሉ.
- በቀጣይ የሚከለው ጥሩ መዓዛ ያለው ተፈጥሮ ከተፈጥሮ ማር ጋር የተደባለቀ ሲሆን በንጹህ እና ደረቅ ኮንቴይነሮች የተሸፈነ ነው. ጠርሙሱን በኩላቹ መክተቶች ማሽተት ካስቀመጥን በኋላ ለማስቀመጥ.
በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንደ ሎሚ ፈንታ, እንደ ቀድሞው አይነት እንደ ብርቱካን ውስጡን መውሰድ ይችላሉ.
ምግብ ሳያደርጉ ከ ፋጂዮዎች የሚቀመጠው እንዴት ነው?
ከመያዣዎች ውስጥ ጥንቃቄ በተሞላበት መንገድ ማምጠጥ እንኳን ከፋይጆው የማይፈለጉ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች በማቀዝቀዣ ወይም በቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ትራክ ሙቀቱ ለኮሚ ህክምና አይጋለጥም እናም በክፍሉ ውስጥ ሲከማች የመዝጋትና የመበስበስ ዕድሉ ከፍተኛ ነው.
በመጀመርያው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የኩላሊት ስኳር መጠን ሁለት ጊዜ በእጥፍ ካሳደግ, እንዲህ ያለው እምስ ውስጥ በክፍል ውስጥ ሊከማች ይችላል, ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንኳ ሳይቀር በሶስት ወራቶች ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለበት.