ስጋን በፍጥነት ለማራስ ብዙ አማራጮች አሉ. እያንዳንዳቸውን በፍጥነት እና በአይዛኝነት እንመለከታለን.
ማይክሮዌቭ ውስጥ ስጋውን በፍጥነት ለመቀየር ምን ያህል ነው?
በዘመናዊው ማይክሮዌሮች ውስጥ የተበላሸ የስጋ ተግባር ይቀርባል.
ለመጥፋት ጊዜ: ከ 5 እስከ 30 ደቂቃዎች.
Pluses: ለግማሽ ሰዓት ስጋ ያፈገፈገዋል .
የስጋ አለመብላቱ ባልታወቀ ሽታ, የስጋ ብዛትን ማጣት, ያልተለመደ ሙቀት.
ማይክሮዌቭ ውስጥ ስጋውን በተሳካ ሁኔታ ማቆየት የሚቻለው እንዴት ነው?
- የሻጮታው ጊዜ እንደ ክብደት ይወሰናል. ከ 200 ግራም በላይ ክብደት ያላቸውን ስጋዎች ለማጣራት ከ5-10 ደቂቃዎች ያህል ይወስዳል. አንድ ኪሎግራም ወር ውስጥ ቢያንስ ማማ ማይክሮዌቭ ውስጥ መቀመጥ አለበት.
- ስጋውን ማዞር አለብዎት! አንዳንድ ማይክሮዌቭ ምድጃዎች መከላከያውን በራስዎ እንዲቆጣጠሩ የሚያስችልዎ ተጨማሪ ተግባራትን ይጨምራሉ. ማሳያው የስጋውን ክብደት ያሳያል, እና ማይክሮዌቭ ራሱ ጊዜውን በማነከስ ጊዜውን ያሰላል እና ስጋው መመለስ እንዳለበት ምልክት ይሰጣል.
- የአየር ማቀዝቀዣውን አስቀምጥ> የማቀዝቀዣ የሙቀት መጠን በማቀዝቀዣው -24 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ከሆነ ዝቅተኛ የኃይል ፍጆታዎን ለመርገጥ ወይም ተጨማሪ የጨመረውን ምርት በፕሮግራመር ውስጥ እንዲጨምር ሊደረግ ይችላል.
እነዚህን ደንቦች ካላከበሩ ስጋው ቀዝቃዛ ይሆናል, እና የላይኛው ጫፍ በጣም ደረቅ ይሆናል. ስጋን ማይክሮዌቭ ውስጥ ማቅለጥ አስፈላጊውን ዘዴ, ጥንቃቄና ትዕግስት ይጠይቃል, ስጋውን "ጠብቀዋል" እና ከጊዜ በኋላ አዞረው.
ስጋን በውኃ ውስጥ እንዴት መፍታት ይችላል?
ስጋን በውሃ ውስጥ ማፍለጥ ሙሉ ለሙሉ "ለጦርነት ዝግጁነት" እስከሚቀሩ ድረስ እንዲረሱ አይፈቅድም. ስጋ ውስጥ በውኃ ውስጥ ማጨስ ዋናው ሕግ ነው: ውሃን በየጊዜው መለወጥ አለበት. ሁለተኛው, በጣም አስፈላጊ አስፈላጊ ህግ: ውሃው ሞቃት እንጂ ሞቃት መሆን የለበትም.
ጎጂ ባክቴሪያዎች ውሃ ውስጥ በከፍተኛ ፍጥነት ስለሚያመቻቹ, ስጋ ለረጅም ጊዜ ውሸት መሆን የለበትም. ስለዚህ ውኃውን በተደጋጋሚ መለወጥ አስፈላጊ ነው, በተለይም በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ስጋ ውስጥ ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ በማቀዝያው ውስጥ ሲቀመጥ ይለቀቃል.
ለቆሻሻ ማቅለሚያ ጊዜ: በስጋ ቁራጭ መጠን ላይ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች እስከ አንድ ሰዓት.
የዚህ ዘዴ ጠቃሚዎች ማይክሮዌቭ ከሌለ ምቹ ነው.
ኪሳራዎች- ውስጣዊ ንብርብርን አይለቅም, የማያቋርጥ ቁጥጥር እና የውሃ ለውጦችን ይፈልጋል.
የተዘጋጁ ስጋዎች የተወሰነውን ጣዕሙን ሊያጣ ይችላል, እና ጣፋጭነቱ ከ «ጣፋጭ ምግቦች» ውስጥ ይቀይራል.
ስጋውን በትክክል እንዴት እጨፋለሁ?
አዎ ትክክል ነው - ቀርፋፋ ነው. ስጋን በአስቸኳይ በፍጥነት ማቀዝቀዝ (ፍሳሽ) በፍጥነት ማቀዝቀዝ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ስጋው ጣዕሙን አይጠፋም እንዲሁም ጭማቂውን ጠብቆ አይቆይም. ስጋውን በትክክል ለማጣራት, ከማቀዝቀዣው ወደ ማቀዝቀዣው ማዞር (በማንኛውም ሞቅ ያለ ቦታ ላይ አይሆንም, አለበለዚያም መጥፎ ይሆናል ማለት ነው).
ለመጥፋት ጊዜ: ከ 8 እስከ 12 ሰዓት ወይም ከዚያ በላይ (በስጋ ክብደት ላይ በመመስረት).
ፐሮፊክቶች- ዘገምተኛ መንገድ.
Pluses: ስጋው ፈሳሽ ሆኖ ይቆያል እና ጣዕሙን አይጠፋም.
በተመሳሳይ, የተጠበሰ ሥጋ. ሆኖም ግን, በአስቸኳይ ሁነታ ውስጥ ችግሩን መፍታት ካለብዎት ይህ ዘዴ ለእርስዎ አይሰራም.
የተገረዘ ስጋን በፍጥነት እንዴት ፈጣን ማድረግ ይቻላል?
የተቀዳ ስጋን ለመቋቋም በፍጥነት ማይክሮዌቭን (እንደ የስጋ ቁራሽ ያሽበረታል, ጊዜ ይቀንሳል) ወይም የውሃ ገላ መታጠቢያ ይሆናል. በማንቸር ላይ የተሸፈነውን ሥጋ በቀጥታ ከውኃ ውስጥ ይቀመጣል; በቀላሉ ይቀልጣል እና ፈጽሞ የማይበላሽ ንጥረ ነገር ይለወጣል.
የተከተፈ ስጋ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ በትክክል ሳይታወቅ በቆሸሸ ሜዳው ውስጥ ይቀርባል, እና ሳህኑ ራሱ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣል. በአንድ ጊዜ ቆንጦ ማምረት ሁል ጊዜ ማዞር እና በቂ ጊዜ ሲቀልጥ - የንፋስ ማወዛወዝ በእኩልነት እንዲነቃ ያደርጋል.