የሃሎዊን ኩኪዎች - በበዓላት አክብሮት ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ ዲዛይን ነው, ምክንያቱም በዱቄት, በሸረሪት እና በጠቋሚዎች ጣቶች ላይ ለምግብነት ትኩረት መስጠት ስለማይቻል ነው.
ኩኪስ "ሃንስ" ለሃሎዊን - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
በጠንቋዮች ምትክ ያሉ ኩኪዎች ከጥቂት አመታት በፊት የመርሐ-ግብሩ ኮከብ ኮከብ ለመሆን ቻለ. ይህን ቀላል, ግን እጅግ የሚገርም የምግብ አዘገጃጀት ለመድገም ከወሰኑ ዋና መሪዎቻችን ወደ አደጋው ይመለሳሉ.
ግብዓቶች
- ቅቤ - 220 ግ.
- ስኳር - 1 አይነት;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 2 ¾ እቃዎች;
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
- አልማዝ - ¾ ሴ.
- አረንጓዴ የምግብ ቀለም - ከተፈለገ;
- ቀይ የ A መጋገብ ጄል - ከተፈለገ.
ዝግጅት
በብስክሌቱ ውስጥ የሚገኙትን ስምንቱን ምግቦች አንድ ላይ በማዋሃድ ለሽያጭ መስፈርት ማዘጋጀት. ላቱን ከቆለለ በኋላ በፊልም ይከርፈዋል እና ለግማሽ ሰዓት ያቀዘቅዝ. ከቆይታ በኋላ, የኮም ምርመራው በአረንጓዴ የምግብ ቀለም ቀለም ሊሰራ ይችላል.
መከለያው ቀለም ከተለቀቀ በኋላ በትንሹን ክፍል ተከፋፍለው ወደ ባር ይንሸራሸሩ. እሱ የበለጠ ያልተጠበቀ ነው, የተሻለ ይሆናል.
በማዕቀፉ ጫፎች ላይ አንድ ከድንጋይ ጋር ለመመጠን የተነደፈ አንድ ብስረንድ አቦንድ ይጨምረዋል.
በጣቢያው ላይ ያለውን ማስፋፋትን በመሞከር ጣትዎን በመጎተት በኩኪው መሃከል ላይ በቀላሉ ይጫኑ.
በጥርስ ጥርስ አማካኝነት የጣት አሻንጉሊቶች (folds) መታጠፍ ይጀምሩ.
ከተፈለገ በአልሞንድ "ምስማር" ስር ከሚሰካው የደም ስስ ሽፋን ስር የሚወጣውን አይነት መድሃኒት በመጨመር ትንሽ የሆድ አልሚ ምግብ ማቅለጥ ይችላሉ.
የሃሎዊን በ 160 ዲግሪ 20-25 ደቂቃ ውስጥ አስፈሪ ኩኪዎችን ይሙሉ.
ጣፋጭ የሃሎዊን ዱባ ኩኪ
በሃሎዊን ኩኪዎች ላይ ተመራጭ ንድፎችን እንዴት እና እንዴት እንደሚሳሉት የማታውቁት ከሆነ, የተለመዱ የምግብ ማርከሻዎችን ወይም ይበልጥ ቀላል እና ተለዋዋጭ አማራጭ - የስኳር አሲድ, በማንኛውም የምግቢያ ክፍል ውስጥ በዱቄት ሊገዛ ይችላል, እና በብስኩት ላይ ከመጫንዎ በፊት የምግብ ቀለሞች .
ከላይ የተጠቀሱትን ምግቦች በመጠቀም የተለምዶውን የስኳር ማንጣፍ ድብልቅ እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡት. አንድ ጥራክ ሽፋን, እና በዱበጥ ቅርፊት በመቁረጥ እርዳታ ቅርጾችን ቆርሉ. በ 190 ዲግሪ ለ 10-12 ደቂቃ የዱቄት ዱባዎች ወይም እስከ ጠርዝዎቹ ቀላል በሆነ መልኩ ይቆስሉ.
በጥቅሉ ላይ የተዘረዘሩትን መመሪያዎች በመከተል የስኳር ምስርስን ያዘጋጁ . ሁለት ሦስተኛው የፀደይ ቅዝቃዜ በቀለማዊው የምግብ ቀለምና በቀሪው ሶስተኛ አረንጓዴ ቀለም ይሞላል. በእቃ ማጓጓዣ ቦርሳ ውስጥ ያለውን የፀዳ ብረትን ያስወግዱ እና በላያቸው ላይ ትንሽ ቀዳዳ ይፍጠሩ.
ጎን ለጎን እና በመካከሉ ላይ የፓይከን ክፍሎችን በብርቱካናማ ቀለም ይግለጹ.
የፓምፕካሉ የጎን ክፍሎቹ ወዲያውኑ በጨርቅ ይሞላሉ, ለደቂቃዎች ያህል ለቀህ ይቀመጡ, ከዚያም በዱቄት መሃል ያለውን መካከለኛ ክፍል ይሙሉ.
አረንጓዴ የሸንኮራ አገዳ መጠቀም በዱባ ዱቄት ላይ አንድ እንጨት ይሳሉ እና በራሪ ወረቀቶችን ይጨምሩ.
የሃሎዊን ኩሚዎች
የታወቁ የጂን ጌቶች ወንዶች በተለይም ለአዲሱ ዓመት እና ለኒኬቶች ብቻ አስፈላጊ ናቸው, በተለይም በጥሩ ቸኮሌት ሸረሪዎች ካጌጧቸው.
በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ያለውን የስኳር ኩኪዎች የመጀመሪያውን ምግብ ይጠቀማሉ, ነገር ግን በተቀናጀ ሂደቱ ላይ አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ሶስተኛውን ይጨምሩ.
የተጣደ አመድ ብስለት ይወጣል እና የታናሹን ሰዎች ምሳሌዎች ይቁረጡ. በ 190 ዲግሪ ውስጥ ለ 12-14 ደቂቃዎች በላቸው. ለመዘጋጀት ሁለት ደቂቃዎች ያህል, በምስሎቹ መሠረት ትንሽ የቾኮሌት "ነጠብጣቦች" ላይ ያለውን ቂጣ አስቀምጠው. የቸኮሌት ቀለሙ ከተቀላቀለ በኋላ የጥርስ ሳሙናን ቅልቅል.
በተቀላቀለ የቾኮሌት ዕፅዋት እርዳታ የሸረሪት እግርን ይስባል.
ነጭ ቸኮሌት ከልክ በላይ ይገለብጣል, በቡንጅ ወንበሮች ራስ ላይ የተሸፈኑ ፉቶችን ይሳሉ.