ጥብቅ ፆምን ወይም ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓትን የተከተሉ ሰዎች የእንስሳት ምግብ መብላትን መቀበል አይችሉም. ለዚሁ ዓላማ, ልዩ የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገር ተዘጋጅቶ የተዘጋጀ የተጣራ ዘይድ የተዘጋጀ ነው. በእሱ አማካኝነት ጣፋጭ ምግቦችን, ስኪዎችን ወይም ፒዛን ማዘጋጀት ይችላሉ.
የተጣደፈ ሉጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ለምግብ አጤት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አዘጋጅተው ያዘጋጁት አሠልጣኞች የሚከተሉትን ጥቂት እውነቶች ያስታውሱ-
- በማይታመን ሁኔታ በፍጥነት ይወጣል, ስለዚህ ለረዥም ጊዜ ክትትል ሊደረግበት አይችልም.
- ከእንዲህ ዓይነቱ ቂጣ በፍጥነት የተጋገረ ነው, ስለዚህ በተለመደው የነዳጅ, እንቁላል እና ወተት ውስጥ ጊዜውን ከእንቁላል ውስጥ በመቁጠር ጊዜውን ለመቁጠር ያስፈልጋል.
- ምግብ የሚዘጋጅባቸው የተዘጋጁ ምግቦች ቶሎ ቶሎ ይድናሉ. ሁሉም አይነት ምግቦች መመገብ ካልቻሉ በሴላፎናው ውስጥ መቀመጥና ማያያዝ የለብዎትም.
እርሾው ዘውድ ይጭናል
ልዩ ዘይቤን በመጠቀም, ለማጣፈጥ የበሰለ ጣፋጭ ምግቡን መጠቀም በአዲሱ ግጥም ውስጥ ነው. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት በጣም አስደናቂ ጣዕም ነበረው. በተቀነባበረው እንቁላሎች አለመኖር ጥራቱን አይጎዳውም. ሩዝ እና አጥንት, አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት, ድንች ቅመማ ቅመም, የለውዝ ፍሬዎች, የተለያዩ እንጉዳይ እና የአትክልት አይነት.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ኪ.ግ;
- አሸዋ - 3 tbsp. l.
- ሶል ነዳጅ ዘይት - 3 tbsp. l.
- ውሃ - 2 ኩባያዎች;
- እርሾ -1 ቆዳ.
ዝግጅት
- በደረቅ ሳህኑ ውስጥ እርሾን ለትክክለኛዉን ውሃ ሞልጧቸው.
- የተቀሩትን ክፍሎች አክል.
- ለስላሳ ማይ
ዘግይ ጉንስተር
የምግብ አሻንጉሊቶችን ብቻ ሳይሆን, ዳቦፕለሶች ወይም ቪቫሩኪን ለማዘጋጀት አንድ አማራጭ አለ. በተፈላ ውሃ ላይ የተመሰለ ነው, ስለዚህ የበለጠ ቅዝቃዜን ይይዛል. መከለያው ደካማ ውሕደት ያስቀምጣል እና ለስላሳነትም ይታወቃል. በትንሽ ምርቶች መጠቀም, የእውነተኛ ምግብ ምግብን እንዲፈጥሩ የሚያስችልዎትን አንድ ክፍል ማግኘት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 ኩባያ;
- ውሃ - 1 ብርጭቆ;
- የአትክልት ዘይት - 1.5 tbsp. l.
- እርሾ -1 ቆዳ.
ዝግጅት
- በጨው እና ዱቄት ድብልቅ ቅልቅል, በዘይትና ከዚያም በኋላ - የተቃጠለ ፈሳሽ ውሃ. ለመጣፍ ሁሉንም ነገር በፍጥነት ይደምሩ.
- ከእርጅና ከከበረ እንጀራ ጋር ጥቂትም ይሁኑ.
ለዶናት ይለውጡ
ለምግብ ማጣፈጫ የሚሆን አንድ አይነት ምግብ በመጠቀም ለቤተሰቡ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ . ወደ አጣዳፊነት አይለወጥም; ይህም በእጆቹ ላይ የሚጣጣሙ ነገሮችን ያስወግዳል. ይሁን እንጂ በዚህ ዶናት ምክንያት በተለይም በብርድ ፓን ውስጥ ከተቀቡ የሸክላ እና የአየር ማቀዝቀዣ ይኖረዋል. የስነምድር ገፅታ የተጠናቀቀውን ስኳር በሸክላ ጣውላ በሸክላ ጣራ ላይ ይረጫል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 ኩባያ;
- ውሃ 250 ሚሊ;
- እርሾ - 3 በሶፕስ;
- አሸዋ - 1 tbsp. l.
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. l.
ዝግጅት
- በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ አሸዋ እና እርሾን ይቀልጡ እና ለ 8 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ.
- ጨውና ዘይት ጨምሩ.
- ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ዱቄትን ይጨምሩ. ምቹ ጣፋጭ ጣፋጭ ዘይት ዝግጁ ነው.
የሬሳ መስፍጥ ለላር
ስኪብላክ የወፍ ቅርፅ ያለው ዳቦ መጋገር ሲሆን በልጆች በጣም የተወደደ ነው. ለምግብ ማብሰስን, እርሾን በመጠቀም እርሾን መጠቀም ይቻላል. ሻንጣውን ለማግኘት, ያልነካውን ሹጥ በሁለት ሥፍራዎች, ከጎኖሮዎች ጋር በማያያዝ እርስ በርስ ማወዳደር አስፈላጊ ነው. ከዚያ የተገኙትን ክንፎች "ጀርባ" ላይ ማገናኘት እና የወፍ ቅርጹን ማገናኘት ያስፈልግዎታል. ከወይን እርሾ ዓይኖች ሊታዩ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ኪ.ግ;
- አሸዋ - 3 tbsp. l.
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. l.
- ቪዶካ - 1 tbsp. l.
- ውሃ - 2 ኩባያዎች;
- እርሾ - 2 ጨው.
ዝግጅት
- ውኃውን አንሥተህ እርሾ ገብስላው.
- ጨው, ዘይት እና አሸዋ ጨምሩ, ሁሉንም ነገር ይደባለቁ, በቮዲካ ውስጥ ያፈስሱ.
- ድብሉ ላይ ዱቄት አክል. አጡን ጣለው.
ለፒዛ ቀቅ ያለ እርሾ ይጥላል
ፒራሳ በአዋቂዎችና በልጆች የሚመረጡ በጣም የተለመዱ ምግቦች አንዱ ነው. እርስዎ እቤትዎ እራስዎ በቤትዎ ያበስቡት ከሆነ በጣም ጣፋጭ ነው. ለፒዛ ምግቦችን በማዘጋጀት የካሎሪዎችን ቁጥር መቀነስ. ውብ ይወጣል, እና ጨርሶ ለማብሰል አስቸጋሪ አይደለም. መሙላት ሙሉ ለሙሉ መሙላት ምርጥ ነው.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 tbsp. l. በተራራ.
- እርሾ -1 ቆዳ. በተራራ.
- ውሃ - 1 ብርጭቆ;
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. l.
- ስኳር - 2 tbsp. l.
ዝግጅት
- ሁሉንም የተሟሉ ንጥረነገሮች በሙቅ ውሃ ውስጥ በማፍሰስ.
- ሽፋኑን በክዳን ላይ ይሸፍኑ, ለ 3 ደቂቃዎች ይጠንቀቁ. ሽፋኑ እስከሚነሳ ድረስ ሙቀትን ይያዙ.
- ዘይት እና ሽፋኑን እንደገና አክል. መከለያው ሲያነሳ - ዝግጁ ነው.
ለስላሳዎች ጥሬ ይብሉት
ከፍተኛ መጠን ካሎሪዎችን መብላት የማይፈልጉ ምግቦችን የሚያፈቅሩ ምግቦች ጥራጥሬን ጥራጥሬ ያስፈልጋቸዋል. ዳቦ መጋገር በሽቦ, በልብ ወይም በአበባ መልክ ሊሆን ይችላል. የደረቀ አፕሪኮት ወይም ዘቢብ, ቡቃያ, የኮኮናት ቅርጫት ወይም ቡሊያ በመጨመር ስዕሉን መቀባት ይችላሉ. በምግብ ሸቀጣ ሸቀጦች ላይ በደረቅ ስኳር ወይንም በሰሊጥ መጌጥ ይቻላል, ይህም ተጨማሪ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጠዋል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 3 ኩባያዎች;
- ውሃ - 1 ብርጭቆ;
- እርሾ - 1 tbsp. l.
- ስኳር - 0.5 ኩባያ;
- የወይራ ዘይት - 5 tbsp. l.
ዝግጅት
- በቆሸሸ ውሃ, የተጣለ አሸዋ, እርሾ እና ጨው.
- በሁለት ብርጭቆ ዱቄት ቆልጠው ለ 40 ደቂቃዎች ይቆዩ.
- ዘይቱን ቀቡ እና የተቀሩትን ዱቄቶች ይጨምሩ. የተከለከውን የጣፋጭ ምግቦች እስኪወጣ ድረስ ውጣ.
ሌን ፉንፋ መቆንጠጥ ቂጣ
የፓፍ ዱቄት ለሚወዱ ሰዎች የሚሆን የምግብ አሰራር አለ. ይህ ጣፋጭ ሉክ በአሁኑ ጊዜ ከቅሬ እና እንቁላል ጋር በተወሰነ መንገድ ይዘጋጃል. በቤት ውስጥ የምግብ ላንጅ ብስባሽ ስራ ጊዜ እና ጉልበት ለማቆየት ይረዳል እናም ለመጾም ወይም ለአመጋገብ ለመምረጥ ለሚፈልጉ ሰዎች በጣም ተስማሚ ነው. ውጤቱም ለወትሮው የማይለወጥ ምግብ ነው.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ኪ.ግ;
- የአትክልት ዘይት - 6 tbsp. l.
- ውሃ - 2 ኩባያዎች;
- ስኳር - 2 tbsp. l.
- እርሾ - 1 tbsp. l.
ዝግጅት
- በአሸዋው, በለውዝ እና በጨው ላይ ውሃ ፈሰሱ, ቅልቅል, ሽፋኑ ለ 6 ደቂቃዎች ይተው.
- ከዱቄትና ከቅ ጋር ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ.
- ዘካው እስከሚጨርሰው ድረስ የተጠበሰ ዘይት አረፋ ይፈትሹ.
እርሾው በዱቄት ብሩሽ ላይ ሊጥበስ
አንዳንድ የጥንቃቄ ዘዴዎች ያልተለመዱ አካሎችን መጠቀምን ያካትታሉ. ስለዚህ ለተጣራ ዘቢ የሚያጨስ ዱቄት ከዋናው ክፍል እንደ አንድ የድንች ቅጠልን ያካትታል. ጥረቱም ከእንቁላል እና ቅቤ ማጣት ጋር ተያይዟል, መያዣው ውብ በሆነ ቦታ ላይ ወጣ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 ኩባያ;
- ድንች - 1 ፓኮ.
- እርሾ - 25 ግሬድ;
- ስኳር - 1 tbsp. l.
ዝግጅት
- እርሾ ለስኳር እና ለስኳር እርሾ ለ 10 ደቂቃዎች ሙቀትን ይሞቁ.
- ፔል ኦፒን እና ማሽላ. የመበስበስ ቆሻሻ አይውጡት.
- እርሾ በተፈጨ ድንች ውስጥ 150 ሚሊሎሮ የሚሆን የበቀለ ብሩፍ ለ 20 ደቂቃ ያዙ.
- በዱቄቱ ውስጥ ያፈስሱ እና የተጠበቀው እርሾ ጥፍጥፍ. ይሸፍኑትና ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ይያዙት, ይህም ሁለት ጊዜ ለመያዝ ያስችላል.
ቂጣውን በመጠምዘዝ ይጠጣ
ሁሉም አስተናጋጅን የሚረዳው ሁለንተናዊ አማራጭ ከቂጣ ሠሪው ውስጥ እርሾው ይከረፋል. በሙቅ ዘይትና በቢጣ መስራት ለመለመን ሁለቱንም ጣፋጭ ጥቅል እና ትኩስ ጣዕሞች ተስማሚ ነው. በዚህ የቤት ውስጥ መገልገያ ላይ ፈተናውን የማብሰል መልካም ጊዜ ዝቅተኛ ጊዜ እና ጉልበት ነው.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 4 ብርጭቆዎች;
- እርሾ - 4 ጨው;
- ስኳር - 2 tbsp. l.
- የተጣራ ዘይት - 3 tbsp. l.
- ውሃ - 1.5 ኩባያዎች.
ዝግጅት
- የውሃ እና ዘይት ወደ መሳሪያው መያዣ ይውሰዱ.
- ከዚያም ጨው, አሸዋና ዱቄት ይላኩት. እርሾው ላይም በላው.
- ፕሮግራሙን ያንቁ "አጥንት. መሠረታዊ ». በፕሮግራሙ መገባደጃ ላይ የቂጣው ሠሪው ይጮኻል.