ኦቾሎኒዎችን እንዴት እንደሚመገቡ - በስኳር, በጨው እና በሸክላ የለውዝ ጥሬዎችን ለማብቀል ምርጥ ዘዴዎች

ኦቾሎኒን ለማብቀል እንዴት እንደሚቻል ከደረሰ በኋላ, ሁሉም በተወዳጅ አሻንጉሊቶቹ ውስጥ ከሚመጡት ጣዕም የመብላት ባህሪን ለመብላት እድል ይኖራቸዋል. እራስ-ሠሩ አሲዴን ከተጠቀሙ እና የበለጠ የዱር ኬክ ያግኙ.

ኦቾሎኒዎችን እንዴት እንደሚጠቀሙ?

የተጠበሰ ኦቾሎኒን ለማዘጋጀት አንድ መንገድ የለም, እያንዳንዱም ስራውን የሚያገኙ እና የሚደነቅ ይሆናል.

1. በጣም ወሳኙ ምናልባትም የበሰለ ፍሬዎች የሚቀዳው በብር ድስ ውስጥ ነው. በጣም ወፍራም እና ከፍ ያለ ግድግዳዎች ያሉት መርከብ መጠቀም በጣም አስፈላጊ ነው.
2. በጣም አነስተኛ ተወዳጅነት ያለው የኦቾሎኒ መሬን በጋጋጣማ ማቅለጫ ውስጥ ይገኛል. በዚህ ሁኔታ ትክክለኛውን የሙቀት መጠን መጠበቅ እና ከሚፈለገው የጊዜ አየር ማራዘሚያ ጊዜ ማለፍ አስፈላጊ ነው.
3. የማይክሮዌቭ (ማይክሮዌቭ) ካለዎት በዛፎቹ ላይ ቡናማውን እና ቡናውን መቁጠር ይችላሉ. ጥሬ እቃው መሳሪያው ውስጥ እርጥበት ብቻ መቀመጥ እንዳለበት መታወስ አለበት.
4. ኦቾሎኒን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በማጥናት የመጨረሻ ውጤቱ በዋነኞቹ ጥሬ እቃዎች ጥራት ላይ የተመሰረተ መሆኑን ማስታወስ አስፈላጊ ነው-ፍሬዎቹ አዲስ መሆን አለባቸው, ደስ የማይል የእርጥበት ሽታ እና የስካርታው ጣዕም የላቸውም.

በኦቾሎኒ ውስጥ እንዴት ኦቾሎኒን መጨመር ይቻላል?

በኦቾሎኒ ውስጥ እንዴት ኦቾሎኒዎችን ለመደባለቅ በበለጠ ዝርዝር ያንብቡ. ጥራቱን የጠበቀ መሰረታዊ ክፍል እና ትክክለኛ ምግቦች መኖራቸውን በማጣራት ክቡራዊ ምክሮችን በተፈላጊነት መፈፀም ይቻላል.

1. ስለ ጥራቱ ጥራት እና ጥራት እርግጠኛ ካልሆኑ በጅማ ውሃ ውስጥ ቅድመ-መጥረግ ይጀምሩ, ፈሳሹ እንዲፈስ, ፎጣው እንዲደርቅ ወይም እራሱን ሳይደርቅ, በኦፕስ ውስጥ ኦቾሎኒን በሶፕስ ውስጥ ማሰራጨት.
2. በንጋጭ የጋለ ምድጃ ውስጥ የንሽላውን ብስባታ ይንቁትና ቀስ በቀስ ተነስተው በፀሓይ እሳት ላይ እንዲሞቁ ይፍቀዱላቸው.
3. ከዚያም ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ቦታ በመጨመር ለቀኑ 15 ደቂቃዎች ወይም እስከሚፈለጉት ጣዕም ለመጀመሪያ ጊዜ አዎንታዊ ናሙና እስክንደሩ ድረስ ይዘቱ ይጨምሩ.
4. በኩሬው ድስ ውስጥ የተያዘው ኦቾሎኒ ከተጠናቀቀ በኋላ ወደ አንድ ሳህኖች ወይም የወረቀት ቦርሳ ውስጥ ይጣላሉ እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ይችላሉ.

በኦቾሎኒ ውስጥ እንዴት ይጋለጥ?

በመስታወቱ ውስጥ ኦቾሎኒን ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. በዚህ ጊዜ ጥቃቅን እጽዋት በተደጋጋሚ ጊዜ ሙቀትን መቆጣጠር ይቻላል.

1. የኦቾሎኒ ተቅዋሞች ውኃው እንዲወርድና እንዲደርቅ እንዲሁም በቲሹ ቆርቆሮ ወይም በወረቀት ፎጣ ላይ እንዲሰራጭ ይደረጋል.
2. የተዘጋጁትን ጥሬ እቃዎች በደረጃ በአንድ ፎቅ ላይ እና በአማካይ ደረጃ ላይ በመድረቅ ውስጥ ያስቀምጡ.
3. በማድረቅ ወቅት እና በሳር ወቅቶች የመሳሪያው ሙቀት በ 160-170 ዲግሪ መቀመጥ አለበት.
4. የንፋሱ መጠነቂያው የሚዘጋጅበት ጊዜ እንደ መጀመሪያው እርጥበት ይዘት እና ከ 10-15 ደቂቃዎች ሊለያይ ይችላል. የምግብ መዘጋጀቱ የሚወሰነው ናሙና ዘዴ ነው.

በኦቾሎኒ ውስጥ ማይክሮዌቭ ምድጃዎችን እንዴት እንደሚጠቀሙ?

ቀጣዩ ክፍል በኦቾሎኒ ውስጥ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በትክክል እንዴት እንደሚገባ የማያውቁት ናቸው. ይህ ዘዴ በጣም ፈጣን እና ቀላል ነው.

1. ቅጠሎች ይታጠባሉ እና አይደርቁም, እርጥብ በሚገባበት ጊዜም, ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ በሆነ ብርጭቆ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀባሉ.
2. መገልገያውን ለከፍተኛ ኃይል መሳሪያውን ወደ መሳሪያው ይላኩና እንደ መሣሪያው አቅም በመወሰን ለ 5-10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
3. ማቅለሚያውን ለመጀመሪያ ጊዜ ማይክሮዌቭን መቦረሽ, ለመዘጋጀት እና ለመብለጥ ጊዜ እንዳያመልጡ በየቀኑ በተመጣጣኝ ደረጃ ላይ ያለውን መክሰስ ይገምግሙ.

በኦቾሎኒ ውስጥ እንዴት ይትቱ?

በቆሎ ውስጥ የተጠበቀ የኦቾሎኒ መዘጋጀቱ አስፈላጊ ከሆነ, በዚህ ጊዜ ማይክሮዌቭ ምድጃውን ይቃወማሉ እና በቀሪዎቹ ሁለት ዘዴዎች በኩሬ ማቅለጫ ውስጥ ወይም በምድጃ ውስጥ ይመርጡ.

1. ርኩስ የሆኑ እንጨቶች በግዴታ መታጠብ አያስፈልጋቸውም. ይሁን እንጂ ጥሬ እቃዎች ምርመራ በሚደረግበት ወቅት የታዩ ብከላ ብናኝ ከተመረዘ ምርቱ ከተመረዘ እና ከተጣራ ይቆያል.
2. በአንድ ቀዳዳ ውስጥ የንፋስ ጉድጓዱን የሚሸፍነው የንኖቹን ጅረት በተደጋጋሚ በማጣበቅ በሳር ነዳጅ ዘይት ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች በቆሎ ውስጥ ይከተላል.
3. ከመጋገሪያው ውስጥ ያልተጣጣሙ የሾሎች ፍጥነት በከፍተኛ ፍጥነት ይበላጫል: በ 170 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ሙቀቱ 15 ደቂቃ ብቻ ይወስዳል. ለዚህም, የኦቾሎኒ ሣጥኖች በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ ይሠራሉ እና በመሣሪያው መካከለኛ ደረጃ ላይ ይለጠፋሉ.

ኦቾሎኒን በጨው ይሞላል?

የሚከተሉት ምክሮች የጨው ኦቾሎኒን ወደ ቢራ እንዴት እንደሚጨምሩ ይረዱዎታል. ይህንን ለማድረግ ጨው ወደ ጣዕም በመጨመር ጥቂት ቅባት ይከተላል. በምርትዎ ላይ በጥቅል የተሰራ ሽፋን ያለው ፊልም ከእርስዎ ጋር መሞከር የማይፈልጉ ከሆነ, በዩኒየኑ ውስጥ በዚህ ውስጥ የተገለጹትን የቡር ማጥፊያ ዘዴዎች ይጠቀሙ.

ግብዓቶች

• ኦቾሎኒ - 200 ግ.
• ውሃ - 1 ሳሊጃን;
• ጨው - 0,5 ስ.ፍ.

ዝግጅት

1. ኦቾሎኒዎች ተጣብቀው, ደረቅ እና በደረቁ ጋራ ውስጥ ይጣላሉ.
2. ለ 15 ደቂቃዎች የዶኒት ስብን, በእጆችን አመንጭቱ, ቡርቆችን መትረፍ.
3. የተጣራ ኦቾሎኒ ወደ ድስ ማንኪያ ይመለሳል.
4. ጨቡን በውሃ ውስጥ ይቀልዱት, በኦቾሎኒ ያፈስሱ እና ሁሉንም እርጥበት እስኪተኩ ድረስ ይበላል.
5. ጨው የተጠበሰ የተጠበሰ ኦቾሎኒ በሳጥኑ ላይ ተዘርግቶ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ እና መደሰት.
6. በተመሳሳይም በምግብ ውስጥ የመቆንደር ምግብ ማዘጋጀት ተመሳሳይ ነው. ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ, ከማብሰያዎ በፊት በጨው ላይ የጨመረው የኦቾሎኒ ተክል ብቻ በመጠቀም ጨው ይጨምሩ.

የተቀጨ የተጠበሰ የተጠበሰ የኦቾሎኒ

ብዙ ዓይነት ጣፋጭ ምግቦችን, ዱቄቶችን ለመጨመር ብዙውን ጊዜ የተጠበሰ የኦቾሎኒ ዱቄት. እንዲሁም ፕላሊን ከተጨማጩ የተጠበቁ የኦቾሎኒዎች አስፈላጊ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች አሉ. ከተጠበሰ የለውዝ ጥጥ አይቀልጥ, ይህ ተጨማሪ ቅጥ በበለጠ ተዘጋጅቷል, ትንሽ ትዕግስት እና ነጻ ጊዜ ይጠይቃል.

ግብዓቶች

• መቶ አመት - 150 ግ.
• ስኳርድ ስኳር - 230 ግ.
• አትክልት - 20 ሚሊ;
• የዎል ኖት ዘይት (አማራጭ).

ዝግጅት

1. የተሸፈኑና የተጨፈኑ ኦቾሎኒዎች ክሬም ለስላሳ ቀለም አላቸው እንዲሁም በቆሎ በተቀነባበር የብራና ቅጠል ወይም በሲሊኮን ማሽል ላይ ይሰራጫሉ.
2. የበሰለዉን ታች ጨዉን ስኳር ይሙሉት እና በሙቀቱ ላይ ሁሉም ሙቀቱ እስኪፈስ ድረስ.
3. ይህ ካምኤል የጨጓራውን ክሬም ሲሞላው ቀቅለት.
4. የተፈጠረ ባዶውን ይቁረጡ እና ቀዝቃዛ ክሬም ወይም ክሬም ፓቲው እስኪጨምሩ ድረስ ትንሽ ቀበቶ በመጨመር በማደባለቅ ይጣሉት.

በኮኮናት ጭማቂ የተጠበቀ በኦቾሎኒ

ለጣዳዎች እውነተኛ ምግብ ነው በኦቾሎኒ ቅባት ውስጥ የተጠበሰ. የኩመቱ ምርት ግዥ በመምረጥ እራሳችሁን ለመመገብ ይመርጣል. በሲሊኮን ማሽን ላይ በጣም በሚመች በኦቾሎኒ ላይ ከቀዘቀዘ በኋላ ለስላሳ ቅዝቃዜ ማቅለጥ ይችላል.

ግብዓቶች

• ኦቾሎኒ - 500 ግ.
• የኮኮናት ወተት - 100 ሚሊሰ;
• ቅዝቃዜ ስኳር - 250 ግሬድ;
• የተጣራ ስኳር - 150 ግ.

ዝግጅት

1. ክሪው በጣፋጭ, ቆንጆ.
2. ከድድ ዱቄት ጋር በስኳር በመቀባት እስኪሰፍስ ድረስ ቅልቅል.
3. በኦቾሎኒ የኦቾሎኒ ባርኔጣ ላይ በተንጣለለው ቀዝቃዛ ክር ላይ ይንፏት, በዱቄት ስኳር ተኩላዎችን ይንቁ እና ሙሉ በሙሉ እንዲጠናከር ይፍቀዱ.

በነጭ ሽንኩርት የተጠበሰ ከኦቾሎኒ

በሁሉም ዓይነት ቅመማ ቅመማ ቅመም የተጠበሰ የቡና ጥራጥሬን በመጨመር ከመስታወት ብርጭቆ ውስጥ ምርጥ ጣፋጭ ምግቦችን መጨመር ይቻላል. ከእንቁ በጣም ደስ በሚል, በነጭ ሽንኩርት የተዘጋጀ የቡና አይነቶች ባህሪያት ይታያሉ. ይህን ለማድረግ, በጨው የተጨመረው ኦቾሎኒ በደረቀ የፍራፍሬ ቅንጣቶች ይደባለቀዋል.

ግብዓቶች

• ኦቾሎኒ - 500 ግ.
• የወይራ ዘይት - 20 ሚሊ;
• የደረቅ ጎማ - 1.5 ሴ. ስ.
• ደቄት, ጣዕም ወይም ሌሎች ቅመሞች - ለመብላት;
• ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ ወይም መቅመስ.

ዝግጅት

1. በዘይቱ ውስጥ ቅመማ ቅመሞች እና ነጭ ሽንኩርት ለጥቂት ሰከንዶች ይፈትሉ.
2. ቡቃያዎቹን ይለፉ እና ለ 2 ተጨማሪ ደቂቃዎች በሀይኒ ማቀላቀል ይቀጥሉ.
3. የፒዲሳሎይዋቱ ፍሬዎች በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ ተዘርተው 160 ዲግሪ ፋሬዎች ይበላሉ.
4. ከ 10-15 ደቂቃ ያህል በኋላ, አንድ ጣፋጭ የተጠበሰ የኦቾሎኒ ዝግጁ ይሆናል.
5. ወደ አንድ ጠርሙሳ በማዘዋወር ከመጠቀምዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.

ኦቾሎኒን በስኳር ተጠልፎ

ከኦቾሎኒ ጋር ስኳር ምን ያህል ጣዕም እንደሚሰጥ ለማወቅ የሚፈልጉትን ተጨማሪ መመሪያዎች. የበቆሎ ጣፋጭ ጣዕም በጣም ጣፊጭ ስለሆነ ያለ ምንም እንከን ያለ ማንኛውንም ነገር ለመብላት መሞከር የማይቻል ነው. ክብደታቸውን ለሚመከሩት ይህንን ማስታወስ የሚኖርባቸው, ምክንያቱም የዚህ ምግብ ውስጣዊ የኬል ይዘት ከፍተኛ ነው.

ግብዓቶች

• ኦቾሎኒ - 1 ብርጭቆ;
• ጥራጥሬድ ስኳር - 0.5 ኩባያ;
• ውሃ - 50 ሚሊ.

ዝግጅት

1. ኦቾሎኒ እስኪጨርስ ድረስ በብርድ በርሜሎች ይጠበቃሉ.
2. ዋልኖው ኃይለኛ እና ጥብቅ በሆነ መንገድ መበጥበጥ እንደጀመረ ከስኳር የተዘጋጀ ድብልቅ ይወጣል.
3. ስኳር ብስባኖቹን በኩላሊቱ ማቅለጥ, እያንዳንዱ የእንቁል ማጠንጠኛ በጨው ክሪስታሎች አማካኝነት እስከሚመልሰው ድረስ ሙሉውን ማንቀሳቀሻ በጨርቅ ይለጥፉ.
4. በጣሪያው ላይ ጠርሙስ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል.