ቀለል ያለ ኬክ የቤት እመቤቶች አሰልቺ የሆነ የሻይ ግብዣ አድርገው ወይም በአስቸጋሪ ጊዜያት አንድ ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል ይረዳሉ. ጥሩ የምግብ አዘገጃጀትን, አነስተኛ የሆኑ ምርቶችን በጥቅም ላይ ማዋል, በየጊዜው ወደ ሥራው መውጣት እና በየቀኑ ጥሩ ጥራት ያላቸው ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ.
አንድ ቀላል ኬክ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ዘመናዊ የተሰራ የቤት ቀለል ያላቸው ኬኮች የሚዘጋጁት ብዙ ጊዜ እና ምርቶችን የማያስከትል ከሚዘጋጁ እራስ የተዘጋጁ ኬኮች ወይም ከላካ ነው. ክሬም በግል ምርጫዎችዎ ላይ የተመረኮዘ ነው ወይም ጨርሶ አይተገበርም.
- ቀላል የቤት ውስጥ ኬክ - ከተገዙ በገጸ-ባሕር ማቅለሚያ ኬኮች ውስጥ, ቀድሞውኑ ተሽጦ ለሽያጭ ዝግጁ ነው, ተወዳጅ ክሬምዎን ማሟላት ይጠበቅብዎታል, ክሬም, ቅቤ ወይም ፉጣ.
- ከፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥሩ ይሁኑ - ትሩ. በጣም ጥቁር ክሬም, ብዙውን ጊዜ ፍራፍሬ ወይም የቤሪን መጨመር የተሞላ ጥብስ መሠረት ነው.
- በጣም ቀለል ያለ እና ጣፋጭ ኬክ የተሰራዉ ከዋጋ ኬክ ነው, በማንኛውም ገበያ ይሸጣል, እና እንደ አንድ ደንብ በንፁህ የወተት ወተት ውስጥ የተሸረጠ - ሁሉም ሰው ከልጅነት ጊዜው የሚመጣውን ምግቡን ያውቃሉ.
- Puff ኬኮች ያለ እርሾ ከስንዴ ቂጣ እና በጋርኩር የተሸከሙት አንድ ሰአት ውስጥ "ናፖሊዮን" የታወቀ ነው.
- ለቤት ፍራሽ የሚሆን ጣፋጭ ምግቦች ጥሩ አማራጭ ነው ከፓንኮኮች. ፒክኬቶች በሚወደው እና በሚመረቅ የምግብ አዘገጃጀት የተሰራ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ይጋገራሉ, እና በአማካይ በቀዝቃዛ አየር ማቀዝቀዣዎች ሊገለገሉ ይችላሉ.
- ምግብ ሳይጋገፉ ኬኮች ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ - ይህ ጣፋጭ ምግብ ባልሆኑ ሾታዎች ወይም ምድጃውን ለማንሳት የማይፈልጉ ናቸው. ለተወሰነ አንድ ነገር ኩኪዎችን ይወስዳል, እዚያ ውስጥ ጨርቀው ይለቀቁ, ከዚያም በኩሬ አጥንት ያስወግዱ: የጎማ ጥብ ዱቄት ወይም መራራ ክሬም.
ቀላል ብስኩት ኬክ
ለካቲት ቀላል ብስክሌት በራስዎ ሊዘጋጅ ይችላል, እና ስለ ውበቱ እንዳይጨነቁ ለማድረግ የቀላል ቀለም የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ መጠቀም አለብዎት. ለስኬታማ ውጤት በበቂ ኬክ እና ቅቤ ላይ የቢኪን ዱቄት እና ቅቤን መጨመር, አንድ ኩባያ ጣዕም እንዲኖረው አስችሏል, ነገር ግን በተለመደው ብስኩት ውስጥ እንደ ወጥነት እና ጥንካሬ.
ግብዓቶች
- ዘይት - 200 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ዱቄት - 250 ግ.
- ስኳር - 200 ግ.
- ቤኪንግ ዱቄ - 1.5 ሴፕስ;
- ቫንሊን.
ለላይ:
- ቅቤ ክሬም 25% - 300 ግ.
- ቅቤ ስኳር - 150 ግ.
- 1 ክራተት ለ 1 ክታ
- ቤሪ ጄን - 3 tbsp. l.
ዝግጅት
- ከስኳር እስከ ጥራጥሬ ጫፎች ድረስ ፕሮቲን ሞለዎችን ይግዙ.
- ቅቤ እና የሱቅ ንጣፎች ለብቻቸው ይዝጉ.
- ሁለቱንም ሀሳብ ያዙ.
- ዱቄቱን ያስገቡ, 40 ደቂቃዎች ጋግር.
- በስኳር እና ማቅለጫ ቅጠላቅጠም ክሬም ላይ ይመቱ.
- ቀዝቃዛዎቹን ብስኩቶች, በጣሳ, ከዚያም ክሬድ ቆርጡ.
- ለሶስት ሰዓታት ከቆመሰ በኋላ አንድ ቀላል ብስኩት ኬክ ያቅርቡ.
የቾኮሌት ኬክ ቀለል ያለ መንገድ ነው
ቀላል ቸኮሌት ኬክ ተዘጋጅቶ አይደለም, የፈረንሳውያን የ tarta ቀመር ጥቅም ላይ ይውላል - ይህ በአጨቃፊነት የተሞላ ቀለል ያለ "ቅርጫት" ነው. ሳጥቱ በትንሽ ቆንጆ, በጨው ለቾኮሌት ክሬም የተዘጋጀ ነው, ከፍተኛ ጥራት ያለው ከፍተኛ ኮኮዋ ለመምረጥ አስፈላጊ ነው. ይህ ቀላል ኬክ የሚቀርበው ሙቀቱ ከተቀዘቀዘ በኋላ ብቻ ነው.
ግብዓቶች
- በቀዝቃዛ ዘይት - 100 ግራም;
- ስኳር - 50 ግ.
- ዱቄት - 150 ግ.
- ወተት - 3 tbsp. l.
Cream:
- ጥቁ ቸኮሌት - 300 ግ.
- ዘይት - 150 ግ.
- ክሬም - 500 ሚሊ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ጨው - 1 ፒን.
ግርማ:
- ቸኮሌት - 120 ግ.
- ዘይት - 10 ግ.
- ክሬም - 100 ሚሊ.
ዝግጅት
- በዱቄት ውስጥ ዱቄት እና ስኳር መጥረቢያ ወተቱ ወተት ላይ ይፍቱ.
- ንብርቱን አዙረው በጫጫ ውስጥ ያስቀምጡት, ጫፎቹን ይቆርጡ.
- ለ 15 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ምግብ ይቅፈሉ.
- ክሬም, ቸኮሌት እና ቅቤ ይቀልጡ, ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ.
- ነጭዎቹን በጨው መታደጉ, በጨርቆቹ ላይ ቅጠላቸውን መጨመር, በመቀጠልም ድስቱ ላይ ወደ ሰርኮሌት ያምሩ.
- ክሬሞቹን ወደ ሻጋታ ያክሉት, ለ 25 ደቂቃዎች በሉ.
- ለ 2 ሰዓታት ያህል ቀዝቃዛ እንዲሆን ይጣፍሱ.
- ቆርቆሮውን ከቅሬ ጣዕም, ቅቤ እና ሙቅ ክሬም ያድርጉ.
- ለ 2 ሰዓታት ያህል ቀዝቃዛውን ሙቀቱን ይሙሉት.
ከኮሮ ክሬም - ቀላል ቀመር
ፈገግታ በሚሞቅበት ወቅትም ጣፋጭ ጥርስ የሚወደድ ቀለል ያለና ጣፋጭ ኬክ ነው. ያለ ዳቦ መጋገር ተዘጋጅቷል, ኬቲን ብቻ ማዘጋጀት ብቻ ነው ግን ሊገዛው ይችላል. ፈረስ ቅባት ቅባት ቅባትና ፍራፍሬውን ለመወሰን የተዘጋጀ ነው. ለመዘጋጀት አንድ የምግብ ፊልም አስቀድመው ማዘጋጀት እና ጥልቀት ያለው ትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ማዘጋጀት አለብዎ.
ግብዓቶች
- ቅቤ ክሬም 25% - 300ml;
- የቡና ጥራጥሬ - 250 ግ.
- ስኳር - 200 ግራም;
- ውሃ - 150 ሚሊ ሊትር;
- gelatin - 25 ግ.
- ቫንሊን;
- kiwi fruit - 2 pcs.
- ብርቱካን እና ማንግሬን - 1 ፒ.
- ስፖንጅ ኬክ ቀጭን - 1 ፓኮ.
ዝግጅት
- የተጠበሰውን ቅዝቃዜ, ኮምጣ ጥሬ, ስኳር ይቀዳል.
- ገላቲን በውሃ መሙላት ለ 15 ደቂቃዎች ይተው.
- ፍሬዎች ወደ ክበቦች የተቆረጡ, በአንድ ፊልም የተሸፈነው ሳህኑ ጎን ላይ እና ታች.
- ስኳር ቧንቧዎችን ከማፍሰስዎ በፊት ስቴሊን (gelatin) ውስጥ ይሞቁ (አትሞቱ!).
- የቡናዬ ዱቄት እና ቅጠላ ቅባት, ድቡልጭቱን ይቁሙ, በድጋሚ ይመቱ.
- በፍራፍሬው ውስጥ ይቅረቡ.
- ኬክን ከላይ ነቅለው ያስቀምጡትና ለ 3 ሰዓቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
- በእቃው ላይ ቀለል ያለ ኬክን ይለውጡ, ቅርጹን እና ፊልን ያስወግዱ.
ኬክ "ማኒኒክ" - ቀላል አሰራር
"ማኒኒክ" - ጣፋጭ እና ቀላል ኬክ, kefir አንድ ክታ ብስለት ያዘጋጃል, እና ኬክ እራሱ ቅዝቃዜ, ጥቅጥቅማ, ጥራዝ ቧንቧ እና ትንሽ እርጥብ ይወጣል. ጥሩ የውህድ መዥጎድጎት ኩምባል ሲሆን ይህ የሴሚሊን የስኳር ጣዕም አለው. ምናልባትም ከሎሚ ቅጠል, ጭማቂ እና እንቁላል ውስጥ እራስዎን ለማዘጋጀት አስቸጋሪ የሆነ የሎሚ ሣር መጠቀም ሊሆን ይችላል.
ግብዓቶች
- mank - 1 ንጥል;
- ስኳር - 200 ግ.
- መጋገር ዱቄት;
- kefir - 250 ሚሊሰ;
- ዱቄት - 100 ግራም;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቢት - 100 ግራም.
ለኬድ
- ብርጭቆ - 3 ሳንቲሞች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር - 100 ግራም.
ዝግጅት
- ማንጎውን ከ 30 ደቂቃዎች ጋር በኩፊር ይውሰዱ.
- እንቁላል, ስኳር እና ቅቤን መጨፍለቅ, ክፋር-ማንና ድብልቅን ይጨምሩ, ዱቄትና ዱቄት ዱቄትን ይጨምሩ.
- ለ 30 ደቂቃ ኬክ ማኒካ አሪፍ, በ 3 ኬኮች ቆርጠሩ.
- ብሉ ቢሊውን ከላሳ (ሎሚ) ጋር ይጫኑ እና ጭማቂውን ይጫኑ.
- እንቁላል ይቁረጡ, ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ እና ዚፕ.
- እስኪደክሙ ድረስ ይብሉት, አይቅሙ.
- ክሬም በድጋሚ ማቀነባበሪያውን ይልፉ, 50 ግራም ዘይትን ያስተዋውቁ.
- ኬክን በሎሪን ኪራይ (ኮምጣጣ) ያብስቡ, በ 2 ሰአታት ውስጥ ቀላል ሰው-ቢት ኬክን ያገለግሉ.
ደማቅ ኬክ በተጨመረ ወተት
በቤት ውስጥ የተሠራ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ቀለል ያለ ክሬም ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል, ከፋብሪካው ወተት ውስጥ ለማንሳት በጣም ጥሩ ነው, እና ለማንኛውም ተስማሚ ኬኮች, ደካማ የሆኑ ምግብ ሰሪዎችን ገዝተው ይግዙ. አሰልቺን መጨመር እና መለወጥ ቸኮሌት, የጫካ እሸት እና የተቀጨ ቡቃያዎች ሊሆኑ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ስካርድ ኬኮች - 6 ቼኮች;
- የተጣለ የተጣራ ወተት - 1 ለ.
- ቸኮሌት - 100 ግ.
- የተጨበጡ ፍሬዎች - 1 ንጥል;
- (ኮንቴይ) - 2 tbsp. l.
- ቢት - 100 ግራም.
ዝግጅት
- ቅቤን ከተጨማቂ ወተት ጋር ቢስጥ, የቀለቀ ቸኮሌትን ይጨምሩ.
- ½ ንጥል አክል. ፍሬዎች.
- የሾላ ኬኮች በኩሬ ላይ ይንጠፉና የኬኩቱን አጠቃላይ ገጽታ ይሸፍኑ.
- በኩሽትና በኮኮፕ ሾፒቶች ቅልቅል.
- ከ 1 ሰዓት በኋላ ኬክዎን ያገልግሉ.
ኬክ "ሜቪ ቪኪ" - ቀላል አሰራር
ቀላል የንኖ ኬክ የተሰወረው ከአሸዋ-ኬኮች ነው, በተለምዶ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ወይም በሙቀጫ ገንዳ ሊጋገዝ ይችላል, በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ ለስላሳ እና በቀላሉ የማይፈጠሩት ስለሆነ በፍጥነት ይንሸራተታሉ. ክሬም ለተራ ቶከ ቂጣው ተስማሚ ነው, ነገር ግን እንቁላል ሳይጨመር እንዲሁ ይበልጥ ዘመናዊ እና ቀላል ይሆናል.
ግብዓቶች
- ስኳር - 1 ንጥል;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ማር - 2 tbsp. l.
- ቅቤ - 50 ግ.
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- መጋገሪያ ዱቄት.
Cream:
- ወተት - 2 እቃዎች;
- ስኳር - 150 ግ.
- ዱቄት - 2 tbsp. l.
- ዘይት - 100 ግራም.
ዝግጅት
- ቅባቶች እስኪፈስሱ ድረስ ስኳር, ማርና ቅቤን በማጠጣት በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ያድርጉ.
- እንቁላሎችን አንድ በአንድ ያስተዋውቁ.
- የሚጋገተውን ዱቄት, ዱቄት እሾህ ጣለው.
- ዝጋውጡን, ቂጣዎቹን ቆርጠው, እስከ ወርቃማ ቡናማ ይለብሱ.
- ስኳር, ዱቄት እና ወተት ያጣምሩ. ክራድ ክሬም ይሙሉ, ቅቤን ይጨምሩ, ቀዝቃዛ ይጨምሩ.
- ኬክን በቅተው, በሁለት ሰዓታት ውስጥ አገልግሉት.
ተራ ካቄ "ናፖሊዮን"
ከተገዙት ግላፍ ዱቄቶች ውስጥ, በኬላ ውስጥ ለኬሚ ቀለል ያለ ኬኮች ማዘጋጀት ይችላሉ. የተሻለ አይነባልን ለመምረጥ, ከ 1 ኪሎ ግራም ጥግ አንድ ትንሽ ኬክ ይወርዳል, እሱም ከዋክብት ጋር የተለመደ ነው. አንድ ኬክ ተዘጋጅቶ ለመጀመሪያው ቅርፃዊ ምግብ ቅርብ የሆነውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ለማቅረብ በመጠኑ የተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች መበስበስ አለባቸው.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ኪ.ግ;
- ወተት - 2 እቃዎች;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 170 ግ.
- ቅቤ - 150 ግ.
- ቫንሊን.
ዝግጅት
- ለመቦርቦር ከ 5 እስከ 6 ኬኮች ይቁረጡ.
- በሻንጣ በመጠምጠጥ ሹካን ጣል.
- በ 190 ዲግሪ ፋብሪካ ውስጥ 15 ደቂቃ ይቂጡ, ማቀዝቀዣ ውስጥ.
- በስኳር እንቁላል, ወተት ውስጥ ይትቱ, ቫኒላ ይጣሉ, በጣም ብዙ ክሬም ያብቡ.
- ቅቤ ላይ ክራው ውስጥ ጣለው, ያቀዝቀዋል.
- ከ 2 እስከ 3 ሰዓቶች በኋላ በቅባት ክራፍች ክራቂዎች በኩሬ ያሽጡ.
ያለ ዳቦ መጋገር ቀላል ኬክ
ለስላሳ የቤት ቁራዎች ፍለጋ ምንም የቢራ ኬኮች የማይበስል የቀላል ኬክ . ከአነስተኛ ምርቶች ጀምሮ በ cheesecake ቅርፅ አስገራሚ አያያዝን መፍጠር ይችላሉ. የምግብ ጣዕም እንደ ቅደም ተከተላቸው እና እንደ ቅደም ተከተል ሊቆጥብ ይችላል-ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, ጆኤል መሙላት ወይም ከኮኮዋ, ከወተትና ከስኳር በቀላሉ መቀቀል ይቻላል.
ግብዓቶች
- የተስተካከለ ክብደት - 500 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
- ዘይት - 70 ግራም;
- gelatin - 5 ግ.
- ኩኪዎች - 250 ግ.
- እንጆሪ - 200 ግራም;
- ስቴሪው ጀሊሌ - 1 ጥቅል.
ዝግጅት
- Raskroshit ኩኪዎች, የተቀላቀለ ቅቤ ያስተዋውቁ, በ com.
- ከቅጹ ግርጌ ላይ ያሰራጩት, ጥሩ ቅዝቃዜን, ቀዝቃዛ 15 ደቂቃዎች.
- የቅርጻ ቅርፊቱን ቅርፊት ዙሪያውን በክብ ዙሩ.
- ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ጄልቲን በንፋስ ውሃ ውስጥ ይንጠቁጥ, በእንፋሎት ገላ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡ (አትሞቱ!).
- የስኳር አረቄን ዱቄት በስኳር ጎትተው, gelatin ይጨምሩ.
- በኬኩ ላይ መሰንጠቂያውን ለ 20 ደቂቃዎች ያቁሙ.
- መመሪያውን መሠረት በማድረግ ጄሊን ይዝጉ, 100 ሚሊ ሊትር ውኃ ይቀንሱ. አሪፍ ይፍቀዱ.
- ኬክ ከስታምቤሪያዎች ጋር የኬላውን ሽፋን ይክፈሉት እና ጁሊውን በሳጥ ያዛሉ.
- ከ 2-4 ሰአታት የኬኩን ቅርፅ ይለውጡት.
ቀላል የፒንኬክ ኬክ
ለቤት ተራ በተዘጋጀ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ በመጠቀም ቤት ውስጥ ቀላል ኬክ ማዘጋጀት ይቻላል. በአነስተኛ መጠን ዘይት ያብሯቸው, ስለዚህ ትንሽ ደረቅ ይወጣሉ. ለፀጉር ማራባት, ቀላል መኮል ምቾት ምቹ ስለሆነ, ጣፋጭ የሆኑትን ጣፋጭ ምግቦች በሻምቤሪ እጥቅ ሽፋን ይሞሉ.
ግብዓቶች
- ፓንኬክ - 20 ክርሶች;
- ቅቤ ክሬም 25% - 350 ml;
- 1 ክራተት ለ 1 ክታ
- ስኳር - 1 አይነት;
- የእህል ቅቤ - 200 ግ.
- ቫንሊን.
ዝግጅት
- በስኳር ዱቄት እና አሲድነት ላይ ሽታ ክሬም መጨመር.
- ቫሊሊንን ይጨምሩ, ለ 15 ደቂቃዎች ያምሩ.
- ቄጠማዎቹን ክሬም በኩሬ ላይ ይንጠፏቸው.
- መሬት ላይ በጅምላ አስቀምጡ.
- ለ 2 ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይልቀቁ.
በበርካታ ቫይላስ ውስጥ ቀላል ኬክ
በ multivarka እርዳታ - ብስኩት በመሳሰሉት የተዘጋጁ በጣም ቀለል ያለ ኬክ, እንደነዚህ ያሉ ኬኮች በመሳሪያው ውስጥ የተሳካ ውጤት ያመጣሉ. መከለያው ጥንታዊ ዱቄት ሊዳከም ይችላል, ነገር ግን ለተሳካ ውጤት መሬትን ለስላሳ ማዘጋጀት ጥሩ ነው. ዳቦው ከፍ ያለ ይሆናል, በሶስት ክፍሎች የተከፈለ እና በሚወዱት ክሬም, የተጋገረ ወተት ወይም ዱቄት መታጠፍ ይችላል.
ግብዓቶች
- ስኳር - 150 ግ.
- የታሸገ ክሬም - 4 tbsp. l.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ኮኮዋ - 3 tbsp. l.
- ዱቄት - 200 ግ.
- ዘይት - 150 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት.
ለላይ:
- የተጨመረ ወተት - 1 ለ.
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 tbsp. l.
- ዘይት - 100 ግራም.
ዝግጅት
- ቅቤ ቅቤን በስኳር መጨፍለቅ, ለስላሳ ዘይት ይጨምሩ.
- ኮምጣጤን, ድስት ዱቄት, ኮኮዋ መጨመር.
- ዱቄት ይጨምሩ, ዱቄት ይኑር.
- ለመንሳፈፊያውን ቫልቫት ያስወግዱት, ለስላሳውን በሳጥኑ ውስጥ ይለፉት, ለ 1 ሰዓት «ዳቦ» ያብሱ.
- ኮት ኮታ እና ቅቤን ኮት ኮንቴክ ያድርጉ.
- የቀዘቀውን ብስኩት በ 3 ኬኮች ቆርጠህ በኩሬ አሽቀንጥና ለ 3 ሰዓታት ትቀራለች.