Recipe Jelly Coca-Cola በመላው በይነመረብ ቃል በቃል የበሽታ ቫይረስ ሆኗል. በመቶዎች የሚቆጠሩ ታዋቂ ፀሃፊዎች የራሳቸው የተለያዩ የምግብ ስራ ቴክኖሎጂን ፈጥረዋል, ነገር ግን ውጤቱ አንድ አይነት ነው - ጥቁር እና ጣፋጭ ጣፋጭ ቅልቅል ከኮላ ቀለም ጋር (በአብዛኛው ጠርሙሶች) ሊሰጥ ይችላል.
ጀሊው ኮክ - የምግብ አዘገጃጀት በጠርሙስ ውስጥ
የስታምጥ ጣፋጭ ምቹነት ያላቸው የኮካራ ቀለምን ለሽያጭ ጄል በተመሳሳይ መንገድ እንጀምር. አንድ ደስ የሚል ነገር የሚዘጋጀው በሁለት ነገሮች ብቻ ነው.
ግብዓቶች
- ኮካ ኮላ - 500 ሚሜ;
- gelatin (ጥቃቅን) - 2 tbsp. ስሊንዶን በስላይድ.
ዝግጅት
ከኮላ ውስጥ ወደ ጥጥሩ ውስጥ ካፈሰሱ በኋላ ይሞጉትና ጥቂት የጋለታይን ስብርባሪዎችን ይረጩ. ድካውን ዝቅተኛ በሆነ ሙቀት ውስጥ በማስወጣት ጀልሳዎችን ከኮላ እስኪሞሉ ድረስ ቅጠላቸውን ያጸዳሉ. ምግብ በማብሰሌ ጊዜ, ኮላ እራሱ በሚያስደንቅ ሁኔታ ያበጥና መሞቅ ይጀምራል. ያፈጠጠውን ድብልቅ ያቀዘቅዙ እና ከጣፋዩ ስር ጠርሙስ ውስጥ ያፈስሱ. አረንጓዴው ወደ ማቀዝቀዣው እስኪቀላቀል ድረስ ይተውት, ከዚያም የሻንጣውን ንጽህና ላለመፍጠር እና ከሻጋቱ ውስጥ ካስወገዱት በኋላ ጠርዙን ቆርጠው ይቁረጡ.
ይህን የምግብ አሰራር መሰረት አድርጎ በመያዝ, ለጃላይ "ትላት" ወይም ከኮከላ ኮላ የመሳሰሉ ሌሎች ከረሜላዎችን በመምረጥ ዝግጁ ለሆነ ጀሊ ቅርጽ መስጠት ይችላሉ.
ጄሊ ኮክን እንዴት ይሠራል?
ይህ የኮላ አይነት ስሪት ከባለፈው ቴክኖሎጂ ጋር ይለያያል. እዚህ ጄልቲን ቀድሞውኑ አብጦው ወደ መፍትሄው መጨመር አለበት, እናም መፍትሄን ከኮላ ጋር ከመቀላቀል በፊት, መጠጡ በጋለ-ብረት የመጨረሻውን ተፅእኖ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳርፉ የሚችሉትን ከፍተኛውን አረፋዎች ለማስወገድ ይጠቅማል.
በሎሚ ጄሊ ቅርጽ በመጨመር የተጠናቀቀው ጠርሙም ቀለማማ ቀለም አለው.
ግብዓቶች
- ኮላ - 265 ml;
- gelatin - 60 ግ.
- የሎሚ ጃሌሊያ - 1 ጥቅል;
- ውሃ - 135 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
ጄሊ ኮክን ከማዘጋጀትዎ በፊት አረፋዎቹን በተቻለ መጠን ለማስወገድ እየሞከሩ በጥሩ ሁኔታ እንዲጠጡ ያድርጉ. ግሊልታን በግማሽ ውስጥ ይንጠፉ, ከዚያም ምስሎቹ እስኪቀሩ ድረስ በመለስተኛ ሙቀት ውስጥ ይቀልቁ. ጃሌትን ከኮላ ጋር ያዋህዱ እና በግማሽ የጥራጥ ቅባት ውስጥ ተከታትለው. ቀዝቅ ያድርብ.
በቀሪው ጄሊቲን ላይ የሎሚ ጄሊን ቅልቅል; ለሽቦው አንድ ሙቅ ውሃ ይጨምሩ እና ሙሉ ቅልቅል ሙሉ ለሙሉ ማደባለቅ. የጃኤሊ ቆርቆሮ ጣራ ላይ ቆርጠው በሎማ ጄሊ ውስጥ ይከርፉ. እስኪጨርስ ድረስ ሙሉ በሙሉ ተወስዷል.