ከሚታወቀው የቡሽ ኬክካኩን በተቃራኒው , የሮሚካዊው ቺቼኩክ በአየር አሲድ አሲድ ላይ አይበስልም ነበር, ነገር ግን በጠራራ የአሸዋ ወለል እና በመጋገጫ ክራንች ላይ. የሻር ልዩነት በድርጅቱ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በአለባበስም ይለያያል. የተጠናቀቀ ምርትን ከፓት ጋር የሚመሳሰል እና ቡኒ አይደለም, ለደስታ ሠንጠረዥ ማዘጋጀት ይችላል, በተለይ የጎማ ጥርስን በማይወዱ ሰዎች እንኳን ሳይቀር መበላሸት ይችላል.
የሻር የቼስኩክል - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
እጅግ በጣም ጥቅጥቅ ያለ የሸክላ መሰረትን ካልወደዱ ለደብዳቤው በሸክላ ጥብስ ውስጥ ለንጉሣዊው ቼስካክነት መሠረት የሚሆነው ለቃለ መጠይቅ ቀለብ, ቀላልና ቀዝቃዛ ነው.
ግብዓቶች
ለዚህ መሠረት:
- ዱቄ - 175 ግ.
- ማርጋሪ - 145 ግሬድ;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 65 ግ.
- ሶዳ - 5 ግ.
ለመሙላት
- የስነ-ጥበብ ቺዝ - 520 ጋ;
- ስኳርድ ስኳር - 75 ግራም;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ሶዳ - 5 ግ.
ዝግጅት
መጀመሪያ, ላጡን ለማዘጋጀት አስፈላጊ የሆኑትን ደረቅ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ይዘጋጁ. ከመድሃኒት ለማድረቅ የበረዶ ማርጁን (ጋላሪን) እና ጣፋጭ ጨምረዋል. ከተገኘው ደረቅ ደረቅ ፍራፍሬ 2/3 ኛው ላይ የታችኛው ክፍል እና ግድግዳውን ይሸፍናል. አሁን የተዘጋጀውን ቅጠልን መሙላት እና በቀላሉ መለጠፍ: - ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከዝርዝሩ ውስጥ መጥጣትና በላጣው ላይ አፍስሱ. የቀሩትን ክሬሸኖች በሊዩ ሊይ በዯረጃ ይትፉ. ከ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በኋላ ግማሽ ሰዓት ላይ መጋገሪያ ይትከሉ.
ቡና ንጉሳዊ ቼስኮክ በስጦታ አይብ
የምግብ አዘገጃጀቱን ቀዝቅዘው እና አሰልቺ ለማድረግ መፈለግ የማይፈልጉ ከሆኑ በሚወዷቸው ተጨማሪ እቃዎች የፈተናውን ንጥረ-ነገሮች ይፍጠሩ. ለዚህ የኬክ ምግብ, ቸኮሌት እና ሎሚ እንመርጣለን.
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ቅቤ - 225 ግ.
- ስኳርድ ስኳር - 145 ግሬድ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 235 ግ.
- መጋገር ዱቄት - 2 ሴፕስ;
- ኮኮዋ - 5 ግ.
- ቅቤ ክሬም - 55 ሚሜ.
ለመሙላት
- የስነ-ጥበብ ቺዝ - 520 ጋ;
- እንቁላል የቀበሮዎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 135 ጂ;
- የሊም ብቀላ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የቫኒላ ቁጭ አለ.
ዝግጅት
የዚህን ክፍል ጥንድ ለጥቂት ደቂቃዎች ይወስዳል. ከእንቁላል ጋር ስኳር እና ቅቤን ይጫኑት, ኮኮዋ እና መራራ ክሬም ያክሉ, ከዚያም ደረቅ ቅመሞችን ያክሉ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ቅዝቃዜን ተዉት, ከዚያም ሁለት ሦስቱን ያሰራጩ እና በቆሎ መሙያውን ያፈስሱ. ለመሙላት, ከዝርዝሩ ውስጥ የሚገኙት እቃዎች በሙሉ ተመሳሳይነት ባለው መልኩ መቀላቀል አለባቸው, ከዚያም ሁሉን በጠራው መሠረት ሁሉንም ነገር ማቃለል ይችላሉ. ከላይ የተቀመጠው ቀሪው ጣፋጭ ፍራፍሬን በመጀመሪያ ያፈስሰው. የንጉሣዊውን ቼክኩከን በሙቀት ምድጃ (175 ዲግሪ) ለ 50 ደቂቃዎች ተዉት.
የንጉሴ ቺስኩክ በበርካታ ድሬቶች ሊበስል ስለሚችል ለአንድ ሰዓት ያህል "ቢክስ" ሁነታውን ማዘጋጀት ይችላል.
ንጉሣዊ ኬክን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የንጉሴ ሴኮንኬቱ መሰረት አጭር አጫጭር ብቻ ሳይሆን እንደ ዕፁብ ድንቅ ብስኩት እንዲሁም የከርሰ ምድር ቅጥር በሸንኮራ ሽፋን ሊሸፈን ይችላል.
ግብዓቶች
ለመከፈል ያህል:
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 65 ግ.
- ቅቤ - 115 ግ.
- ዱቄ - 175 ግ.
ለዚህ መሠረት:
- ቅቤ - 75 ግ.
- ስኳርድ ስኳር - 115 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- የሊም ብቀላ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሙጫ ክሬም - 180 ሚሊሰ;
- ዱቄ - 165 ግሬድ;
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን.
ለመሙላት
- የስኩዌር አይብ - 235 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳርድ ስኳር - 35 ግራም.
ዝግጅት
የመጀመሪያው ፍራሹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቆየት ያስፈልጋል. በዱቄት ዱቄት ውስጥ የሚገኙትን እቃዎች ይንቁ, በአንድ ላይ ይሰበስባሉ, ፊልም ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጡ.
ለስላሳ, ክሬም ለስላሳ ቅቤና ስኳር, እንቁላል ይጨምሩ, የሊም ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠል. የተቀሩትን ክፍሎች ይለያዩ. ቂጣው እስከሚጨልም ድረስ ደረቅ ቅመማቶችን በቅቤ ክሬም ይቀላቅሉ. በቅፁ ላይ ያሰራጩት.
በደንብ ለመሙላት ቅመማ ቅመሞች ይኑሩ እና በቆሻሻ ንጣፍ ላይ ያፈስሱ. ከስኳር ጋር በቅደም ተከተል እና ኬክን በ 180 ዲግሪ ለ 50 ደቂቃዎች ይተዉት.