ኬክ "ልብ"

ከ "ኬይ" የኬሚ እርሻ በማገዝ የመጀመሪያውን ጣፋጭ ጥርስን በስሜት ህዋሳት መለየት ይቻላል. እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት እንደ ምርጫዎ መጠን እንደ ብስኩት ወይም ክሬሽን በመለኪያ ፍላጎታችሁ በቀላሉ ሊለካ ይችላል. ከታች በኩል ልብስን ቅርጽ ያለው ኬክ እና ሌላ የማስዋቢያ ልምምድ እንደ ማስዋብ ከተዘጋጀ ውብ ልብ እንዴት እንደሚሰራ ከታች እናስተምራለን.

ክታ የልብ ቅርጽ ያለው ኬክ

ከእንቁላል ጋር የሚኖሩት ግንኙነት ብዙ የሚፈለጉ ከሆነ በሀሳብዎ በልብ መልክ እንደ አንድ ቀላል ኬክ ሲጀምሩ እንመክራለን. ድንቅ ጣፋጭነት ለመሥራት ሁለት ቅርጾች ብቻ ይፈለጋል: ክብ እና ካሬ (እያንዳንዱ 20 ሴ.ሜ) እና ከእነሱ ጋር ትንሽ ቀይ ወይም ሮዝ የምግብ ቀለም እና የስኳር ማስቀመጫ.

የዝግጅቱን ሂደት ለማመቻቸት በየትኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ መግዛት ይችሉ ዘንድ የታሸጉ ብስክሌቶችን እንጠቀማለን, ነገር ግን የሚወዱትን የዳቦ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ መጠቀም ወይም በጣቢያው ላይ ከሚቀርቡ የምግብ አዘገጃጀት ጣዕመች ጋር የሚጣጣሙትን ነገር መምረጥ ይችላሉ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

በልብ ቅርጽ የተሰራውን ኬክ ከመሥራትዎ በፊት, በስጦታው ላይ ያሉትን መመሪያዎች ተከትሎ ለቡጢ ማብሰስን ያዘጋጁ. በተዘጋጀ ሁለት ቅጾች መካከል ያለውን መሳይን ይከፋፍሉት እና ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ይለማመዱ.

ፑዲን ማብሰል, ዱቄቱን በወተት ይሞሉ እና የዱቄት ስኳር (35 ግራም) ይጨምሩ. ከፍ ካለ በኋላ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.

ቀሪው ክሬም ከሌለው ስኳር ውስጥ ወደ ክሬሙ ይሂዱ እና ከምግብ ቀለም ጋር ይቀላቀል.

የቀዘቀዘውን ክራክ ብስክሌት ግማሹን ቆርጠው ጣለው. በካሬው በሁለቱም ጎኖቹ ላይ የሃላውን ትንሽ ፔድንግዶን ይጠቀሙ እና ልብን በማጠፍ ላይ ያሉትን ቀዳዳዎች ይጫኑ.

የተቀረው ቀንድ ከኩሬ ክሬም ጋር ይቀላቀላል እና በላይኛው ላይ ተዘርግቷል.

በስኳርድ ዱቄት የተሰበሰበውን የልብ-ቅርጽ ኬክዎን ያሸብርቱ.

የማስቲክ "ኬክ" "ከልብ"

ማስቲክ በተሠራ ልብ የተሰራ ስራ የተዘጋጀን ኬክ በተሳካ ሁኔታ ማቃለል እና ቀላል ማድረግ ይችላሉ.

ልብን ከወረቀት ላይ ቆርጠው ካስቀመጥከው የኬክቱ ክፍል ላይ አስቀምጠው. የእርሳስ መግለጫውን በጥንቃቄ ምልክት ያድርጉ.

ቀዩን ማስቲክ አውጣና አንድ ክበብ ቆርጠህ አውጣ.

ክብሩን ሁለት ጊዜ በግማሽ ይመልሱ.

ብሩሽ በመጠቀም የኩሬውን ወለል ውሃ ይቀይሩት.

በመቃኛ ውስጥ የተቀመጡትን የተጣጣፉ ክቦች በጥንቃቄ ያስተካክሉ.

የውጭውን ገጽታ ከሞላ በኋላ በልብዎ ላይ አንድ ትልቅ ልብ ይታያል.