ለጋ ጥቁር ጣፋጭ ምቹ ጥሩ አማራጭ በፕሪኮቴስ አንድ በፕላስቲክ የተለያየ ቀለም ያለው ዱቄት ይከተላል. ጣፋጭ ምግቦች ሁልጊዜም ሆነ በተለምዶ በሚቀርቡባቸው ምግቦች ውስጥ ጣፋጭ ምግቡን ያቀርባል.
በአፕሪኮስ አንድ ድፍን እንዴት ይጋገር?
ማንኛውንም ኩበት በአፕሪኮት በፍጥነት ማዘጋጀት ይቻላል. ውስጡን ለመደባለቅ ቀላል እና ግልጽ ደንቦችን ከተከተሉ ውጤቱ ከምንም በላይ ሊወደስ ይችላል.
- በትንሽ አፕሪኮዎች ላይ አንድ ዳቦ ልዩ ምክሮችን አይጠይቅም. ፍራቱ በጣም ለስላሳ ወይም ለስለስ ያለ ከሆነ, ፋይሎቹን በእቃው ውስጥ ይሽጉ. የመሙላቱ ጣዕም ለስላሳነት በስኳር ሊሰራ ይችላል.
- የታሸጉ አፕሪኮቶች ያለ ጣፋጭነት ጥቅም ላይ ይውላሉ, በተናጥል ታጥራለች, እና እብጠቱ እራሳቸው በትንሹ በድርኬት ይደረቃሉ.
- የታዘዙት መድኃኒቶች የደረቁ አፕሪኮችን የሚመለከት ከሆነ, ከመቆረጡ በፊት ሞቃት ውሃ ውስጥ በትንሹ ተተክሏል.
አፕርክዮስ ኬክ - ቀለል ያለ መንገድ
ቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች የሚወዳቸው ቀላሉ እና ፈጣኑ መንገድ አንድ የተበጠረ ዱቄት በአፕሪኮቴ ማዘጋጀት ነው . ለስላሳ ጣዕም ያለው ጣዕም በአምስት ሰዓት ውስጥ ይዘጋጃል. ዋናው ጥቅሙ ቢያንስ ቢያንስ የቆሸሹ እቃዎችና የእጅ እጆች ናቸው. አንድ ጭማቂን አንድ እሾሽን መሙላት ሙሉውን እንክብሎችን ሊያጠቃልል ይችላል ነገር ግን ፍራፍሬዎችን በንጹህ ውስጡ መጨመር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- kefir - 250 ሚሊሰ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 150 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት, ቫንሊን;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ጥቁር - 200 ግ.
- ማዕድን.
ዝግጅት
- በስኳር ዘይት በሾርባ ውስጥ አንድ እንቁላል በመጨመር.
- ክፋይር, ቤኪንግ ዱቄ, ቫኒላ.
- ዱቄት መጨመር ዱቄት በፓንኬክ ላይ እንዳለ.
- በቀዝቃዛ መልክ, ከ 2/3 ኛ ወተት ውስጥ ጣፋጩን አፕሪኮት የተባለውን እምብርት በዱቄት ያሰራጩ.
- የቀረውን ዱቄቱን ያርቁ.
- በ 190 ዲግሪ በ 40 ደቂቃዎች በፕሪኮቴ በኩሽ ይኑር.
የሸክላ ኬክ በፕሪክቶች
ከጥቂት ቆንጆዎች የተሠራ አፕሪኮት (አፕሪኮፕ ) በአጭር ጊዜ ውስጥ ተዘጋጅቶ የተዘጋጀው በመሠረታዊ የአሠራር መመሪያ መሰረት ነው, ነገር ግን በቫንሊን መጭመቅ, ሎሚ ወይም ብርቱካን ብጡር መልክ ተጨማሪ ጭማሪ አይኖርም. እነዚህ መዓዛዎች ጣፋጭ መዓዛን ያመጣሉ. ለመሙላት የሚያገለግሉ ፍራፍሬዎች ጠንካራ, ትንሽ ግትር ይሆናሉ.
ግብዓቶች
- ለስላሳ ዘይት - 150 ግ.
- ስኳር - 180 ግ.
- የቪንሊን, የሎሚ ኩላ,
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ጥቁር - 200 ግ.
- ድንች ዳታ.
ዝግጅት
- በጨው ላይ ነዳጅ ይቀንሱ, እንቁላል ይጨምሩ, ቫኒሊን, ቤኪንግ ዱቄት እና ዚፕስ ይጨምሩ.
- የተበጣጠለ ጥጥን ቆርጠው ዱቄት ይተኩ.
- በፈተናው ውስጥ 2/3 የፈተናውን ክፍል ያሰራጩ.
- የፍራፍሬ ሳጥኖች በሠኮራቱ ላይ ተትረፍርፎ.
- የተቀረው ቂጣ ይንጠለጠላል.
- በ 190 በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ በኩይስ ውስጥ በፕሪምፕስ ውስጥ አንድ ኩባያ ይሂዱ.
የኩሽ ኬክ በ apricots
በንጉሴ ሳኬኩኩ አሠራሩ መሠረት በቡድ ጥብስ እና በአፕሪኮቴ የሚጓዙ ድስቶች ይጋገራሉ. ጣፋጭ ምቾት እና ጣዕም መሙላትን በተቀላጠፈ ፍራፍሬዎች ያጣምራል, ምክንያቱም ይህ ጣፋጭነት በፍጥነት በጣፋጭነት እና በመጠጥ ጊዜ በጠረጴዛ ላይ ይታያል. የሱል ቅቤ ከልክ በላይ ለመብላት የተሻለ ነው, ስለዚህ ኬክ አይደርቅም.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 650 ግ.
- ቅቤ - 250 ግ.
- ስኳር - 400 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- መጋገር ዱቄት;
- ጥቁር - 250 ግ.
- ማንና - 100 ግራም;
- ቫንሊን;
- አልማዝ - 100 ግ.
- 500 ቮ.
ዝግጅት
- የቀዘቀዘውን ዘይት ይቁረጡ, ዱቄት እና ስኳር ብርጭቆ ያክሉት.
- አንድ እንቁላል ይንዱ. ለስላሳ አሲዲ
- የሙከራውን ሶስተኛውን አፍብጥ.
- የተቀረው ሾርባ በሻጋታ ውስጥ ይሰራጫል, በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.
- ለመጠጣት, ለመድረቅ, ለማጠብ, ለመንሳፈፍ ግማሽ ሻርክ.
- የጎማውን አይብ, እንቁላል, ስኳር, ማንጎ እና ቫኒላ ይቀላቅሉ.
- የተንጠለጠል ቅባት ወደ ቅድመ ቅርጽ ውስጥ ካስገባህ, ስጋዎቹን ከስጋ ወደታች አስቀምጥ.
- በክብ ጣሉ ላይ የተከረከውን ቂጣ ይለውጡ, በአልሞር ክሬም ይርከሱ.
- በ 45 ደቂቃ በ 180 ለስላሳ ጥብ ዱቄት በኩሽ እና በኩሽ ይኑር.
Puff ዱቄት ከኬፕ አፕሪፕስ ጋር
በቀላሉ እና ምንም ጣፋጭ ምግቦች በአፕሪኮቴስ የተሸፈነ ዳቦ ይዘጋጃል. ለስላሳ እና ተፈጥሯዊ ውጤት, የእርሾውን ቂጣ ይለውጡ, እና ልዩ ጣዕም, ከቫኒላ እና ከሎሚዎች ጋር በመጨመር ዳቦ መጋገሪያን ይጨምራል. በእንፋሎት ለመልቀቅ በበርካታ ስፍራዎች መጋገሪያዎች በጣፋጭነት ወይም በንጹህ ሽፋን በተሸፈኑ ነጠብጣቦች የተዋቡ እና ለስላሳ ጣዕምዎ ጣፋጭ ጣውላዎች.
ግብዓቶች
- የእህል ዘይት - 700 ግራም;
- yolk
- ጥቁር - 400 ግ.
- አንድ ሎሚ, ቫኒሊን, ስኳር
- አምፕቲክ - 1 tbsp. l.
ዝግጅት
- ሳኒው ፈሳሹ ይለወጣል, ለሁለት ተከላው ደግሞ በመጋገጫ ምግብ ውስጥ ይሠራል.
- አፕሪኮችን ያጠቡ, ድንጋዮችን, ደረቅ እና ጥራጥሬን በዲታር ያርቁ.
- በቅፁ ላይ መሙላት ይጀምሩ, በጂስቲት, ስኳር እና ቫንሊን ይርከሱ.
- ከላይ የጭቃውን ቆንጆ, በጨርቅ ላይ ቅባ.
- በ 190 በ 30 ደቂቃ የ 30 ደቂቃውን ኬክ ያድርጉ.
የቡድ ኬክ በ apricots
እንደ ተመሳሳዩ የምግብ አዘገጃጀት ብስኩት ክሬነር በቢኪቶች አማካኝነት ዳቦ ይደውሉ. የተለመደውን የኬክ አሰራር ዘዴ በመጠቀም ወይም በመጥፎ ወተት እና በጋር ዱቄት ማሟላት ይቻላል. በውጤቱም, ድንቅ ጣፋጭ ጣፋጭ ኬክ በ 40 ደቂቃ ውስጥ ጠረጴዛው ላይ ያሸታል.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ዱቄት - 2,5 ንጥሎች;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- መጋገር ዱቄት;
- አፕሪኮቶች - 6-8 ቅሎች;
- ማዕድን.
ዝግጅት
- እንቁላሎቹ በተራቀቁ ጅራቶች ውስጥ እያንሳፈፉ.
- ዱቄቱን ከድፋይ ዱቄት ጋር ቅልቅል, ወደ ጭሱ አጨልም, ቀስ ብሎ ቀስቅሰው.
- የጡጦ ቅርጹን ውስጡ ቅባት ላይ በማፍጠጥ የአፕሪኮፕ ሊባሊቶችን ከላይ ከድፋዱ ጋር በቅድመ ተከፋፈለው.
- ለ 180 ደቂቃ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር.
የሾርባ ጣዕት በ apricots
በመድገሚት በፕሪኮቴስ የሚጣፍጥ ዱቄት ለማበጀት ብዙ ጊዜ ያስፈልጋል, ግን አስደናቂ እና መዓዛው ውጤት በየደቂቃው ያጠፋዋል. በጥሬ እርሾ, በቤት ወተትና በጥሩ ዘይት (82.5%) ላይ በደንብ መሰብሰብ, ስለዚህ መጋገሪያው በተለይም አየር ይሞላል. ፍራሾችን መርጠው ይመረጡ, ትንሽ አይበሉም.
ግብዓቶች
- ንጣፎች - 700 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
- እርሾ - 25 ግሬድ;
- ወተት ሙቀት - 100 ሚሊሰ;
- ስኳር - 1 tsp;
- ዘይት 82.5% - 150 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ወተት - 200 ሚሊ;
- ስኳር - 150 ግ.
- ዱቄት - 600 ግ.
ዝግጅት
- ለሻሞቹ ቅመሞች ቅልቅል, ሙቀትን ይቀቡ.
- የተፋፋመውን ማቅለጫ ውስጥ በሙሉ ያፈስሱ.
- ቂጣውን ሙቀቱን ይዝጉት, ሶስት ጊዜን ተንገላቱ.
- አፕሪኮችን አጽዱ, ድንጋዮችን አስወገዱ እና ደረቅ.
- በፈተናው 2/3 መልክ ያቅርቡ, መሙላቱን ይለጥፉ, ስኳር ይርጉ.
- በቀሪው ሾጣጣ ላይ ከላይ ያለውን ማስጌጥ.
- ለ 18 ደቂቃዎች ለ 35 ደቂቃዎች ቡና.
ፒክ-ቢንኬን በ apricots
ይህ የመጀመሪያ ኬክ በፖም እና በአፕሪኮቴ ከሌሎች የምግብ ስራ ቴክኖሎጂዎች ይለያል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ የመጀመሪያው ወደ ሻጋታ መሙላት የሚያስገባውን የመጀመሪያውን ጫፍ ያፈስሱ. የምግብ ጣዕም በአድጋው ላይ በብዛት ተሰራጭቷል. በውጤቱም - በውሃው ላይ ከላቀ አፈር እና ከካርሚል ክሬድ ጋር ተወዳዳሪ የሌለው ጣፋጭ ምግብ.
ግብዓቶች
- ፖም - 1 እትም;
- አፕሪኮቶች - 5 መ.
- የአገዳ ስኳር - 100 ግራም;
- ቀረፋ - ½ tsp;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ስኳር - 150 ግ.
- መጋገር ዱቄት;
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- ቢት - 150 ግ.
ዝግጅት
- እንቁላል በስኳር ይዝጉ, ዱቄቱን እና ዱቄት ዱቄት ውስጥ ይግቡ.
- ድብደባውን በመቀጠል ላይ, ለስላሳ ዘይት ይጨምሩ.
- ከቅርፊቱ በታች ያለው ቅቤ ቅቤ ቅቤን, ቅዝቃዜ ስኳር ያፈስሱ, የስፖንጥ ማቅለጫዎችን እና አፕሪኮትን ይረጩ, ከ ቀረፋ.
- ከላይ ወደላሳውን ያርቁ.
- በ 190 ለ 35 ደቂቃዎች ኬክ ጋግሩ.
ከፕሪኮፕ ጋር ክራ ይክፈቱ
በ apricots የሚጣፍል እና ፈጣን አይኑ በፍራርት መልክ ይዘጋጅ. ለዚህም, "የቅርጽ ቅርጫት" በጡጦ ተነጣጥሎ የተጋገረ እና ከዚያም በፍራፍሬን ውስጥ ከፍራፍሬ ቅጠላ ቅቤ እና ቅቤ ክሬም ጋር ይሞሉ. ክሬም ቢስ በተርፎን አይን ሊተካ ስለሚችል, ለክፌራው ድግግሞሽ ያስፈልጋል.
ግብዓቶች
- ቅቤ - 150 ግ.
- yolk - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 120 ግራም;
- ዱቄት - 270 ግ.
- ቫንሊን;
- mascarpone - 200 ግ.
- ክሬም - 33% - 120 ሚ.
- ስኳር - 20-50 ግ.
- የአፕሪኮዝ ንጣፎች - 20 ወህኒዎች.
ዝግጅት
- • ስኳር, ዘይት እና ዱቄት በሸክላዎች ውስጥ ይቁሙ.
- በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ቆንጆውን ጨምሩበት, ጣፋጩን ይለውጡ.
- ወፎቹን በማበጀት መልክውን አከፋፈለው.
- ለ 20 ደቂቃዎች በ 180 ፏ.
- በስኳር እና በሸሚኒ የቀዝቃዛ ክሬን መሮጥ.
- Mascarpone ን, በቀስታ ይንሸራተቱ.
- ለ 5 ደቂቃዎች አፕሪኮም ስኳር በስኳር ሽሮው ውስጥ ይቅባል.
- ከቂጣው ለመሙላት በ "ቅርጫት ውስጥ, ከላይ ከካሚሜል አፕሪኮችን ያሰራጫሉ.
በበርካታ ሹል ከፕሪኮስተር ጋር ኬክ
በበርካቲው አፕሪኮቴስ የተሰረቀ ኬክ, በብዛት ማኒስተር መጠቀም ለያንዳንዱ አዲስ የሸማቾች ምግብ ሊሆን ይችላል. መሣሪያው ዳቦውን በደንብ መቋቋም ይችላል, በፍራፍሬ ቅይቶች የተጌጡ እጅግ በጣም ጥሩ ዱባ ነው. በኋሊ ማጠፊያው ከሻሮው ተጣርቶ በደረቁ ሌብስ ማጠብ ይኖርበታል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 250 ግ.
- ዘይት - 100 ግራም;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 150 ግ.
- መጋገር ዱቄት, ቫኒላ;
- አኩሪ አተር በሻሪ - 10 ፖልሶች.
ዝግጅት
- ቅቤን, እንቁላል, ስኳርን ይዝጉ.
- ዱቄቱን ከቫኒላ እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይተይቡት.
- ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ, በደረት መሰራጨት ላይ ጥፍጥ.
- ለ 1 ሰዓት ምግብ ያዘጋጁ.