መጋገር ሁል ጊዜ ጎጂ አይደለም, ከተወዳጅ ጣፋጭዎ ጣፋጭ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጥቅሙም እንዲሁ ነው. የአመጋገብዎ ትክክለኛነት ከተመለከቱ, በጠቅላላው ዘር በኩኪዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሞክሩት.
ከሰሊጥ እና ዘሮች ጋር የያዙ ኩባያዎችን የያዘ ምግብ
ግብዓቶች
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp;
- ቡናማ ስኳር - 1 ንጥል;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- የቫኖላ መጭመቅ - 2 ሳር.
- ዱቄት - 1 ½ ሴ.
- ጨው - 1 ሳንቲም;
- ዱቄት ለማቅለጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ቀረፋ - 1 የሻይ ማንኪያ;
- ሶዳ - 1/4 ስ.ፍ.
- ኦን ፍሌት - 2 ንጥሎች;
- የሱፍ አበቦች - 1 ንጥል;
- ሰሊጥ - 1/3 ሊትር.
ዝግጅት
ስቴካዎችን ከስኳር እና ነጭ ጋር ያርቁ. በአነስተኛ መጠን ደግሞ በአትክልት ዘይት እና በቫኖሌት መጠቀምን አያቁሙ. ዘይቱን ከተከተልን በኋላ ሁለት እንቁላሎች እንጨምራለን.
በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ጨው, ከመጋገሪያ ዱቄት, ሶዳ እና ቀረፋ ጋር ይቀላቀሉ. ቀስ በቀስ ደረቅ ምግቦችን ወደ ፈሳሽ ይጥሉ እና አይጡን ይላኩት. የተዘጋጀውን ወተት ከግብስጣሽ, ከዘራ እና ከሰሊጥ ጋር እናዋላለን.
ቡናውን በቢኪጣሽ ወረቀት ላይ እና በሾላ ኩኪዎችን በማዘጋጀት እንሰቅላለን . በ 190 ዲግሪዎች ውስጥ ከ10-13 ደቂቃዎች ውስጥ የሰብል ኩኪዎችን እንሰራለን.
በዘር ላይ ለሚሆኑ የአውሮፓ ኩኪዎች ምግብ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- ቅቤ - 150 ግ.
- ስኳር - ግማሽ ምዕተ ዓመት;
- የሱፍ አበቦች - 150 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ብርቱካን ጫፍ 1;
- ሶዳ - 1/2 ስሎ;
- የጨው ጣዕም.
ዝግጅት
ስኳር በእንቁላል ይገረፋል. የአየር እንቁላል እብሪት ከቅድመ ቀለሙ ቅቤ ጋር ይቀላቀላል. መከለያው በብርቱካን ሽፋን እና በጨው የተጣበቀ ነው.
ዱቄቱን ወደ አንድ የተለየ ጎድጓድ እንጠርዘውና ከሶዳማ ጋር እንቀላቅለው. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ከእንቁላል ቅልቅል ጋር እናዋህዳለን.
ፈገግ ያለ ኩኪ እንፈጥራለን እና በብስክታ ትሪ ላይ እናስቀምጠዋለን . መጋገጥ በ 190 ዲግሪ ውስጥ 10-15 ደቂቃዎችን ይወስዳል.