ማከሳሮኒን ከሚቀርበው የጣፋጭ ምግቦች ከታች ቀርበው ይቀርባሉ, ለሁሉም ክታ እና ጣፋጭ ምግቦች ሁሉ እውነተኛ ግኝት ሊሆኑ ይችላሉ. የእነዚህ ምግቦች ጥቅሞች በአብዛኛው ቀላል እና ፈጣን ዝግጅት, እንዲሁም በተለመደውና በሚገርም ሁኔታ ዘግናኝ ቅባት ላይ ናቸው.
ከ mascarpone ጥብስ ጋር ያለ ጣዕም - የስታምቤሪያዎች ምግብ
ግብዓቶች
- ዱቄት ስኳር - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- mascarpone - 250 ግ.
- እንጆሪ - 300 ግ.
- ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ሚኒት - ለቤት ማሳመር.
ዝግጅት
ያልተለመዱ ምግቦችን ለደንበኞች ማስደነቅ ቢፈልጉ, እንጆሪዎችን እና ሞካርፔን የሚባሉት ጣፋጭ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ.
ይህን ጣፋጭ ዝግጅት ማካሳሮኒን እና ግማሽ የሸንኮራ ስኳር በመምታት መጀመር አለበት. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ በጥንቃቄ ድብልቁ ላይ ክሬዲ አክልት. ድብሉ ተመሳሳይነት በሚኖረውበት ጊዜ እና በ 5 ደቂቃ አካባቢ ውስጥ ይከሰታል, ማሸጊያው ሊጠፋና ስብስቡ ሊወድቅ ይችላል.
እንጆሪዎችን ማጠብ, በትንሽ ቁርጥራታ መቆጠብ እና ከቀረው ስኳር ጋር መቀላቀል አለበት. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ የሚወጣውን ጭማቂ ማጠብ አለበት, ከዚያ በኋላ ወደ የምግብ አዘገጃጀቱ የመጨረሻ ደረጃ መቀጠል ይችላሉ.
በብርጭቆዎች ወይም ሻጋታዎች ውስጥ የስፕሬቸሪዎችን ሽፋን እና የሞርሳሮኖት ድብልቅ ሽፍን ማኖር እና ከዚያም የጣፋጭ ጣዕም ከላንቲክ ጋር ማዋጣት ያስፈልግዎታል. ምግብዎን ወዲያውኑ ማገልገል ይችላሉ.
ከባህር ጠርዛር እና ብስኩስ እራት ጋር
ግብዓቶች
- mascarpone - 250 ግ.
- ኩኪዎች - 100 ግ.
- ቡና ውስጥ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ክሬም - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ማካሳሮኖ እና ቤሪ, ብስኩት ወይም ፍራፍሬዎች የሚመረቱ ምግቦች በቅደም ተከተል ውስጥ ብቻ ይለያሉ.
መጀመሪያ ሞካርፔንን በስኳር መቀጥል, ክሬም መጨመር እና ግዙፍነት ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ ማምጣት ያስፈልግዎታል. ኩኪዎችን መበጠስ ወይም መበስበስ በሚፈልጉበት ቦታ ላይ, ከዚያም ከጣቢያው ጋር መጨመር መጀመር ይኖርብዎታል.
በደንብ በሚሞሉበት ቅጽ ላይ የኩኪዎችን ንብርብር ለመዘርጋት, ከ mascarpone ሽፋን ጋር ሽፋን እና ቅጹ እስከሚሞላ ድረስ ስራውን እንደገና ይደግፈዋል. እንደ ጌጥ ሁሉ እያንዳንዱን የቡና ቡና ይረጩ.
Maskarpone እና የፍራፍሬ ጣፋጭነት
ግብዓቶች
- mascarpone - 250 ግ.
- ፍራፍሬ - 150 ግባ;
- ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ኩኪዎች - 50 ግ.
ዝግጅት
በ mascarpone ቀለል ያለ የመዋቢያ ቅንጣቶች በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃሉ እና ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ያካትታሉ. ይህን የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት ለማዘጋጀት ከዚህ በላይ የተገለጹትን አቅጣጫዎች በመከተል እና በማብሰሌ ጊዜ የምግቡ ንጥረነገሮችን በመቀየር ተወዳጅ የሆኑት ፍራፍሬዎችና ኩኪስዎን መጠቀም ይችላሉ. ለመሞከር መፍራት የለብዎትም, ምክንያቱም እንዲህ አይነት ምግቦችን ማበላሸት አይቻልም.
የማካሳሮኒ ከጎን በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ እንዲሁም ለታራሚሱ የጣፋጭ ምግቦች ምግብ የሚሆን ምግብ ይዘጋጅለታል .