ክረምቱ ለጤሮ ተስማሚ ነው

ክሩፕ በሲሮ ውስጥ ምቹ የሆነ የጣፋጭ ምግቦች ይሆናል. እንደዚሁም ጣፋጭ ምግቡን እንደ ማሞቂያ ወይንም ሌሎች ምግቦችን ወይም ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ከውኃ ጋር በማጣመር በያህ, በኔል ወይም በንጹህ መልክ ይጠጣ.

በስኳር ሽሮው ውስጥ የታሸገ ፕለም - ለክረምት የሚሆን የቀለብ ዝግጅት

ግብዓቶች

ለሶስት ሊትር መስታወት መቁጠሪያ ስሌት -

• ጠንካራ ናሙና - 1,9-2,1 ኪ.ግ;
• ስኳር ሽሮ - 1,4-1,6 ሊ;

ለመጠጥ:

• የተጣራ ውሃ - 995 ሚሊሰሰ;
• ስኳር የተቀመመ ስኳር - 345 ግ.

ዝግጅት

ከሻንጣ መጨፍጨፍ ይልቅ በላዩ ላይ የፍራፍሬ ፍራፍሬን መውሰድ አያስፈልግም. አለበለዚያም ገንፎ ውስጥ ገብተው በቀላሉ ወደ ገንፎ ይቀይራሉ. ቀድሞውኑ የበሰለ ግን መምረጥ ይሻላል, ነገር ግን አሁንም ጠንካራ የሆኑ ናሙናዎች. መጀመሪያ ላይ ፑምኖቹን በውሃ ማፍሰስ እና ለአሥራ አምስት ደቂቃዎች መቆም. ከዛ በኋላ, ፍራፍሬዎቼ ብቻ ይዝሩኝ.

በተመሳሳይም ከመታገያው በላይ ሁለት መርከቦች ላይ ማስቀመጥ. በአንደኛው ውስጥ በቂ መጠን ያለው ንጹህ ውሃ ያፈሳሉ. በእርሷ ውስጥ እንዛዝለን. በሌላ ኮንቴነር ውስጥ ውሃን ለማጣራት የሚያስፈልገውን ውሃ መጠን ለመለካት እና ትክክለኛውን የስኳር መጠን ስንጨምር እንለካለን. የጤኑን ቅንጣቶች ይቀልጡ እና ክሪስታሎች ያሟርቱና ጣፋጭውን ፈሳሽ ለብዙ ደቂቃዎች ይቅዱት. በአንድ ኮንዲነር ውስጥ የምንጽፋቸው ፕሪሚኖች እና ለሁለት ደቂቃዎች ወደ ፈሳሽ ውሃ ቀድተው ይለጥፉ. ከዚህ በኋላ በፋሚሉ ውስጥ በፕሪቬሪድ ፕላስቲኩ ውስጥ ከቅዝቃዛው ውስጥ ሁለት ሦባውን ይሙሉና በቆላ ጣፋጭነት ይላኩት. ለአምስት ደቂቃዎች በንሽሎች የታተፉትን ኮንቴይነቶችን እና በአከባቢው "ካፖርት" ውስጥ በተፈጥሮ ማምለጥ እና በቀዝቃዛው ማቀዝቀዣ አቅጣጫ ይቀይረዋል.

ለጉዝርት ክረምት በፓምፕ ላይ የዝንብ ጥፍሮችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ግብዓቶች

በአንድ የብርጭቆ ብርጭቆ ማሰሪያ-

• ብርቱካን - 0.7 ኪ.ግ;
• ስኳር ሽሮ - 0,5 ሊ;

ለመጠጥ:

• የተጣራ ውሃ -995 ሚሊሰንት
• ስኳር አሸዋ - 345 ግ.
• ሲትሪክ አሲድ - 5 ግ.

ዝግጅት

በሲሮ ውስጥ ፕላስቲን እና ቧንቧዎች ቀድመው ይጫወታሉ. ልክ እንደ ሙሉ ፍራፍሬዎች ሁሉ ልክ አላስፈላጊ ያልሆኑ ናሙናዎችን መምረጥ, በአጥንት ዙሪያውን መቁረጥ, ግማሹን ተከፍሎ ድንጋዩን ማውጣት አስፈላጊ ነው.

ደረቅ ቆርቆሮዎች በደረቁ ንጹህ ጎድጓዳዎች ላይ በማስቀመጥ, ሐርሶቹን መሙላትና ጣፋጭ ማፍሰስ. ለዝግጅትዎ, በሻሳ ውስጥ ቅልቅል አስፈላጊ የስኳር መጠን, ሎሚ እና ውሃ ይጣፍሱ እና በቀጣዩ ማራገፍ እና ሁሉንም ክሪስታሎች መፍቀዳቸውን ያሞቁ. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ፕላኖቹ በኩሱ ውስጥ ሲቆሙ ወደ ድስዎ ውስጥ ይከቱት, ይቅሰል, እና እንደገና ማሰሪያ ይሙሉ. በዚህ ጊዜ ሽፋኖችን በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በሚፈላ ውሃ ላይ እንሸፍነዋለን, ከዚያም የታሸጉትን, እና በክፍሉ ውስጥ በማቀዝቀፍና ወደ ሌሎች የሥራ ክፍሎች እንዲንቀሳቀሱ እናደርጋቸዋለን.

ቢጫ ቅጠል በሻይ - በክረምት ወቅት ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ግብዓቶች

በአንድ የብርጭቆ ብርጭቆ ማሰሪያ-

• ቢጫ ቅጠል - 0.7 ኪ.ግ;

ለመጠጥ:

• የተጣራ ውሃ - 995 ሚሊሰሰ;
• ስኳር የተቀመመ ስኳር - 345 ግ.

ዝግጅት

በቢጫ ፕሪምሶች ውስጥ ለስላሳ ዝግጅት ለአስር ደቂቃዎች ውሃ ይስጡት, ከዚያም በንጹህ እምብርት ላይ ያስቀምጡ. ከፈለጉ ቅድመ አጥንትን ማውጣት ይችላሉ. አሁን በማኩያው ውስጥ ፕሪሚኖችን በሙቅ ውሃ ውስጥ ይሙሉት እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል በኩላቹ ክዳኖች ተሸፍኑ. ከተጣለ በኋላ ውሃው በሳጥኑ ውስጥ እንዲፈስ ይደረጋል, መጠኑን ይለካዋል እና ተመጣጣኝ መጠን ስኳር በምግብ አሰራር ውስጥ ይጨምረዋል. በሶስት ደቂቃዎች ውስጥ ሁሉንም ክሪስታሎች በንጹህ ማቅለጫዎች ላይ በማፍሰስ በሳምሶቹ እንቁላለን. በዚህ ጊዜ መያዣዎቹ በጥብቅ የታሸጉ እና ቀስ በቀስ ለማቀዝቀዝ እና በቀዝቃዛ "ካፖርት" ማከምን ይጥላሉ.