በዚህ ጽሁፍ ውስጥ የምንነጋገርበት የጣፋጭ አሠራር ለሻይ የተለመዱትን የተለመዱ ምግቦች ማካተት ከባድ ነው. ከዚህም በላይ እንዲህ ዓይነቱ መድኃኒት ከመጠን በላይ መውሰድ ከኩላሊት በሽታ ጋር ሊያመጣ ይችላል; ነገር ግን በፒን ኮንስ መጠኑ አነስተኛ መጠን ያለው መድኃኒት ብቻ ጠቃሚ ነው. በአጠቃላይ ይህ ዝግጅት በቀን ውስጥ የተደባለቀ ስብስብ እራስዎን ከተለመደው ጉንፋን እና የፍሉ ወረርሽኞች ለመጠበቅ ይረዳል, እና እንዲሁም ለከባድ የመተንፈሻ አካላት በሽታዎች እና ሁለት ተላላፊ በሽታዎች ከታዩ ሁለት የሾርባ ማሽኖች እርዳታ ማግኘት ይችላሉ.
ከፒን ኮንስ (ከመጠን በላይ) ከመቀለበስዎ በፊት የተሻሻለውን ጉንዳን መሰብሰብ ይኖርብዎታል. የበቃ እንቁዎች በቅርንጫፎቹ ላይ ብቅ ማለት ሲጀምሩ እና እስከ ሁለት ሴንቲ ሜትር ርዝመት ሲጨምሩ ይህ ሊሠራ ይገባል. እነዚህ ቀፎዎች በጣም ጥርት ባለው አረንጓዴ ተክል የተሸፈኑ እና የሚያስፈልጉን የተለያዩ የምግብ ንጥረ ነገሮች የተሟሉ አጣቃቂ ጭማቂዎች አሉት.
በደንው ጥልቀት ውስጥ የተሰበሰቡ ወጣት የኩይስ ቅርጾች ጥንቃቄ የተደረገባቸው እና ከተፈለፈሉ ነፍሳቶች እና አቧራ ታጥበው, ከዚያም ማብሰል መጀመር ይችላሉ.
ከአረንጓዴ የፒን ኩኖች እረስ
ይህ የሚታወቀው የሜል ኮሬ ኩኪ ብዙ ጊዜዎን አይወስድብዎትም. በመጀመሪያው ላይ በሽታው በሚከሰትበት ጊዜ የተጠናቀቀው ምርት በፍሪጅዎ ውስጥ 3-4 ወራት ሊቀመጥ ይችላል.
ግብዓቶች
- ግሪን ፒን ቀኖች - 500 ግ.
- ስኳር - 500 ግ.
- ውሃ - 1 ሊትር.
ዝግጅት
ከስኳሬ እና ከውሀ ውስጥ ግልፅ ሽቶ ማብሰልና በደከመ እና ደረቅ ኮኖች ላይ እናጨምራለን. ሙቀቱን በትንሹ መጠን ይቀንሱ እና አንዳንዴ ለ 1.5 ሰአቶች አንዳንዴ ጥቃቅን የብርሀር ብርጭቆ እስኪያገኙ ድረስ ይቅረጡት. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በሲሮው ላይ ጥቁር ሽፋን ሊፈጠር ይችላል, መወገድ አለበት.
ለ 1 በሻይ ማንኪያ በቀን ውስጥ ከሚገኙ የፒን ኮንሶች የተዘጋጀ ተክል መቆጠር አለበት.
የፔን ኮንስ - ማቀዝቀዣ
በሚቀጥለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ የሽንት እቃዎችን ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ይወስዳል. እንዲህ ዓይነቱ የስኳር ህክምና በቀን ውስጥ ይካሄዳል, ነገር ግን በትዕግስት መጠበቅ ጥሩ ነው, ምክንያቱም በምርጫው ውስጥ ከተለያዩ የትንሽ መተንፈሻ አካላት ጋር በመተባበር ለወጣ ትንሹ የፒን ኮን የተባለውን ሁሉ ጥቅም እናገኛለን.
ግብዓቶች
- ውሃ - 1.5 ሊት;
- 500 ግራም;
- ስኳር - 1 ኪ.ግ.
ዝግጅት
የትንሽን የፒን ኩንች በደንብ ይታጠባል እና ይደርቃል, ከዚያም በንፁህ የውሃ ማስዋቢያ እቃዎች ውስጥ እናስገባናቸው እና ቀዝቃዛ ውሃን እንሞላለን. ድስቱን በእሳቱ ላይ ያስቀምጡና ኮንሶቹን ለ 3 ሰዓታት ማብሰል, ከዚያም መፍትሄውን ለምሽት እንዲሰጥ ያድርጉት. ከ 10 ሰዓታት በኋላ ሾጣጣዎቹ የተዘፈዘበት ፈሳሽ ወደ ጄል ይለውጣል. ሾጣዎቹን ከጃኤል ውስጥ ወስደናቸዋል, ከዚያም ፈሳሹን በእሳት ላይ አድርጋ በስኳር ይቀላቅሉን ነበር. ጣው እንደበሰለ እና ሰማያዊ ቀለም እንደሚኖረው ፍጆታ ለምግቦቹ ዝግጁ ነው.
ከትንሽ የፒን ኮንዶች ያርቁ
ምግብ ለማብሰል ቀለል ያለ እና ፈጣን የምግብ አሰራሮች በጊዜዎ ከአንድ ሰዓት በላይ አያስፈልግም. ከ 60 ደቂቃዎች በኋላ, ሳል ተፈጥሯዊ መፍትሄ የያዘ ጠርሙሶች በጠረጴዛዎ ላይ ይኖራሉ, በክረምት ወቅት በተሳካ ሁኔታ ይቆማሉ.
ግብዓቶች
- ወጣት የፖም ቡና - 400-450 ግራም;
- ውሃ - 2 ሊ;
- ስኳር - 1 ኪ.ግ.
ዝግጅት
ለስላሳ ኩኪዎች, ቀድመው የታጠቁ እና የደረቁ ናቸው, ለስላሳ ቅልቅል, ለስላሳ ውሃ ይቅጠሩ እና ለስላሳ እስከ 15 ደቂቃዎች ያበስሉ. ድብደባዎች ከተቀዱ, የስኳር ሽሮው ላይ እንገናኛለን. ምግብ ማብሰል በጣም ቀላል ነው, ውሃውን በስኳር መቀላቀል, ድብቁን በእሳት ላይ ማስገባት እና የስኳር ክምችቶች እስኪፈስሱ ድረስ ማብሰል በቂ ነው. በጨረፍሽ ሪፍ ውስጥ የተቀቀለውን ኮይን ጨምርና ለግማሽ ሰዓት ያህል ምርኩን ማብሰል, ከዚያም በንጹህ ማሰሮዎች ላይ እንከንሳለን.