የሲሊኮን ሻጋታዎች - ለዘመናዊ የቤት እመቤትነት በንቃት የሚጠቀሙበት ለስላሳ ማድመቂያ የሚሆን ልዩ ምግብ. በቤት ውስጥ የሚጋገሉባቸው ምግቦች ተመራጭ ናቸው, እና በጭራሽ አይቃጠሉም. ኩባያዎችን በሲሊኮሮች ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን እናሳውቅዎታለን.
በሲሊኮም ሻጋታ ውስጥ የቾኮሌት ፍሬን
ግብዓቶች
- ክሬም ማጋነን - 200 ግ.
- ኮኮዋ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- አነስተኛ ስኳር - 1,5 ንጥረ ነገሮች;
- ወተት - 0,5 ንጥሎች;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- soda - pinch;
- ቪንሊን - ለመብላት;
- እንቁላል - 3 pcs.
ዝግጅት
ማርጋሪን ቆርጦ ማውጣቱን, የብረት ማቅለጫ ጣውላ ውስጥ በማስገባትና በትንሽ ሙቀቶች ላይ ቀስ በቀስ ሊፈጠር ይችላል. ከዚያም ኮኮዋ, ስኳር, ሙቅ ወተት, ቅልቅል እና እንሰት እንጥላለን. አሁን ከሽላውን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና ሞቃት በሆነ ሁኔታ ያቀዘቅዙ. በመቀጠልም ጥሬው ጥሬ እንቁላል, ቫኒሊንና ያልተፈቀዱ ቤኪንግ ሶዳዎችን እናስተዋውቃለን. በመቀጠሌ የተበሊውን ዱቄት ያፈሌጉ እና ግማሽ ማእቀሌዎን በቀስታ ይሊኩት. አሁን በሲሊኮን ሻጋታ ላይ አስቀምጡት እና በጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጡት. በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ ሳንጠቀምበት በቅድሚያ በማሞቂያ ምድጃ እና ቢክሌን ውስጥ ከፍተን እናስቀምጠዋለን. የመጋገሪያዉን ዝግጁነት በሶስት ጎድ ከተጣራ በኋላ የእቃ ማጠቢያ ማሽኖቹን እና ከሻሊኮም ሻጋታዎች በጣፋጭ ምግቦች ላይ እናስቀምጣለን.
በሲሊኮን ፋንዶች ውስጥ ለሙሉ ምግቦች አሠራሩ
ግብዓቶች
- የቅመማ ቅመም - 30 ግ.
- ዘቢብ - 60 ግ.
- ደረቅ እርሾ - 1 ክታብ;
- ወተት - 100 ሚሊሆል;
- ቅቤ - 150 ግ.
- ዱቄት - 400 ግ.
- እንቁላል - 5 ሳ.
- ግሬሽ ቺንግ እና ቫይሊን - ለመብላት;
- ጨው ትንሽ - መቆንጠጫ.
ዝግጅት
ሪትስ ታጠብ እና ለ 20 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍጥን. ደረቅ ቆዳ በእጦት ውስጥ ይጋለጣል, ከዚያም ስኳይ እናጥል, የተቀላቀለበት ቅቤ እና ጥራጥሬን እንውሰድ. ጨማቂን ጨው ላይ ትንሽ ጨምሩ, ለመብላት እንቁላል, ዝንጅና ቫሊሊን ያስተዋውቁ. ከዚያ በኋላ ዘይትን እንጥልባቸው እና የቅመማ ቅመሞችን እጠብ ነበር. አሁን አከፋፈሉን በሲሊንዶን ሻጋታዎች ውስጥ እናፋለን እና ለ 50 ደቂቃዎች በጋለ ያደርገዋል. እስከሚዘጋጅ ድረስ ዱቄቱን በደንብ ይለውጡ, ከዚያም ቀስ ብለው ብከላ እና ቅቤ በለቀለ ቅቤ ያሸጉ.
በሲሊኮን ሻጋታዎች ላይ ለሻፊር የተሰጡ የምግብ አዘገጃጀቶች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- የአትክልት ዘይት - 120 ሚሊሰ;
- ስኳር - 150 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- kefir - 1 ንጥል;
- ዱቄት - 10 ሳንቲም;
- soda - pinch;
- መጋገር ዱቄት - ፒን.
ዝግጅት
እንቁዎች በስኳር ይረጩ, በአትክልት ዘይት እና በኬፊር ላይ ይሞቃሉ. ሁሉም በትንሹ የተደባለቀ ድብልቅ ቀስ ብሎ ዱቄት ለማብሰል እና ዳቦውን በሶዳማ ይጥሉ. የተጠናቀቀውን ሉጥ በሲሊኮን ደረቅ ሻጋታዎች ላይ በማሰራጨት ከላይ በኩል ትንሽ ብናኝ በማሰራጨትና ጥቂት ተጨማሪ ዱቄትን ያፈላልን. በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ በ 200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ኩባያዎችን እንሰራለን.
በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ የክርክር ኬኮች
ግብዓቶች
- የቤት ውስጥ አይብ - 100 ግራም;
- ብስኩት የአትክልት ብስኩት ኩኪዎች - 100 ግራም;
- የቫኒላ ዉሃ - 150 ሚሊሰ;
- ዱቄት - 50 ግ.
- ቅቤ - 50 ግ.
- ክራሪ በቀዝቃዛው - 250 ግ.
- ድቡል ስኳር - ለጌጣጌጥ;
- ስኳር - 1 tbsp.
ዝግጅት
ትናንሽ የጭቆና እቃዎችን ለማግኘት እና እነሱን ለማገናኘት ኩኪዎችን እንገፋፋለን