"ቸኮሌት በቸኮሌት" ውስጥ ከረሜላ ጋር ሞክረህ ታውቃለህን? ምን ዓይነት ያልተጣጣሙና ጣዕም ያለው ጣዕም እንዳላቸው ታስታውሳለህ? እነዚህ ጣፋጮች አሁን በአፍህ ውስጥ ይቀልጡ! እና በቤት ውስጥ ቸኮሌት እንዴት አንድ ቼሪን ማዘጋጀት እና እራስዎን እና ያፈዷቸውን እነዚህን አስገራሚ ጣፋጭ ምግቦች እንዴት እንደሚያደርጉ እና እንዴት እንደምናስቀምጥ እናስቡ.
በቸኮሌት ውስጥ ቼክ ይቅረሱ
ግብዓቶች
- ጥቁር ቸኮሌት - 100 ግራም;
- ቸኮሌት ነጭ - 100
- 12 ኪ.ግ.
- ኮንቲቻ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የቀለመ ቸኮሌት አይብ - 1 ክፍል;
- ኮኮኮ ተጨምሮ - 4 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በቸኮሌት ውስጥ የቼሪ ጨዋታዎችን ለማዘጋጀት የሚረዳው ዘዴ ቀላል ነው. መጀመሪያ እንቁላል ያለበሱ እንሰላለን እና ቡናችን ውስጥ ለበርካታ ሰዓታት በካይጋን ውስጥ እንውሰድ. በዚህን ጊዜ በቆሎ በተቀላቀለ አስማትና በቆሎ ኮኮዋ ላይ ተቀላቅሏል. ሁሉም ያለምንም ቅልቅል, ግዙፍ ብዛትና ግዙፍ ብዛትን ለማግኘት ድብልቅ የሚቀባውን ድብልቅ በጥንቃቄ ይቀላቅል እና ይደፍኑ.
ቀስ በቀስ ነጭ እና ጥቁር ቸኮሌት ይቀልጣሉ. በሸክላ እና በካካዋ በሚገኙ ጥቁር ጣፋጭ ቸኮሌት ቅልቅል. አሁን ትንሽ ሻጋታዎችን ይውሰዱ, ከታች ጥቂቱ ጥቁር ቸኮሌት ይዝጉ, በጠጡ የሽላሾች ላይ ያስቀምጡ እና ነጭ ቸኮሌት ይጨምሩ. ጣፋጩን በፋላቂው ውስጥ ለ 30 ደቂቃ ያህል ያድርጉት. ከዚያም ከሻገቱ የቸኮሌት ምግቦችን ይውሰዱ እና በሻይ እና ቡና ያቅርቡ.
ነጭ ቸኮሌት ውስጥ ቸሪ
ግብዓቶች
- 60 ፐርሰንት ክሬም - 60ml;
- ቅቤ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቸኮሌት ነጭ - 400 ግ.
- 100 ግራም የቤሪ ፍሬዎች.
ዝግጅት
በሳቅቅ ዱቄት ጥራጥሬ, ቅቤ, ስኳር. በአማካይ እሳት እና ድብልቅን ወደ ሙጣጭ እናመጣለን. ከዚያ ነጭ ቸኮሌት ጨምሩና እስኪቀላጥ ድረስ ካሳውን ከእሳቱ ያስወግዱት.
እያንዲንደ ኪሪፌዎ በሊይፌፌ ሊይ ተጣብቆ, ቸኮሌት በቸኮሌት ውስጥ ተጣብቆ በብራዚል ወረቀቱ ሊይ ሇቅጥ. መልካም ምኞት!