አንድ ሰው ባርተሃት ለረጅም ጊዜ አሰልቺ እንደሆነና ምንም ነገር የላትም ብሎ መናገር ይችላል. ነገር ግን ይህ የተሳሳተ አመለካከት ነው, ምክንያቱም በሚገባ የተቀዳ ባሮሼት በአትክልቶችና ከስጋ ጋር - በጣም ጣፋጭ ነው. ይህ ሁሉ በበርካታ ሰዎች ተዘጋጅቶ ከሆነ, ይሄም ደስታም ነው. ዝግጅቱ ራሱ ለመጨረስ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎችን ይወስዳል. እና በመጨረሻም ጣፋጭ እና ቆንጆ እራት ታገኙባታላችሁ. በበርካታ ጎሳዎች ውስጥ ከ buckwheat የሚገኙ ምግቦች በጣም ብስጩ ናቸው.
ባርበራይትን በበርካታ ባለሃብቶች ውስጥ ለማብሰል,
ብዙዎቹ በተለመደው የጋዝ ምድጃዎች ላይ የተለመዱት ምግብ ማብሰል ይደግፋሉ ነገር ግን በበርካታ ቫይሬን ውስጥ በጣም ጣፋጭ ባሮኬትን እንደሚያገኙ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ.
ግብዓቶች
- buckwheat - 1 ንጥል;
- ውሃ - 2 እቃዎች;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ጨው.
ዝግጅት
ባክፈትን እና ቆሻሻውን ማጽዳት. እጥፉን በሳጥን ማፍሰሻ ይቁሙ. ለመብላትና ዘይትን ለመጨመር ጨው ጨው. ከተፈለገው በተዘጋጀው በኬንች ገንፎ ላይ ቅቤ ማከል ይችላሉ. ባለብዙ ጠጋፊውን በ buckwheat ሁነታ ላይ ያስቀምጡ እና ማብሰያው እስኪጠናቀቅ ይጠብቁ. ለምሳሌ ባሮሃትን እንደ ተለጣጠቢ ነገር ለምሳሌ ለምሳሌ ለስላሳ ወይም ተኩላዎች, ከዚያም ምግብ ከማብሰያው ጊዜ በፊት ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ተፈላጊውን ምርቶች በጋዜጦት እና ሙቀት ላይ ያስቀምጡ. በብዛት በበርካታ ድሬውች ላይ ያለዎትን ጣፋጭ ባሮውዝ ዝግጁ ነው እና ለራት ምግብ ሊያቀርብልዎት ይችላል.
በበርቭቨር ውስጥ ባሮ ሆሃን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ግብዓቶች
- buckwheat - 1 multistaken;
- ዶሮ ዋንጫ - 350 ግ.
- የስጋ ቅባት - 1 እጅግ ብዙ;
- ካሮት - 2 ጥራዞች;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው.
ዝግጅት
የዶሮ ስጋ ወደ ትንሽ ቡክቶች ቆርጠዋል. ካሮቶች እፅዋትና እብጠባዎች, ሽንኩርዎች ደግሞ በብሩሽ ይቦረጉራሉ. በቫይረሪዩል ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ በአትክልት ዘይት ውስጥ ያፈስጡ, ካሮቹን ከሽንኩርት ጋር በ <ኳሳታ> ሁነታ ላይ ይቅጠሩ. የዶሮ ዝንጅ ለአትክልቶች ይውላል, ከተዘጉ ክዳኑ በታች 25 ደቂቃ ያህል ይለቃቅሙ.
ባርዊትን ያዘጋጁ. ቆሻሻውን በጥንቃቄ በመምረጥ በደንብ ያጥቡት. ባለብዙ ቫርከርን ያጥፉ, ብስኩቱን ወደ ዶሮና አትክልቶች ይጨምሩ, ከዚያም ጨውና ፔፐር ይጨምሩ. ለሽፍቱ ጊዜ ከሌለዎት, የሞቀ ውሃ ብቻ ያክሉ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይራቡት. ባሮሼትን አክል እና እንደገና ተቀላቅል. የበርባባው መከለያውን ይዝጉ እና "ባክዋትን" ሁነታ በ 40 ደቂቃ ውስጥ ያዘጋጁት.
በበርካታ ቫውስ ውስጥ ከዓሳ ጋር
ይህ ጣፋጭ ባሮይሀት በአሮጌ ክሬ ክሬድ ውስጥ የተቀቀለ ሲሆን ይህም ጣፋጭ ዶሮ ውስጥ ለስላሳ እህል ያቀርባል.
ግብዓቶች
- buckwheat - 1 ንጥል;
- የዶሮ ጫማዎች - 4 መ.
- ውሃ - 1 ንጥል;
- ወተት - 1 ንጥል;
- ቅቤ ክሬድ - 100 ግራም;
- የአትክልት ዘይት;
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
የዶሮ ስጋ ማጠቢያ እና በወረቀት ፎጣ ማድረቅ. ቅመም እና ቅመማ ቅመሞች ወደ ቅምሻዎ. በዶክቼ "ኳስ" ውስጥ ትንሽ ዶሮን ይሙሉት. ባክዋውት በደንብ ይታጠበባል እና በብዙ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይሰላል. ከበስተጀርባ ያለ ዶሮ ጋር በውሃ, ወተት እና በድብል ክሬም ውስጥ ያፈሱ. ከዚያም ትንሽ ይጨምሩ. ለአንድ ሰዓት ያህል በ "Quenching" ሁነታ ውስጥ ባርሆትን ያብሩት.
ከባች ወፍ እና እንጉዳይ ጋር በበርካታ ቫርካ
ግብዓቶች
- የዶሮ ጥልፍ - 1 ኪ.ግ;
- buckwheat - 2 በርካታ ኩባያቶች;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሻምፕል - 300 ግ.
- 3 ሽንኩርት;
- የአትክልት ዘይት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ - 4 ባለ ብዙ ባለሞዶች;
- ጨው, ፔጃ, ቅመማ ቅመም.
ዝግጅት
የዶሮ ስኒም ማጠቢያ, ጨው, ቅመማ ቅመም እና ነጭ ሽንኩርት. በ "multivarka" ውስጥ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና "ዳቦ መጋገሪያ" በሚለው መንገድ በሁለቱም በኩል ለ 10 ደቂቃዎች ዶሮውን ይቅቡት. ቀይ ሽንኩርት ቆጥረው በግማሽ ክር ይቁረጡ. ካሮት በትናንሽ ማገዶዎች እቃው. አትክልቶችን በአትክልቱ ውስጥ ወደ ዶሮዎች አስቀምጣቸው. በተመሳሳይ ሁናቴ 10 ደቂቃዎች ያህል ይመዝግቡ. ከዚያም የተረጨባቸውን እንጉዳዮችን ይጨምሩ. ለ 8 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ባሮኸትን ያጥቡት, በ multivark ላይ ይጨምሩት, በውሃ ይሞሉት. የ «ፒልፋ» ሁነታውን ያብሩና ምግብ ማብሰልዎ እስኪጠናቀቅ ይጠብቁ.