ከቂጣ ጋር የሚመደቅ ዳቦ የግድ የእርሾችን እርቃን ማመልከት አይደለም. በቢጫው ውስጥ እና ከቂጣ ማምረቻው ተጠቃሚውን ያለ እርሾ በሳምንቱ መሠረት በማድረግ ቀለል ማድረግ ይችላሉ. በተቀላጠጠ የምግብ አዘገጃችን መሠረት እንደ ዳቦቮርቮር ቂጣ ዳቦ ዳቦ ከአሎው አንቲለሉ ጋር ሲወዳደር አነስተኛ ነው.
በዳቦ ጋጋሪው ላይ ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር እርሾ ያልገባበት ዳቦ ቅልቅል
ግብዓቶች
- ወተት - 165 ሚሊ;
- ዱቄት - 185 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- የስኳር ድንች;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ቅቤ - 25 ግ.
ዝግጅት
አንድ ዳቦ ውስጥ ዳቦ ከመጋገር በፊት ዘይቱን ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ማምጣት አስፈላጊ ነው. በጥሩ ሁኔታ ይቀመጣል, ከቂጣው ማቅረቢያ ጎድጓዳ ሳህኖች ሁሉ, ወተት, እንቁላል, ጨው, ስኳር, ዱቄት, ከመጋገሪያ ዱቄት የመሳሰሉት ከዝርዝሩ ውስጥ ይቀመጡባቸዋል. ከመጨመር በፊት ከመጠን በላይ ወተት ማብሰል ይሻላል, ስለዚህ የፕሮቲን የጋዝነስ ምግብን ለማግበር በጣም ፈቃደኛ ነው. ሁሉንም ምግቦች ከጨመሩ በኋላ ጎድጓዳ ሳህኑን እና የዶላውን ቆዳ መጠንና መጠን መቁረጥ. በመቀጠል "ሞባይል" የሚለውን ሞድ እና የድምጽ ምልክቱን የሚያስታውስ ዝግጁነት ይጠብቁ.በምግብ እቃ ውስጥ በሎዶዶሎቬቨዮ ቀለም
እርሾ ለሙሉ የተለየ አማራጭ እርሾ ያልገባበት እርሾ ነው. የዚህን የጀማሪውን የተወሰነ ክፍል አስቀድመው ያዘጋጁ እንዲሁም ምግብ ማብሰል ይጀምሩ.
ግብዓቶች
- እርሾ ያልገባበት ጠገራ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 390 ግራም;
- ብር - 95 ግሬድ ;
- ውሃ 285 ml;
- የአትክልት ዘይት - 5 ml;
- የስኳር ድንች.
ዝግጅት
በመሳሪያው ሳጥኑ ውስጥ በመጀመሪያ ፈሳሽ ምንጣፎችን ያፈስሱና ቀድሞውኑ ብራቸውን, ስኳርና ዱቄቱን ይጨምሩ. የእያንዳንዱን ብስክሌት ሁነታ ያዘጋጁ-15 ደቂቃዎች, ከዚያም በየ ሰዐቱ ከፍ በማድረግ, በሁለተኛ ደረጃ ላይ በማንሳት - 5 ደቂቃ, ሁለተኛው የሁለት ሰዓት መጨመር, እና ለሦስት ሰዓት ተኩል መጨመሪያ እና ዳቦ መጋገር.
ቂጣው ላይ በኩፋሪው ላይ ዳቦ
ግብዓቶች
- kefir - 235 ml;
- የስኳር ድንች;
- ሶዳ - 5 ግ.
- ዱቄት - 310 ግ.
ዝግጅት
በኪፊር ውስጥ አንድ ዳቦ ውስጥ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ስኳር እና ጨው መጨመር. በዱቄት ውስጥ በሳዳ ውስጥ ያፈሱ, ከተፈለገ ማንኛውም ሽቶዎችን ይጨምሩ. በ 750 ግራም የቡሽ ስጋን በፍጥነት መጋበቂያ ሁነታውን ያዘጋጁ. ሲጠናቀቅ መዘጋጀቱን ይፈትሹ እና የቤቱን ዳቦ የመቁረጥ ቂጣው ከተቃጠለ በኋላ ብቻ ነው.