በብርድ ፓን ውስጥ ለማዘጋጀት በርካታ ዘዴዎች አሉ ነገር ግን ዋናው መመሪያ በጣም የተለመደ ነው - በትንሽ ሙቀት ውስጥ በተጠበበ እቃ ውስጥ መጋገር.
ያለ ምድጃ ውስጥ የሽቦ ቅባት በኩሽ
የኬኩስቲክን ዝግጅት የማዘጋጀት እቅድ እራሳችንን እንተወዋለን. ብቸኛው ልዩነት በቤት ድቡልቡ ውስጥ በትክክል የተጋገረበት መንገድ ነው. ምድጃው ምንም ሳትቆጥብ ቆንጆ እና ቆንጆ የምስጢት ጣፋጭ ምቾት ሊመጣ እንደሚችል ትገረማለህ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 135 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
- ሶዳ - 5 ግ.
- የአበባ ዱቄት - 115 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ቅቤ - 55 ግ.
- 5 ሚሊ ሜትር;
- kefir - 115 ሚሊሰ;
- ከቅፋጭ ቅጠል, ከአርማጌዶም,
- ትልቅ ፒች - 1 ፒክሰል.
ዝግጅት
- ቋሚ ዳቦን ለማዘጋጀት እንደ አንድ ጥሬ ስኳር ሳይቀር ሁሉንም ጥሬ እቃዎች አንድ ላይ ማዋቀር አለብዎ. በአጠቃላይ ድብሩን መቀየር ይችላሉ.
- በተናጠል, ቅቤ, እንቁላል እና ቅቤ ስኳር ያዙ.
- በተፈጠረው ቅጠሎች ውስጥ ያሉትን ደረቅ ንጥረ ነገሮች ያስቀምጡ እና ዮገንት ላይ ይጨምሩ.
- ቂጣውን ያስወግዱ እና በቫኒላ መዓዛ ይጨምሩ.
- ተጓዡን ተንቀሳቃሽ መያዣ (ማገዶ) በማንጠጥቅያ ድስት ላይ ያስቀምጡ እና የዶክሱን ቅርጫቶች ያሰራጩ.
- እጀታውን ያለ ትልቅ እጀታ በጥንቃቄ እና ትልቅ ክዳን ውስጥ ማስቀመጥ.
- ዝግጅት በሁለት ደረጃዎች ይካሄዳል በመጀመሪያ ደረጃ ሁሉም ለ 20 ደቂቃዎች ዝቅተኛ ሙቀት ይሞላሉ, ከዚያም በአማካይ - ለ 30 ደቂቃዎች ያህል.
በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ በኦክሌት ኬክ ውስጥ የቸኮሌት ኬክ
እርግጥ ነው, አምስት ደቂቃ ደቂቃ የሚሆን የሻጣ ኮኮን ሲጋግሩ, ግን አይገደብም, ስጋው በቀላሉ አይጋግረውም, ነገር ግን ሊጡን ማቦድ ይቻላል. በምድጃ ላይ ባለው ተመሳሳይ ኩባያ በኩጣው ውስጥ ከተበላው ጋር ይበልጥ በፍጥነት ዝግጁ ይሆናል.
እሳቱ ሳይኖር, ተንቀሳቃሽ መያዣ (ወይም የሚጋገዝ ሳህን) እንዲሁም ድብልቅ ግድግዳ የሾለ ብስክሌት ያስፈልገዋል.
ግብዓቶች
- ዱቄ - 175 ግ.
- ሶዳ - 5 ግ.
- ኮኮዋ - 35 ግራም;
- ስኳር - 75 ግ.
- ኮምጣጤ - 15 ማይል;
- የአበባ ዘይት - 65 ሚ.ሜ;
- kefir - 235 ml.
ዝግጅት
- ፈሳሹን ከኮኮዋ እና ከሶዳ ጋር በአንድ ወንዝ ውስጥ በማለፍ. ከስቦው ውስጥ ስላይድ ውስጥ ሶስት ቀዳዳዎች ያድርጉት-የመጀመሪያው በኣትክልሬ ዘይት, ሁለተኛው - ሶስት ኮምጣጤ እና በሦስተኛው - ከጭቃዉ ቅርጫት ጋር የተቀላቀለ.
- ቂጣውን በአካፋ ላይ በማጣበጥ በተዘጋጀ ቅጽ ወይም የበሰለ ማንኪያ ማከፋፈል.
- ቅጹን በቅድመ-አቀምጣው ብራዚል ውስጥ ያስቀምጡ እና ሁሉንም በሸፈኑ ይሸፍኑ.
- ሙቀትን ወደ መካከለኛ ቦታ ይቀይሩ እና ለግማሽ ሰዓት በብርድ መጋለጥ ላይ በኬፉር ላይ አንድ ኬክ ይበሉ .