በመመገብ ወቅት አካላችን ከባድ የሆኑ ውጥረቶች ያጋጥመናል, ይህም ሰውነት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የሚያጠፋበት ምክንያት ነው. አመጋገብን ሚዛናዊ ማድረግ ካስጨነቁ ይህንን ማስወገድ ይችላሉ.
በአመጋገብ ጊዜ ጠቃሚ ምርት ዓሳ ነው. በቀላሉ ሊፈታ የሚችል ፕሮቲን, ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ተሟልቷል, ይህም ሰውነታችን ሙሉ በሙሉ እንዲሠራ ይረዳዋል. በተመጣጣኝ አመጋገብ ላይ ምን አይነት ዓሣዎች እንደሚበሉ የሚገልጹ የአመጋገብ ባለሙያዎች, በምርት ላይ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉትና ለሰውነት ምን ያህል ዋጋ እንደነበራቸው ይማራሉ.
በአመጋገብ ምን አይነት ዓሣዎች ልበላ እችላለሁ?
የዓሳሙ ይዘት የካሎሮ ይዘት ባለው ስብ ውስጥ ይወሰናል. ስለሆነም በአመጋገብ ወቅት ከዝቅተኛ ቅባት ይዘት ውስጥ ዓሳዎች እንዲመገቡ ይመከራል. ወለላ, ማቅ, ዱብ, ፒኬ እና ፓርች. ይህ ዓሣ ጥቂት ካሎሪ እና ብዙ ፕሮቲን አለው. ኣንዳንድ ጊዜ በትንሽ ኣዋቂ ይዘትዎ ውስጥ ከዓሳዎች ጋር መቀላቀል ይችላሉ: ትራይ, ስተርጅን, ቶና, ካፕ, ሳርዲን. እንዲሁም እንደ ማኮሬል, ሸንጎ, ኢል እና ሳልሞን የመሳሰሉት ከእነዚህ ዓሣዎች ሙሉ በሙሉ እንቢ ቢልም የተሻለ ነው.
ይሁን እንጂ በምግብ ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት የሚወሰነው በጥሬ ምርት ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንደ ተከማቸ ብቻ አይደለም, ግን በተቀዳበት መንገድ ላይም ጭምር ነው. በዚህ ረገድ በአብዛኛው እንዲህ ያሉትን ጥያቄዎች ያነሳሉ:
- አመጋገብ ያለው ዓሳ በአመጋገብ መብላት እችላለሁ? በዶሮ በማብሰያ ዓሣ በሚሰሩበት ጊዜ የካሎሪው ይዘት እየጨመረ ይሄዳል. በተጨማሪም, የተጠበሰ ምርት ከመብሰል ወይም ከተጋገረ ከመጠቀም የበለጠ ጠቃሚ ነው. ስለሆነም በአመጋገብ ወቅት የተጠበሰ ዓሣ አትበሉ.
- የደረቀን ዓሣ በአመጋገብ መብላት ይችላል? ዓሦች በጨው ይደርቃሉ, እና ጨው ክብደትን ለሚፈልጉ ሰዎች ጎጂ ምርት ነው. በሰዎች ፈሳሽ, እና ከእሱ ጋር, እና መበስበስ የሚያስፈጋትን መዘግየቶች.
- የጨው ዓሣ በአመጋገብ መብላት ይችላል? ከላይ እንደተጠቀሰው, የጨው እና የክብደት መቀነስ አይጣጣሙም. በጨው ዓሣ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ጨው ይይዛል, ይህም ክብደትን ለመቀነስ ያግዛል.
በአመጋገብ ወቅት ዓሳ ለማብሰያ መጠቀም የሚቻልበት ምርጥ መንገድ ማሞቅ እና መቅቀል ነው.