ከተለመዱዋቸው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ውስጥ በበርካታ ተለዋዋጭ የፒር ኬክ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ይማራሉ. ለስላሳ ዕፁብ ድንቅ ባህሪ ምስጋና ይግጣል, ጣፋጭነቱ እጅግ በጣም ጣዕም ያለው እና በቀላሉ የሚጣፍ ይሆናል.
በበርካታ ቫርካዎች ውስጥ ለቅሬው ፓይቄ ቅጥር
ግብዓቶች
- ዱቄ - 165 ግሬድ;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 100 ግራም;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ቅቤ - 25 ግ.
- ቪንሊን - ለመብላት;
- ሽማ - 550 ግራም.
ዝግጅት
ወደ እንቁላል ደንቦች ስኳሩን አጨምሩት እና ጣፋጭ ፍም ሙዞች ሙሉ በሙሉ እስኪፈርሱ ድረስ በሾክ ወይም በድብል ይደበድቡት. ከዚያም ቀደም ሲል የተቀሰቀለ ዱቄት, በእንጀራ ድብዳብ እና ቅልቅል ላይ አፍስሱ. የቀዘቀዘ ፕሮቲን በጨጓራ ጭማቂው ውስጥ በጨርቅ ውስጥ ተሰብሯል.
የቅርቡ የቅርቡ የቅርቡ ቁራጭ ቅቤ በብዛት በብራስ ቅጠልና በጥራጥሬ በተቆረጠ ብራዚል የተሸፈነ ነው. አሁንም በድጋሚ ቅባቱን በወረቀት ላይ እንጨምራለን እና በስኳር ይቀንሳል. እንቁራሪቶች ታጥበዋል, በአጠገባቸው ተደምስሰው, ነጠብጣዎችን እና ኮርሶችን እና እንቁላሎችን እናስወግድ እና አንድ ፍሬን በሚያምር የተጠበቁ ሳክላቶች እንቆራርጣለን, የተቀሩት ደግሞ በዘፈቃቅ ሳንኮች ወይም ክዮች ነው. ከታችኛው ክፍል ላይ የሽቦ ቅርጽ ያላቸውን ክፍሎች በክብ ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን, ሌሎቹን ቅጠሎች ከላጣው ጋር ይቀላቀላሉ, ወደ ሽፋኖቹ እና ወደ ደረጃው ይወሰዳሉ. ስክሪን ላይ ያለውን "ብስክሌት" ሁነታውን ይምረጡና ለስድስት ደቂቃዎች የኬኩን ዝግጅት ያዘጋጁ.
ዝግጁ ሲሆን ለስላሳ ኩሬ በመጠቀም እንራባለን እና የብራናውን ብረዛ እናስወግድ እና ከጠረጴዛው ላይ ጣፋጭ ከሆነው የስኳር ጣዕሙ ጋር ጣለው.
በተመሳሳይም ግማሽ እንጨትን ከፖም በመተካት በተርፍ-ፓውክ ውስጥ የፐር-ፒክ አባባትን ማዘጋጀት ይችላሉ.
በ multivark ውስጥ በኩይድ-ፒረስ ፒት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 240 ግ.
- ቅቤ - 210 ግ.
- የስነቴክ አይብ - 550 ግራም;
- ስኳርድ ስኳር - 125 ግራም;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ስኒ - 750 ግራም;
- የቪንሊን ወይም የቫኒላ ስኳር.
ዝግጅት
በደንብ ከተቀባ ዱቄት ጋር, በሸክላ ካብ ውስጥ የተቀላቀለ ቅቤ ይለፋሉ, ለመጠጥ እና በደምብ ለመደባለለ, ከሁለቱም ስኳር, የቫኒላ ወይም የቫኒላ ስኳር ውስጥ ሁለት ሦስተኛ ይጨምሩበታል. ከዚያም የተሰራውን የጎጆ ቤት ዱቄት በዘይት ውስጥ ያከፋፍሉ
የታሸጉ እንቁዎች ቀጫጭን ስጋዎች ይደረመሳሉ እና በጥጥ በተሞላ ቅርጽ ይቀመጣሉ. ከቀሪው ስኳር ላይ እንቀራለን እና በ "ጋጋሪ" ውስጥ ለስላሳ ደቂቃዎች የሚሆን ምግብ ያዘጋጁ. የመሣሪያውን ሽፋኑን ይክፈቱ እና ለ 20 ደቂቃዎች በ «ማሞቂያ» ሁነታ ውስጥ ይተዉት. አሁን ድስቱን ሙሉ ለሙሉ እንጨፍራለን, እና ከታች የተደረደሩ ብራዚቭ ክቦች በመጠቀም ከብዙ ስብስቦች ውስጥ እናወጣዋለን.